En este grupo En todos

Grupo de Panadería

Últimos debates de Panadería

Creado por carlos giovanny el 18/05/2019 | 1 mensajes | 51 visitas
Las tecnicas  han evolucionado hay tecnicas para calcular la gravedad especifica de un abtido para que la miga siempre sea la misma y volumen tambien con una perdidad de humedad del 3% por... actualizado el 18/05/2019

Para aprender más

Ver más cursos