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Grupo de Repostería

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Bombones infantiles
Creado por Neni Cifuentes el 20/04/2009 | Nivel Básico
  • 16 mensajes
  • 4241 visitas
Dios, estoy encantada, hoy me inscribi en estos cursos y me siento agradada de tantas opiniones y gente tan linda dando sus consejos. Bendiciones y que dios los...
Actualizado por celina el 10/07/2010
Decorado en fondant
Creado por Saby Cuadrado el 24/05/2010
  • 1 mensaje
  • 393 visitas
Hola amigos alguien me puede ayudar cada vez que cubro la torta con fondant esta se me rompe que hago por que si le pongo un pedacito de maza este se ve bien...
Actualizado por saby el 24/05/2010
Reposteria dietética o light
Creado por Maria Victoria Guzmán Velásquez el 02/02/2008
  • 3 mensajes
  • 2157 visitas
Hola Lily! Te agradezco mucho tus indicaciones,se vé que haz aprendido bastante,voy a ensayar recetas con edulcorantes y te cuento como me salen. Gracias....
Actualizado por Maria el 19/02/2008
Torta fria
Creado por Martha Isabel Cañola Granobles el 22/07/2009 | Nivel Básico
  • 2 mensajes
  • 1014 visitas
Hola, aca te envio una receta deliciosa. Ingredientes: 2 paq de galletas, 50 gr de nueces picadas, 1 vaso de leche, crema chantilly, 1 lat de leche condensada,...
Actualizado por carmen el 18/09/2009
Soy nueva y necesito de su ayuda.
Creado por Lucero Salazar el 02/04/2009 | Nivel Básico
  • 5 mensajes
  • 829 visitas
Hola Lucerito del grupo, bienvenida, sabes que para mi la reposterìa es tan encantadora mucho mas que la cocina sea fria o caliente ya que requiere mucha...
Actualizado por jose vicente el 28/06/2009
El grupo
Creado por Yelitza Castillo el 17/02/2009 | Nivel Medio
  • 11 mensajes
  • 1213 visitas
Hola a todos los amigos del grupo, mi nombre es Nerissa, soy de Alajuela, Costa Rica. Me siento muy feliz de integrarme en este espacio, particularmente me...
Actualizado por Nerissa el 28/01/2010
Gelatina
Creado por Patricia Macobo el 18/11/2009
  • 2 mensajes
  • 430 visitas
Hola patrici la gelatina si la pintas con coloante vegetales o de reposteria si es en polvo lo diluyes con agua si  vas a pintar algun motivo sobre la...
Actualizado por ana el 02/12/2009
Como hacer para pintar ojos preciosos a figuras de foami
Creado por Lourdes Villegas el 20/07/2009 | Nivel Medio
  • 3 mensajes
  • 2336 visitas
Primero tienes que aprender con plumon delgado y rellenar con plumon grueso , cuando ya estes bien segura lo puedes hacer con pincel fino, el plumon tiene que...
Actualizado por carmen el 21/08/2009
Receta de Pay de Manzana y Pastel de Zanahoria
Creado por Nora +++++ el 31/03/2009 | Nivel Medio
  • 5 mensajes
  • 2534 visitas
Exelente! Tambien se ve facilisima y deliciosa eso de la canela como que le ha de dar un sabor especial , voy a probar con esta receta todavia tengo poco...
Actualizado por Nora el 08/04/2009
Hola Amguitas mas recetas....
Creado por Petra Garcia el 13/04/2008
  • 5 mensajes
  • 1509 visitas
Me  parecen muy interesantes tus recetas me encanta la reposteria
Actualizado por yurisan el 21/04/2008
[Normas Básicas y Uso del Foro de Debate] ¡Léelo, te interesa!
Debate destacado
Creado por Chus Garcia el 14/09/2017
  • 1 mensaje
  • 97 visitas
¡Bienvenid@ a la zona de Debates de GRUPOS EMAGISTER!...... En las siguientes líneas compartiré contigo una serie de pautas para seguir un mejor...
Actualizado por Chus el 14/09/2017
¿Qué tengo que estudiar para dedicarme profesionalmente a la Repostería? ¿Qué ...
Debate destacado
Creado por Emagister Responde el 21/10/2016
  • 1 mensaje
  • 134 visitas
¡Buenas Grupo! ¿Qué tengo que estudiar para dedicarme profesionalmente a la Repostería? ¿Qué salidas profesionales tengo? (España) Dentro del sector de...
Actualizado por Emagister el 21/10/2016
Las recetas imprescindibles de pastelería,panadería y confitería
Creado por Alberto Rascón Alcántara el 1 de Agosto
  • 1 mensaje
  • 11 visitas
Buenas este grupo lo hago para todos aquellos que nos gusta la repostería,panadería ,confitería.. Y quisiera compartirles con vosotros la comunidad un...
Actualizado por Alberto el 1 de Agosto
Alimentos que elevan nuestro estado de ánimo
Creado por Emagister Responde el 29/10/2018
  • 1 mensaje
  • 18 visitas
¿Qué alimentos elevan nuestro estado de ánimo? Se acaba el verano y en los meses de otoño e invierno algunas personas se sienten tristes, cansadas,...
Actualizado por Emagister el 29/10/2018
Como conservar tortas a tempratura ambiente
Creado por Lorena Guzmán el 03/10/2018
  • 1 mensaje
  • 24 visitas
Hola.   Quiero saber qué conservante usar para preservar por unos 15 dias o mas la torta de zanahoria. 
Actualizado por Lorena el 03/10/2018
Problemas con tortas... Pedido de consejo....
Creado por Nataly Rivas el 27/03/2009 | Nivel Básico
  • 36 mensajes
  • 5874 visitas
Hola soy alejandra, y estoy empezando a vender tortas. Me pasa que me piden las tortas por kilo y no estoy muy segura. Que moldes usar para que el peso final no...
Actualizado por allejandra el 21/05/2013
Cubierta de merengon
Creado por Maria Teresa Castillo el 25/10/2012
  • 1 mensaje
  • 207 visitas
Hola! Saludo para todos! Dios les bendiga!... Quisiera tener una cobertura facil, de consistencia suave con la cual se pueden hacer unas lindas formas con...
Actualizado por maria teresa el 25/10/2012
Bizcochuelo de claras
Creado por celia el 28/08/2012
  • 4 mensajes
  • 433 visitas
Sí recuerdo que lo hacía mi madre, y luego terminaba en una torta con todos los aderezos para mis cumpleaños, y los invitados se la devoraban ja. Saludos....
Actualizado por Poeta1547 el 29/08/2012
Queque de naranja y nueces
Creado por celia el 28/08/2012
  • 1 mensaje
  • 205 visitas
Les doy la receta de un queque o budín de naranja y nueces muy bien explicado recomendable para las loncheras de los chicos.v. Rebata
Actualizado por celia el 28/08/2012
Queque ingles
Creado por celia el 28/08/2012
  • 1 mensaje
  • 402 visitas
Es muy importante una receta bien dada,con el peso correcto de los ingredientes y los pasos a seguir ,siempre en orden. aqui comparto una receta  de la chef...
Actualizado por celia el 28/08/2012