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Grupo de Panificación industrial

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El Envejecimiento del Pan
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 14/03/2010
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  • 3578 visitas
Almacenamiento de los panificados......   El almacenamiento del pan es un tema de interés para la industria panadera debido a que se trata de...
Actualizado por Francisco José el 25/07/2013
Extracto de Amaranto para Conservar Pan
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 02/03/2010
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  • 1063 visitas
...
Actualizado por Francisco José el 28/02/2013
Punto de Equilibrio y Costos
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 18/05/2010
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  • 1805 visitas
Lean manufacturing (? Producción ajustada?,? Manufactura esbelta? O &lsquo...
Actualizado por Francisco José el 27/09/2012
Acerca de la celiaquía
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 09/03/2010
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  • 1151 visitas
Ley Celíaca Española Posted: 07 Feb 2012 12:56 AM PST...
Actualizado por Francisco José el 08/02/2012
Una visión científica de los derechos de autor
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 08/10/2010
  • 6 mensajes
  • 916 visitas
El gerente y la creatividad La creatividad es cada vez más necesaria pero menos frecuente en esta sociedad en la que falta tiempo para pensar y se ha perdido...
Actualizado por Francisco José el 09/06/2011
Consideraciones a tomar para diseñar una planta
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 25/03/2011
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La simulación de procesos es una de las herramientas mas útiles de la ingeniería industrial, química, mecánica y afines. Se emplea para representar un...
Actualizado por Francisco José el 25/03/2011
Recetas sin gluten
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 12/04/2010
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... Posted: 11 Apr 2010 08:01 AM PDT...
Actualizado por Francisco José el 12/04/2010
Bundevara (pastel Serbio de calabaza)
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 17/02/2010
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  • 893 visitas
Francisco sin duda un postre delicioso, destaco el trabajo laborioso del proceso de elaboracion de la masa filo, subí unos videos que se encuentran en you...
Actualizado por Gabriela el 18/02/2010
Galletas de almendra y amaretto
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 17/02/2010
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Actualizado por Francisco José el 17/02/2010
Galletas -Sin duda un mercado atractivo
Debate destacado
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 28/05/2010
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Este debate está lleno de respuestas de mucha utilidad didáctica para el Grupo, es por ello que decidimos subirlo a primera página y destacarlo. Os...
Actualizado por Emagister el 22/02/2017
Contenedor comestible = pan acanalado
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 16/03/2010
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Saludos  Soy estudiante de la UTN 
Actualizado por Cristian el 22/02/2017
Pan para hamburguesa
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 25/03/2010
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  • 897 visitas
Me entró hambre mirando este debate :D
Actualizado por Pilar el 21/11/2016
Al igual que el pan, la Pasta tiene muchos competidores en el plato',
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 02/08/2010
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La carbonara original consiste en un plato elaborado a  base de huevos, panceta, queso, pimienta negra y aceite de oliva. Con estos ingredientes se prepara una...
Actualizado por francisco el 07/06/2015
Noti -bimbo
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 17/08/2010
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  • 6461 visitas
Grupo Bimbo adquiere panificadora de Ecuador. https://www.informador.com. Mx/economia/2014/538525/6/grupo-bimbo-adquiere-panificadora-de-ecuador. Htm
Actualizado por Francisco José el 29/07/2014
El pan nuestro de cada dia
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 17/03/2014
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Actualizado por Francisco José el 17/03/2014
Molde Industrial Descartable (desechable) para la producción del Pan De Caja
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 02/12/2013
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  • 247 visitas
MOLDE INDUSTRIAL, DESCARTABLE, PARA LA PRODUCCIÓN DE PAN    Objetivo.- Proveer, con Food Desing, una inédita, práctica y funcional alternativa a los...
Actualizado por Francisco José el 06/12/2013
Sal y Grasas Trans en las Panaderías
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 12/06/2010
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Como ya os hemos hablado en otras ocasiones en Directo al Paladar, la cantidad de sal en el pan se ha ido reduciendo progresivamente como parte de la...
Actualizado por Francisco José el 24/10/2013
50 años que no se nos pega la tortilla
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 25/03/2011
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Actualizado por Francisco José el 06/10/2013
"Cuando USTED trabajó aquí obtuvimos grandes resultados. La compañía creció y ...
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 02/09/2013
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Es posible conocer un barco por la estela que deja...
Actualizado por Francisco José el 02/09/2013
Dr. Zak’s el Pan que Sirve para Hacer Músculo
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 15/08/2013
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14 agosto, 2013...
Actualizado por Francisco José el 15/08/2013