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Foro de Industria láctea

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Reprocesar una bebida terminada lactea para homogenizacion
Creado por Clarissa Marroquin el 21/02/2007
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Hola. Bueno todo producto lacteo que no sido homogenizado tendria que separarse la grasa al momento de almacenarse no?. Si es para consumirlo al momento o...
Actualizado por Enrique el 29/03/2007
Empresa
Creado por Luis el 18/02/2007
  • 1 mensaje
  • 388 visitas
Bueno yo soy de Per? Soy estudiante de industria alimetarias bueno el tema que quiera tratar las cosa que tenemos para exportar en nuestroa pais Osea por...
Actualizado por luis el 18/02/2007
Industria lactea
Creado por Jaime el 10/05/2006
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  • 1944 visitas
Hay un metodo mas rapido para determinar los solidos totales de la leche y el tiempo de reduccion de el azul metilico
Actualizado por juan el 05/12/2006
Que tipo de leche es el ideal
Creado por Nilton Jimenez Vargas el 27/05/2006
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  • 608 visitas
No entiendo tu pregunta ya que esos 26% son adicional a los 31% que presenta la leche? Y ademas como adicionarias tal cantidad de proteina, en la que podria?...
Actualizado por Manuel el 08/07/2006