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Foro de Industria cárnica

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Q tanto sabes
Creado por Kary el 17/10/2007
  • 1 mensaje
  • 519 visitas
Hola estoy asiendo un trabajo para la universidad, y casi no encuentro informacion sobre la industria carnica, quisiera saber si tienes algo q hable de esta...
Actualizado por kary el 17/10/2007
Embutidos inflados
Creado por Patricia el 23/09/2007
  • 1 mensaje
  • 580 visitas
Hola desear? A saber si sabes porqu? En verano tenemos una no conformidad tan alta en nuestro producto -con aire, algunas explotan al cabo de 2 meses- nuestro...
Actualizado por pATRICIA el 23/09/2007
Analisis sanguienos en porcinos
Creado por Rafael el 18/09/2007
  • 1 mensaje
  • 545 visitas
Hola Nicolas.... A ver si puedes ayudarme. Para vender ganado porcino en Espa? A es requerido que se le haga un analisis de sangre a cada uno de los...
Actualizado por Rafael el 18/09/2007
Maria
Creado por Maria el 08/09/2007
  • 1 mensaje
  • 576 visitas
Hola nicolas mira soy nueva en esto y no se como solucionar un problema que tengo en la empresa no se si tu me podras ayudar pero si no es asi de antemano te...
Actualizado por maria el 08/09/2007
Urgente
Creado por Maria el 07/09/2007
  • 1 mensaje
  • 542 visitas
Hola ante todo, yo queria hacer una pregunta a ver si me la podeis contestar,es la siguiente yo trabajo en una fabrica de embutidos y tengo la categoria de...
Actualizado por maria el 07/09/2007
Podrias aconsejarme
Creado por Veterinario Calidad el 28/08/2007
  • 1 mensaje
  • 581 visitas
Me podrias aconsejar sobre el Curso de Experto Profesional en Tecnolog? A y Control de Industrias C? Rnicas....
Actualizado por veterinario el 28/08/2007
Informacion sobre el Curso de Experto Profesional en Tecnología y Control de ...
Creado por Veterinario Calidad el 28/08/2007
  • 1 mensaje
  • 496 visitas
Me gustaria saber si alguien ha hecho el Curso de Experto Profesional en Tecnolog? A y Control de Industrias C? Rnicas, que imparte la uned....
Actualizado por veterinario el 28/08/2007
La Dieta
Creado por Silvia Chiriani Vallory Pai el 13/03/2007
  • 4 mensajes
  • 1113 visitas
Si alguien tiene una tortuga de orejas rojas,esta es su alimentacion basica: carne picada fria(sin calentar y sin poner en la nevera),gambas de la tienda de...
Actualizado por Carla el 19/07/2007
Información
Creado por Jose Luis Lule el 13/06/2007
  • 1 mensaje
  • 458 visitas
Buenas tardes quisieramos saber otras ociones de proveedores para la industria de embutidos en cuanto a materia prima
Actualizado por Jose el 13/06/2007
La industrializacion de la carne en embutidos
Creado por Claudia Valle el 29/04/2007
  • 2 mensajes
  • 3679 visitas
Es cuando un embutido llamese chorizo, mortadela, salchicha, que es sometido al un proceso industrial. Dentro de dicho proceso se le aplican las tecniocas de...
Actualizado por miguel el 09/06/2007
Normativa
Creado por Roberto el 11/04/2007
  • 3 mensajes
  • 969 visitas
Hombre esa peña, sois los mejoresos llevare siempre en mi corazon
Actualizado por Roberto el 22/05/2007
Escandallo
Creado por Luis el 10/01/2007
  • 2 mensajes
  • 1100 visitas
Quiero programas de escandallos
Actualizado por xavier el 14/05/2007
Bienvenido al foro
Creado por Administrador Del Foro el 09/03/2005
  • 4 mensajes
  • 1551 visitas
Hola, quisiera saber como proyectar un desag? E a la red domiciliaria de un peque? O frigor? Fico que elabora chorizos, bondiolas, salames y morcillas en peque?a...
Actualizado por Héctor el 06/05/2007
Quimico industrial
Creado por Fulvio Galarza el 19/04/2007
  • 1 mensaje
  • 586 visitas
Estimado amigo recibe un cordial saludo soy de ecuador y estoy interesado en conseguir un video sobre industria carnicas sea de proceso y seguridad en el...
Actualizado por FULVIO el 19/04/2007
Pregunta
Creado por Mauricio el 13/04/2007
  • 3 mensajes
  • 919 visitas
Nicolas gracias me acabas de sacar de un lio gracias.
Actualizado por mauricio el 17/04/2007
Plan de foramción.
Creado por Mª Eugenia López el 26/02/2007
  • 2 mensajes
  • 677 visitas
Hola! para las carnice? As el plan de formaci? N (imagino q ser? El de formaci? N y control de manipuladores) necesitas q todos tengais el carnet de...
Actualizado por Mará el 15/04/2007
Me puedes ayudar
Creado por Marco el 02/08/2006
  • 4 mensajes
  • 1385 visitas
Estimado Magister Nicolas  Es un gusto contar con personas como usted.  Soy Aprendices del Sena en el Departamento del Caquet? , en el momento estamos...
Actualizado por Duberney el 08/04/2007
Depuracion de efluentes de mataderos y salas de despiece por el metodo anaerobio
Creado por Pilar Rincon Herrero el 15/03/2007
  • 2 mensajes
  • 1444 visitas
Un buen libro es el de BIENESTAR ANIMAL, eso te puede ayudar con el tema de los mataderos 
Actualizado por nico el 15/03/2007
Trabajo
Creado por Aeren el 22/02/2007
  • 1 mensaje
  • 495 visitas
Hola, soy una recien licenciada en veterinaria en la U.C.M y me gustaria saber como est? Este sector en cuanto a demanda de trabajo y donde podr? A yo buscarlo....
Actualizado por Aeren el 22/02/2007
Escandallo carnico
Creado por Julio Gonzalez Pla el 28/01/2007
  • 1 mensaje
  • 860 visitas
Informacion de un progama informatico para escandallos carnicos
Actualizado por JULIO el 28/01/2007