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¿Es válida aún la Seglamentación Sanitaria de los Alimentos?
Creado por Edith Escobar el 28/07/2009
  • 4 mensajes
  • 322 visitas
Sí podemos hacer. Yo en mi ciudad cuando veo algo así, me acerco y le digo al encargado, que no están cumpliendo con las normas de higiene y seguridad...
Actualizado por luz angela el 12/11/2009
Cursos de cocina para el verano
Creado por Ramiro+cuisine el 30/06/2009
  • 1 mensaje
  • 353 visitas
Hola navegando por internet he encontrado un par de cursos interesantes para este verano en Madrid Os adjunto el link por si le interesa a alguien. Un...
Actualizado por ramiro+cuisine el 30/06/2009
Donde realizo mi servicio social
Creado por Anita el 02/06/2009
  • 1 mensaje
  • 290 visitas
Me pueden ayudar a decirme a donde puedo consegui hacer mi servicio o alguien q necesite yo estoy estudiando administracion espero me puedan ayudar ok gracias...
Actualizado por Anita el 02/06/2009
Gaston acurio
Creado por Monik el 26/05/2009
  • 1 mensaje
  • 219 visitas
Me an pasadso el dato q gaston acurio tiene un instituo de coina x ventanilla quisiera saver q requisitos piden para poder ingresar.... Cualquier...
Actualizado por monik el 26/05/2009
Tenemos virgensita los chefs? Los ingenieros hasta músicos si.
Creado por Hi-tqm el 30/04/2009
  • 1 mensaje
  • 270 visitas
Nuestro santo patrono es san pascual bailon, pero eso no tiene nada que ver con el exito que tengas delante de un fogon, dedicate y esmerate para ser la mejor,...
Actualizado por jesus venancio el 10/11/2009
Esculas en acapulco
Creado por Gilbert Serna Rueda el 27/02/2009
  • 1 mensaje
  • 269 visitas
Bueno ps primero que nada soy nuevo en este foro y tengo 18 años este año termino la prepa y quisiera que me dieran opciones sobre cual es la mejor escuela...
Actualizado por Gilbert el 27/02/2009
Comida afrodisica
Creado por Rachel Torres el 06/02/2009
  • 1 mensaje
  • 301 visitas
Soy estudiante de gastronomia y me gustaria ábundar mas acerca de este tema ya que se me hace muy interesante para abordarlo.. Aparte daria un gran...
Actualizado por Rachel el 06/02/2009
Ayuda
Creado por Werner el 03/01/2009
  • 3 mensajes
  • 586 visitas
Los rangos en la cocina es relativo a lo grande que sea la cocina o la cantidad de personal que trabaja en ella, pero te pondré los mas comunes desde abajo...
Actualizado por jesus venancio el 14/12/2009
Pimientaychocolate catering y buffets
Creado por Pierre el 17/12/2008
  • 1 mensaje
  • 292 visitas
Hola amigos del foro esto es para anunciarles mi negocio de catering y buffet y todo en servicios y asesorias gastronomicas,este es un aviso informal peo el...
Actualizado por pierre el 17/12/2008
Gastronomia cubana
Creado por Juan el 03/12/2008
  • 1 mensaje
  • 235 visitas
Donde puedo encontrar informacion de gastronomia cubana
Actualizado por Juan el 03/12/2008
Ganas de aprender
Creado por Fabiusbilis el 02/12/2008
  • 1 mensaje
  • 254 visitas
Tengo 17 años y estoy acabando 2º de bachillerato, me encanta el mundo de la hostelería y mi intención es comenzar un grado superior de restauración....
Actualizado por Fabiusbilis el 02/12/2008
Examen en cordon bleu
Creado por Berrry el 29/11/2008
  • 1 mensaje
  • 348 visitas
Les cuento q ayer 28 de noviembre mi sobrino dio examen en el cordon bleu priemro cuando llamas a infromarte te dicen coss distintas q los examenes son una...
Actualizado por Berrry el 29/11/2008
Uniformado en la cocina
Creado por Sara Satue Segura el 19/11/2008
  • 3 mensajes
  • 991 visitas
Entra en la pagina de uniformidad Bragard
Actualizado por gaspar el 03/09/2009
Comparte experiencias
Creado por Berrry el 09/11/2008
  • 1 mensaje
  • 314 visitas
Haber si alguien comparte las experiencias de los examenes de ingresos en las Escuelas de Gastronomias Cordon Bleu y D gallia cuentenos q temas enytra lagunas...
Actualizado por Berrry el 09/11/2008
Quisiera alguien que me aconseje
Creado por Luis el 29/10/2008
  • 3 mensajes
  • 653 visitas
Hola Luis... Aun que es algo tarde pues ya han pasado varios meses, pero creo que la mejor forma de que aprendas preparar platillos es que tu mismo...
Actualizado por isabel el 29/07/2009
Alguien podria deirme si esta familiarizado con los cuchillos hechos de material ...
Creado por Ivan el 04/10/2008
  • 1 mensaje
  • 293 visitas
Hace? Poco vi un hermoso cuchillo negro,su material era? El onix,por el precio de 209 pesos mecicanos(14 euros,aprox)pero no estoy famiiliarizado con el...
Actualizado por ivan el 04/10/2008
Tecnología en la cocina
Creado por Marianahj el 28/09/2008
  • 1 mensaje
  • 295 visitas
Hola, estudio ingenier? A en sistemas computacionales y estoy haciendo un sistema integral para restaurantes para automatizar los procesos de toma de pedidos...
Actualizado por marianahj el 28/09/2008
Ayuda
Creado por Jose el 20/08/2008
  • 1 mensaje
  • 388 visitas
Hola? Mi nombre es jose soy nuevo en este y mi pregunta es si alguien de ustedes me podria apoyar diciendome sobre algunos cursos dfe cocina mexicana estoy...
Actualizado por jose el 20/08/2008
Escuelas a distancia para chef
Creado por Nela210 el 17/08/2008
  • 3 mensajes
  • 1920 visitas
En realidad quiero tener mas conocimientos en el ambito de chef
Actualizado por MARTHA LUCIA el 18/01/2012
Chef
Creado por Ali el 20/07/2008
  • 2 mensajes
  • 572 visitas
Para mi es le cordon blue , claro que es carito pero vale la pena
Actualizado por gisella el 15/07/2009