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Comida afrodisica
Creado por Rachel Torres el 06/02/2009
  • 1 mensaje
  • 299 visitas
Soy estudiante de gastronomia y me gustaria ábundar mas acerca de este tema ya que se me hace muy interesante para abordarlo.. Aparte daria un gran...
Actualizado por Rachel el 06/02/2009
Pimientaychocolate catering y buffets
Creado por Pierre el 17/12/2008
  • 1 mensaje
  • 288 visitas
Hola amigos del foro esto es para anunciarles mi negocio de catering y buffet y todo en servicios y asesorias gastronomicas,este es un aviso informal peo el...
Actualizado por pierre el 17/12/2008
Gastronomia cubana
Creado por Juan el 03/12/2008
  • 1 mensaje
  • 234 visitas
Donde puedo encontrar informacion de gastronomia cubana
Actualizado por Juan el 03/12/2008
Ganas de aprender
Creado por Fabiusbilis el 02/12/2008
  • 1 mensaje
  • 252 visitas
Tengo 17 años y estoy acabando 2º de bachillerato, me encanta el mundo de la hostelería y mi intención es comenzar un grado superior de restauración....
Actualizado por Fabiusbilis el 02/12/2008
Examen en cordon bleu
Creado por Berrry el 29/11/2008
  • 1 mensaje
  • 346 visitas
Les cuento q ayer 28 de noviembre mi sobrino dio examen en el cordon bleu priemro cuando llamas a infromarte te dicen coss distintas q los examenes son una...
Actualizado por Berrry el 29/11/2008
Comparte experiencias
Creado por Berrry el 09/11/2008
  • 1 mensaje
  • 313 visitas
Haber si alguien comparte las experiencias de los examenes de ingresos en las Escuelas de Gastronomias Cordon Bleu y D gallia cuentenos q temas enytra lagunas...
Actualizado por Berrry el 09/11/2008
Cocina y barman a distancia
Creado por Leonidas Cespedes Barraza el 24/06/2005
  • 5 mensajes
  • 4760 visitas
"Hola tengo una reunion hoy y quisiera saber como se preparan las salchichas a la diabla, mi mail es usegovia@gmail. Com "... Por ursula milagros segovia...
Actualizado por patis el 25/10/2008
Ayuda plix!
Creado por Catalina el 22/11/2006
  • 2 mensajes
  • 578 visitas
"Hola soy estudiante de hoteleria y restaurant y quisiera saber si alguien tiene informacion sobre los restauranes gourmet o la cocina gourmet en que consiste...
Actualizado por andea el 05/10/2008
Alguien podria deirme si esta familiarizado con los cuchillos hechos de material ...
Creado por Ivan el 04/10/2008
  • 1 mensaje
  • 292 visitas
Hace? Poco vi un hermoso cuchillo negro,su material era? El onix,por el precio de 209 pesos mecicanos(14 euros,aprox)pero no estoy famiiliarizado con el...
Actualizado por ivan el 04/10/2008
Cómo preparo las papas soufle?
Creado por Beatruz el 26/09/2007
  • 2 mensajes
  • 1128 visitas
Esta es muy sencilla. Preparas un pure de papas durito, si es necesario lo endureces con un poco de harina y bien sazonado a tu gusto. Todo el secreto consiste...
Actualizado por El el 29/09/2008
Tecnología en la cocina
Creado por Marianahj el 28/09/2008
  • 1 mensaje
  • 293 visitas
Hola, estudio ingenier? A en sistemas computacionales y estoy haciendo un sistema integral para restaurantes para automatizar los procesos de toma de pedidos...
Actualizado por marianahj el 28/09/2008
Busco logo de la marca chef
Creado por Bruno el 11/10/2007
  • 4 mensajes
  • 2209 visitas
www.comfortablechef.com
Actualizado por Louis el 12/09/2008
Quiero aprender para chef
Creado por Cristian Pacherres Quiliano el 15/02/2008
  • 3 mensajes
  • 857 visitas
Como puedo meterme en reposteria
Actualizado por hacerchef el 03/09/2008
Ayuda
Creado por Jose el 20/08/2008
  • 1 mensaje
  • 383 visitas
Hola? Mi nombre es jose soy nuevo en este y mi pregunta es si alguien de ustedes me podria apoyar diciendome sobre algunos cursos dfe cocina mexicana estoy...
Actualizado por jose el 20/08/2008
¿Que opinais de la llamada cocina moderna y inventos extraños?
Creado por Jordi Mas el 12/07/2008
  • 1 mensaje
  • 366 visitas
Mi opiniones, que la cocina moderna no me gusta nada yo prefiero la cocinc de toda la vida, eso de srvir una tortilla en ina copa que es esto... Solo deciros...
Actualizado por Jordi el 12/07/2008
Busco donde hacer mi servicio social cerca de san maitin de las piramirez
Creado por Monserrat Ramirez el 19/06/2008
  • 1 mensaje
  • 646 visitas
Hola me guntaria seber de un lugar donde hacer mi servicio social sin ingeniero agronomo especialista en fitotecnia?y? Busco un lugar donde poder aprender mas...
Actualizado por monserrat el 19/06/2008
Liquido por la valcvula chef 2100
Creado por Veronicamope el 10/05/2008
  • 1 mensaje
  • 808 visitas
Hola, quisiera saber a que es debido que salga el ingrediente liquido con el que estoy cocinando por la valvula? Hice arroz con leche, y la valvula proytect?...
Actualizado por veronicamope el 10/05/2008
Problemas de cocina
Creado por Gerardo Ghv el 05/03/2008
  • 2 mensajes
  • 490 visitas
Gerardo. Me parece que la solucion a tu problema se encuentra en algo que puede represnetar una invercion , mayor ,el lugar donde tu trabajas , 3km de...
Actualizado por Laura el 05/04/2008
Solucion para las cucarachas
Creado por Manuel el 08/01/2006
  • 37 mensajes
  • 17196 visitas
MENCHU no seas tan desconfiado, inf? Rmate antes y despu? S escribe lo que creas m? S oportuno. De todas formas con los argumentos que tienes para decirlo (5...
Actualizado por CUCATRON el 14/03/2008
Ayudenmeee
Creado por Katherine el 02/01/2008
  • 2 mensajes
  • 539 visitas
Hola soy jaime, y te cuento que no existe la carrera para egresar de "chef", yo soy Chef pero me ha costado estudio pero adem? S trabajo empezando de abajo y...
Actualizado por jaime el 06/03/2008