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Bienvenido al foro
Creado por Administrador Del Foro el 09/03/2005
  • 7 mensajes
  • 2935 visitas
Kisieraaaa unirme a este foro pues la cocina es una de mis grandes suenhos y me envuelve una gran pasion estoy proximo a estudiar gastronomia... Si alguien puede...
Actualizado por yamir el 04/03/2010
Libros de cocina creativa
Creado por Jose Guidus el 03/03/2010
  • 1 mensaje
  • 415 visitas
Alguien conoce libros que hablen sobre la creatividad en la cocina o sobre el emplatado y decoraciones?
Actualizado por Jose el 03/03/2010
Hay especialidad en jugos y sandwichs?
Creado por Silvia Rojas C. el 12/02/2010
  • 1 mensaje
  • 236 visitas
Es mi mayor interes, ya que hoy en dia se han puesto muy en boga. Uien tiene interes en el tema o quiere intercambiar recetas me puede escribir a...
Actualizado por Silvia el 12/02/2010
Costeo de recetas
Creado por Rosa Isabel Hernandez Padilla el 04/01/2010
  • 1 mensaje
  • 312 visitas
Cual sera la mejor forma para costear una receta sin tener mermas
Actualizado por ROSA ISABEL el 04/01/2010
Como consigo patrones para una filipina
Creado por Jesus Venancio Calderon Benavente el 14/12/2009
  • 1 mensaje
  • 594 visitas
Neces
Actualizado por jesus venancio el 14/12/2009
Ayuda
Creado por Werner el 03/01/2009
  • 3 mensajes
  • 601 visitas
Los rangos en la cocina es relativo a lo grande que sea la cocina o la cantidad de personal que trabaja en ella, pero te pondré los mas comunes desde abajo...
Actualizado por jesus venancio el 14/12/2009
Gosper?
Creado por Bionova Calidad el 18/07/2008
  • 3 mensajes
  • 688 visitas
Hola, soy uno de los consultores de Josper. Te recomiendo que visites nuestra página web www.josper.es, donde veras de que somos capaces con nuestros...
Actualizado por Francesc el 03/12/2009
¿Quien ha dicho que esta todo inventado en la hosteleria?
Creado por Maribel Martin el 24/11/2009
  • 1 mensaje
  • 189 visitas
EL NEGOCIO MAS NOVEDOSO: MINIMO COSTE MÁXIMA RENTABILIDAD... Hola, soy Maribel, asesora de franquicias y quería presentaros una GRAN NOVEDAD, acaba de...
Actualizado por Maribel el 24/11/2009
¿Es válida aún la Seglamentación Sanitaria de los Alimentos?
Creado por Edith Escobar el 28/07/2009
  • 4 mensajes
  • 335 visitas
Sí podemos hacer. Yo en mi ciudad cuando veo algo así, me acerco y le digo al encargado, que no están cumpliendo con las normas de higiene y seguridad...
Actualizado por luz angela el 12/11/2009
Tenemos virgensita los chefs? Los ingenieros hasta músicos si.
Creado por Hi-tqm el 30/04/2009
  • 1 mensaje
  • 281 visitas
Nuestro santo patrono es san pascual bailon, pero eso no tiene nada que ver con el exito que tengas delante de un fogon, dedicate y esmerate para ser la mejor,...
Actualizado por jesus venancio el 10/11/2009
Uniformado en la cocina
Creado por Sara Satue Segura el 19/11/2008
  • 3 mensajes
  • 1004 visitas
Entra en la pagina de uniformidad Bragard
Actualizado por gaspar el 03/09/2009
Estudiar
Creado por Talia Chavez Flores el 09/08/2009
  • 1 mensaje
  • 218 visitas
Hola me gustaria estudiar para chef no se cual escuela elegir. Por favor cual me recomiendan soy de peru trujillo.
Actualizado por talia el 09/08/2009
Venta de pescado del cantabrico
Creado por Miguel Hevia el 02/08/2009
  • 1 mensaje
  • 209 visitas
Directamente de la lonja de Burela(Lugo)a su cocina,servimos a diario en Asturias y Leon,informamos de precios y entradas a diario,compare precio/calidad,el...
Actualizado por Miguel el 02/08/2009
Busco escuela gastronomica en acapulco
Creado por Marco Antonio Martinez el 13/04/2008
  • 5 mensajes
  • 30660 visitas
Ola... Ps... Yo me gustria...... Entrar universida... Kier0o saber la mejo0r uni para estudiar gastronomia mi chef...
Actualizado por sury el 29/07/2009
Quisiera alguien que me aconseje
Creado por Luis el 29/10/2008
  • 3 mensajes
  • 668 visitas
Hola Luis... Aun que es algo tarde pues ya han pasado varios meses, pero creo que la mejor forma de que aprendas preparar platillos es que tu mismo...
Actualizado por isabel el 29/07/2009
Chef
Creado por Ali el 20/07/2008
  • 2 mensajes
  • 598 visitas
Para mi es le cordon blue , claro que es carito pero vale la pena
Actualizado por gisella el 15/07/2009
Cursos de cocina para el verano
Creado por Ramiro+cuisine el 30/06/2009
  • 1 mensaje
  • 377 visitas
Hola navegando por internet he encontrado un par de cursos interesantes para este verano en Madrid Os adjunto el link por si le interesa a alguien. Un...
Actualizado por ramiro+cuisine el 30/06/2009
Donde realizo mi servicio social
Creado por Anita el 02/06/2009
  • 1 mensaje
  • 307 visitas
Me pueden ayudar a decirme a donde puedo consegui hacer mi servicio o alguien q necesite yo estoy estudiando administracion espero me puedan ayudar ok gracias...
Actualizado por Anita el 02/06/2009
Gaston acurio
Creado por Monik el 26/05/2009
  • 1 mensaje
  • 230 visitas
Me an pasadso el dato q gaston acurio tiene un instituo de coina x ventanilla quisiera saver q requisitos piden para poder ingresar.... Cualquier...
Actualizado por monik el 26/05/2009
Esculas en acapulco
Creado por Gilbert Serna Rueda el 27/02/2009
  • 1 mensaje
  • 279 visitas
Bueno ps primero que nada soy nuevo en este foro y tengo 18 años este año termino la prepa y quisiera que me dieran opciones sobre cual es la mejor escuela...
Actualizado por Gilbert el 27/02/2009
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