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Foro de Vino



Vino de maceración?

Lorena
León, España
Escrito por Lorena Barrio Ferreira
el 30/11/2008

Hola a ver si alguien me puede resolver esta duda. Soy camarera desde hace muchos años,trabajo mucho con vino`pues soy del Bierzo y un cliente por primera vez en mi vida me ha pedido un vino de maceración! Mis compañeros y yo hemos pensado.... O nos está vavcilando, o no sabe lo ke esta pidiendo.... Pero ante la duda me gustaría saber si el está en lo cierto. Un saludo y gracias.

Escrito por Joseluis Escudero Tamayo
el 19/01/2009

Si lleva razon el cliente son vinos jovenes de maceracion carbonica ya hay muchos en el mercado