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Grupo de Cultivo y producción del aguacate

Charles Alexander Guillen
Barinas, Venezuela
Escrito por Charles Alexander Guillen
el 25/01/2012

Saludos a todos, hace tiempo he querido participar en un debate como este que ustedes llevaron el año pasado, de verdad me gustaria que lo retomáramos, conmigo participando claro, por cierto, que Daniel muestra mucha experiencia en el tema y me gustaria hacerle algunas consultas, por supuesto si su merced esta de acuerdo.. En mi país se han llevado algunas investigaciones sobre micorrizas del genero Glomus sp entre otros, pero yo, en lo personal no he podido encontrar una informacion de como aislar el hongo y multiplicarlo de forma artesanal en la propia finca para ser usado en los cultivos, tampoco he encontrado un producto comercial basado en hongos productores de micorrizas, asi podria uno ahorrarse el trabajo de aislar la cepa, aunque segun lo que he leido es mejor usar una que sea nativa del sitio donde se aplicará como inóculo en las plantas para mejorar la productividad de los rubros agricolas.. De verdad quiero alguna ayuda en este tema que sin duda se que en colombia se toman bien en serio esta alternativa de fertilizacion... Por cierto que cuando menciono el termino artesanal al principio de mi participacion me estoy refiriendo a la posibilidad de que un productor pequeño como es mi caso pueda hacer el trabajo en la misma unidad de produccion sin necesidad de una super infraestructura que super eleve los costos de pruduccion... De verdad le agradeceria ayuda a todo el que la pueda ofrecer... Saludos y respetos a todos

Daniel Marín
Ingeniero agronomo universidad naciona...
Escrito por Daniel Marín
el 25/01/2012

Hola Charles Alexander, muy interesante de aporte con respecto a la multiplicacion de Micorrizas

Los hongos formadores de micorrizas arbusculares son simbiontes obligados; para crecer y multiplicarse necesitan, ineludiblemente, la presencia de una planta hospedadora. Solo cuando colonizan las raices de esta son capaces de completar su ciclo de vida; es decir, de esporular y generar propagulos capaces de micorrizar otras plantas, en otras palabras solo se pueden reproducir en raices funcionales, si las raices estan muertas es muy dificil que se puedan propagar aunque en algunos casos pueden desarrollar estructuras de resistencia que les permiten estar latentes hasta encontrar su planta hospedera aunque se ha hecho pocos estudios en este aspecto.

Las consideraciones anteriores implican que la produccion de inoculo de este tipo de micorrizas tiene diversas limitaciones. De un lado, las inherentes a la propia naturaleza del hongo, lo que condiciona la obligatoriedad de contar con la planta para poderlo multiplicar, y de otro, las derivadas de la necesidad de usar un sustrato de crecimiento para la planta que debe permitir una abundante produccion de propagulos infectivos, fundamentalmente esporas y micelio, capaces de provocar la micorrizacion

En laboratorio se pueden cultivar en medio PDA, adicionando raices de gramineas y con nutrientes lo caul resulta muy costoso, el mejor medio para propagar las micorrizas es en gramineas en campo, resulta mas economico y eficiente.

La clave esta en la produccion masiva de un inoculo de calidad, facilmente aplicable y transportable. En este contexto, a lo largo de la corta historia de la investigacion sobre micorrizas arbusculares, se han propuesto varios procedimientos de obtencion de inoculo, que varan segun la forma de cultivar la planta (cultivos aeroponicos, hidroponicos, etc.. ) y dentro de los cultivos que emplean un soporte solido, segun el sustrato de crecimiento. Los cultivos hidroponicos no han dado buenos resultados desde el punto de vista practico. Los aeroponicos, se basan en producir races micorrizadas en camaras de crecimiento en las que las races crecen es obscuridad alimentadas con pulverizaciones de solucion nutritiva.

Las raices se procesan y fragmentan en trozos de 1-2 mm de gran uniformidad. Siguiendo este metodo se obtienen inoculantes de calidad, aunque presenta el inconveniente de que requiere una metodologa muy precisa y mano de obra especializada. Esto implica que el precio del inoculante obtenido sea muy elevado y difcilmente afrontable, excepto en circunstancias concretas como puedan ser los programas de estabilizacion de dunas mediante la utilizacion de plantas micorrizadas que se llevan a cabo en Florida (USA). Este metodo se puso a punto a principios de los a~nos 90 y ha sido recientemente modi cado (

Los metodos mas comunes, y con mas posibilidades de ser explotados a nivel comercial, son los basados en el crecimiento de la planta hospedadora sobre un soporte solido. Basicamente, cabe distinguir los inoculos producidos sobre un sustrato que contiene suelo, donde se pueden conseguir buenas \cosechas" de propagulos infectivos, pero que resultan relativamente pesados. La otra alternativa es emplear sustratos que no contienen suelo. E este sentido se han usado materiales diversos tales como arcillas calcinadas o expandidas, turbas, vermiculita, perlita, \picon" (material de origen volcanico), etc... En cuanto a formulacion, y dado que estos inoculos estan constituidos normalmente por una mezcla de esporas del hongo, fragmentos de races colonizadas, hifas y el sustrato (normalmente el unico componente \visible") donde crecio la planta, el formulado es practicamente el propio sustrato cargado de propagulos, dosi cado apropiadamente. Se han propuesto otras formulaciones en los que las esporas o esporocarpos de los hongos se atrapan en materiales polimericos tales como geles, alginatos, etc aunque este tipo de formulaciones no parece practica, en la actualidad, para ser aplicadas de forma comercial.

La tecnica utilizada es la siguiente.

Sustrato para la produccion de inoculos de hongos formadores de micorrizas y procedimiento de preparacion.

El objeto de la presente invencion es un sustrato para la produccion de inoculos de hongos formadores de micorrizas arbusculares que contiene al menos un 5 % en volumen de sepiolita. Preferentemente el sustrato contiene al menos un 25 %, e incluso hasta un 50 % o mas de sepiolita. El sustrato puede contener asi mismo de un 20 % a un 90 % en volumen de minerales de la arcilla, por ejemplo vermiculita, as como otros compuestos de naturaleza porosa. En general los compuestos presentes en el sustrato tienen una granulometra menor que 10 mm de diametro. Constituye asimismo otro objeto de la presente invencion un procedimiento de preparacion de un inoculo para la micorrizacion de plantas con hongos del orden Glomales.

Como vemos se requieren de materiales especiales para la propagacion de micorrizas por su caracter obligaco solo en presenca del hospedante que tenga raices funcionales, esperemos que se siga investigando al respecto y se pueda avanzar en esta tecnologia tan importante en la agricultura.

Muchas gracias

Daniel Marin.


Charles Alexander Guillen
Barinas, Venezuela
Escrito por Charles Alexander Guillen
el 26/01/2012

Saludos Daniel, gracias por responder con tan interesante aporte científico que estoy seguro son frutos de tu larga cadena de investigaciones del tema... Despues de leer tu "monografia" tan completa me preocupa el hecho de pensar si es viable o no la posibilidad de producir un inoculo de calidad aceptable en cuarquier finca, con un productor que desee de alguna manera palear el paulatino daño que le hemos causado al recurso suelo con la abundante aplicacion de productos inorganicos con la esperanza de mejorar la productividad de nuestras fincas... En lo personal creo en la sostenibilidad de las fincas y el equilibrio con la naturaleza, por eso me interesa mucho este tema. Encontre por la web algunas formas de hacerlo, donde hablan de tomar algunas muestras de suelo y luego de un proceso de esterilizacion se colocan en plantas trampa, donde con un poco de suerte se multiplicarian los HMVA, produciendo junto con el sustrato donde se sembró la planta y sus raices en una fuente de inoculante de hongos formadores de micorrizas, este proceso podria durar hasta cuatro meses. Yo quiero informacion al respecto, o por lo menos conocer la experiencia de quienes hayan investigado el tema, me dicen que en Colombia hay un producto comercial(ecomic) a base de estos microorganismos Glomales, que serian los mas convenientes para ser aplicados en cafetales que es el rubro que tengo en mi finca, (claro Daniel, te cuento que el término fínca de café en mi país no es como lo definen en el tuyo, aca se trata en mi caso particular de solo tres hectáreas muy mal atendidas por cierto de plantacion,,,es ahí donde radica mi interes por las micorrizas) en verdad me gustaria saber si ese producto está a la venta y si hay la posibilidad de ser adquirido desde mi país, por su puesto si no es algo faraonico... Aunque de verdad me gustaria poder producir yo mismo algún inoculo de forma artesanal en la propia finca.... De verdad agradeciendo de antemano la colaboracion me despido muy atentamente.. Charles

Escrito por Carolina Castillo
el 09/04/2013

¿Me podría alguien ayudar en cómo hacer un fertilizante de micorrizas? Lo necesito para un proyecto. Gracias de antemano =)