En este grupo En todos

Foro de Manipulador de alimentos



Uso de barbijo ( cubre boca y nariz)

Laura Lorena
Bromatologia y tecnicatura superior en...
Escrito por Laura Lorena Guardia
el 31/08/2009

Hola, necesito saber su opinión sobre el uso de barbijos de operarios que trabajan en parrillas, asando diferentes carnes. Por el tema del calor sofocante y por el tipo de material de los barbijos. ¿Conocen algún tipo de material que sea mas liviano? Ya que a los operarios se les hace muy difícil aguantarlos?