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Foro de Cocinero



titulacion

geny
Asturias, España
Escrito por Geny Alonso Fernandez
el 13/05/2008
Soy cocinera desde hace años pero no tengo titulo oficial. ¿Alguien me puede decir como obtenerlo sin tener que hacer dos años en la escuela de hosteleria?   ya que me gustaria poder presentarme a oposicion y necesito el titulo  gracias un beso  desde Asturias
Escrito por Cocinillas
el 06/08/2009

Hola geny,yo tambien estoy en tu caso y he optado por prepararme por libre que es el unico camino de momento que hay para salvar los dos años de escuela,ahora en septiembre tengo los examenes,en un instituto de Granada,opté por comprarme los libros de fp grado medio de cocina , lo mismo que estudian en la escuela,y en mi consejeria autonoma pregunte sobre las pruebas libres y a partir de ahi ya todo lo demas te vas informando según tu comunidad.
Aqui en andalucia este tema lo lleva la consejeria de educación, en un apartado que se llama. Formación profesional.
Espero que te sirva de algo esta corta información

Escrito por Cocinillas
el 06/08/2009
"soy cocinera desde hace años pero no tengo titulo oficial. ¿Alguien me puede decir como obtenerlo sin tener que hacer dos años en la escuela de hosteleria? Ya que me gustaria poder presentarme a oposicion y necesito el titulo gracias un beso desde Asturias "
por geny (Mayo 2008)



Escrito por Gonza
el 16/09/2009

Hola Geny, estamos abriendo un restaurante en malasia, de comida espanola. Ando buscando cocineros/as. Las condiciones sonm buenas, igual que la remuneracion. Si sabes de alguien, te agradeceria si me mandan el CV. El titulo no es relevante en esta oportunidad...

Atentamente

Gonzalo ramirezemail gonzalo@spanish-passion. Com

Raquel Landeras Casar
Tres años académicos de inglés eoi
Escrito por Raquel Landeras Casar
el 09/11/2009

Hola,soy cocinera y tengo tres preguntas.
1º_ ¿Dónde puedo renovar el carne de manipulador de alimentos de alto riesgo? Se me ha caducado y claro, me hace falta. Ah! , soy de Vitoria. ¿Se puede obtener a distancia? Y si es así, te dan el carné?
2º_ ¿Cómo me puedo hacer con el temario de la escuela de hostelería,o de FP?
3º_ ¿Libros o algún otro medio,para obtener ideas a la hora de decorar los platos?
Muchas gracias a tod@s