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Grupo de Microbiología



termodurico de leche gram negativo-pasteurizarlo

carlos
Rr.hh duoc uc viña del mar
Escrito por Carlos Ossandón
el 23/07/2010

Queria saber que termodurico de leche gram negativo puedo utilizar para pasteurizarlo que no sea peligroso ,cosa que me queda cierta carga microbiologica inicial y sobrevivientes.