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Foro de Cocina



Rollos de carne, Como prepararlos?

Elissa
Lic. idiomas instituto superior de est...
Escrito por Elissa Mase
el 22/02/2010

Me gustan mucho los rollos de carne, pero no se como prepararlos. Alguien tiene alguna receta?

Adriana Ramírez
Comunicación social, mención periodism...
Escrito por Adriana Ramírez
el 22/02/2010

Hola Elissa


En este enlace ( https://grupos.emagister.com/documento/rollo_de_carne_relleno_de_huevo_duro/1547-11351 ) encontrarás una receta de rollo de carne relleno de huevo duro.

También puedes visitar estas páginas, que tienen otras recetas:


Https://www.recetas.net/receta. Asp? ID=40FF


https://servicios.laverdad.es/gastronomia/receta_almirez090805. Html


Un salduo


Adriana


Elissa Mase
Lic. idiomas instituto superior de est...
Escrito por Elissa Mase
el 22/02/2010

Hola Adriana. Muchas gracias. Los revisare. Pero si me gustaría conocer mas recetas. Un Saludo. Elissa

Elissa Mase
Lic. idiomas instituto superior de est...
Escrito por Elissa Mase
el 02/03/2010

..

Anthony Briceño Arias
Ninguna no estudio en la universidad
Escrito por Anthony Briceño Arias
el 16/03/2010

Cojes la carne le haces unos agujeros y le introduces las otras carnes chicharon salchicas,si queres le colocas zanahoria entirillas la adovas o aliñas luego la llevas al horno y listo la narne deve de ser en blque

Elissa Mase
Lic. idiomas instituto superior de est...
Escrito por Elissa Mase
el 16/03/2010

Suena delicioso. Gracias!

Maria Luisa
San Luís Potosí, Méx...
Escrito por Maria Luisa
el 06/05/2010

Hola Elisa,yo preparo unos rollos de carne en salsa verde y a mis hijos les encantan: ingredientes: filetes aplanados de carne, c/n; queso de chihuahua rebanado 1/2 kg; rebanadas de jamon c/n, tomatillo verde 1/4 kg; chiles serranos 3; cilantro un puñito. Mantequilla necesaria y una cucharadita de aceite.
PREPARACION. Salpimentas los filetes por los dos lados y luego les colocas encima el jamon y el queso y les vas dando vuelta procurando que las orillas queden hacia dentro, y los aseguras con palillos de dientes, luego los fries en la manterquilla junto con el aceite a que queden semidorados,los reservas: aparte preparas la salsa con el tomatillo , los chiles y el cilantro y en el mismo sarten donde freiste los rollitos agregas la salsa junto con los rollitos, sazonas con sal al gusto y los dejas hervir unos quince minutos, y listo, los puedes servir con un espaguetti o con arroz blanco, espero y te gusten, tambien los puedes rellenar con queso chihuahua y champiñones fileteados, lo mismo puedes hecerlo pero con pechugas de pollo, quedan deliciosas.

Elissa Mase
Lic. idiomas instituto superior de est...
Escrito por Elissa Mase
el 06/05/2010

Mmmmmmmm! Ya los saboreo! Gracias Mary!

Angeles Bustillo Callejas
Cantabria, España
Escrito por Angeles Bustillo Callejas
el 31/05/2010

Lo único que le falta a esta receta es decir cómo se hace el rollo porque habrá alguien que no sabe como hacerlo.......................

Elissa Mase
Lic. idiomas instituto superior de est...
Escrito por Elissa Mase
el 01/06/2010

Hola Angeles. Si es verdad, a mi me paso igual. Lo resolví extendiendo la carne en papel aluminio, colocas los ingredientes al centro y procedes a enrollar ayudada con el mismo papel.
Un saludo

Irene López
Córdoba, Colombia
Escrito por Irene López
el 15/07/2010

Hola Elissa aquí tienes varias posibles recetas para los rollos de carne Espero que te gusten! Un saludo

Elissa Mase
Lic. idiomas instituto superior de est...
Escrito por Elissa Mase
el 15/07/2010

Gracias Irene. Excelente recomendación. Ya vi algunos muy fáciles!

Elissa Mase
Lic. idiomas instituto superior de est...
Escrito por Elissa Mase
el 27/12/2010

Gracias a todos!