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Foro de Gastronomía

Dulce Maria Pereyra
Itapua, Paraguay
Escrito por Dulce Maria Pereyra
el 28/09/2011

Tengo que hacer una torta con relleno solamente de chocolate blanco y frutas para mañana es para mis suegros por su aniversario.. Yo se hacer el bizcochuelo pero mi problema es el decorado y el relleno.. No lo se hacer.. Necesito que me ayuden porfavor..

Dulce Maria Pereyra
Itapua, Paraguay
Escrito por Dulce Maria Pereyra
el 28/09/2011

tengo que hacer una torta con relleno solamente de chocolate blanco y frutas para mañana es para mis suegros por su aniversario.. Yo se hacer el bizcochuelo pero mi problema es el decorado y el relleno.. No lo se...

Maria Racca
California, Estados ...
Escrito por Maria Racca
el 03/10/2011

Hola! Necesito ideas de bocaditos salados y masas dulces que no necesiten heladera, es para una fiesta de 15 años y la persona vive lejos,por lo tanto los rellenos deben conservarse fuera de la hekadera. Muchisimas gracias.

Maria Racca
California, Estados ...
Escrito por Maria Racca
el 03/10/2011

Hola necesito recetas de masas finas dulces y bocaditos salados que no necesiten heladera,ya que tego una fiesa de 15 años y la persona vive muy lejos de mi casa. Muchisima gracias desde ya.

Eduardo Milito
Madrid, España
Escrito por Eduardo Milito
el 06/10/2011

Ay que ricoooo... Yo el otro día pedí una torta junto a mi comida a domicilio rellena de caramelooooo!

Eduardo Milito
Madrid, España
Escrito por Eduardo Milito
el 23/01/2012

Me encantan las tortas! Sobre todo si llevan chocolate, claro :) Hay un sitio en Madrid donde sirven comida a domicilio y hacen unas tortas de que están riquísimas siempre. De postre nunca falla.

Tefo777 Nada
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Tefo777 Nada
el 05/05/2012

Hola! Hice una torta y quiero saber si la puedo rellenar un dia antes y el relleno tiene crema de leche, pasa algo?

Tefo777 Nada
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Tefo777 Nada
el 05/05/2012

Hola! Hice un biscochuelo, lo puedo rellenar un dia antes, y lleva crema de leche el relleno , pasa algo?


Romina Ferreyra
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Romina Ferreyra
el 23/08/2012

hola quisiera saber como hacer para que el mouss de chocolate quede mas consistente para el rrelleno de una torta cubierta con pasta ballina o fondant q no se puede llevar a la heladera.... Me dijeron que podria ponerle gelatina sin sabor a la mouss pero no se si resultara!

yo utilizare la mouss q viene para preparar en cajita si alguien puede ayudarme les agradesco

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Romina Ferreyra
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Romina Ferreyra
el 23/08/2012

Hola quisiera saber si alguien me puede ayudar necesito hacer una torta de 3 pisos y estamos en tiempos de mucha humedad entonces el tema es que necesito hacer el relleno de uno de los pisos con ,mouss de chocolate y forrarla con pasta ballina o fondant... Que le puedo poner a la mouss para que resista ya que va a estar fuera de la heladera por un tiempo y tengo miedo que se me venga abajo la torta--

El primer piso es rellena de merengue, la segunda de mouss y el ultimo de pasta bon o bon

Desde ya muchas gracias al que pueda ayudarme

Gisela Daiana
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Gisela Daiana
el 28/08/2012

Hola que tal , necesito saber si puedo hacer una torta con biscochuelo , frutillas , crema de relleno y el dia del cumpleaños forrarla con masa elastica unas horas antes de comerla.

Estuve leyendo que no se puede poner masa elastica cuando tenes crema de relleno y estoy preocupada en 3 dias es el cumple y ya compre todo para hacerla asi. Espero respuesta y gracias!

Gisela Daiana
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Gisela Daiana
el 28/08/2012

Hola soy gisela de argentina y quiero saber si puedo hacer un biscochuelo con relleno de frutillas y crema chantilly.

El dia del cumpleaño unas horas antes cubrirla con masa elastica para que no se humedezca. Estuve leyendo y me asuste porque ya compre todos los materiales para hacerla asi y lei que no se puedo necesito saber faltan 4 dias para el cumple de mi hija por favor...!

Gisela Daiana
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Gisela Daiana
el 28/08/2012

Dulce Maria Pereyra hola yo diria que de relleno pongas crema de leche batida con azucar y pepas de chocolate blanco o frutas a eleccion y que decores la torta con chocolate blanco derretido y expandas por todo el frente y arriba , le podes agregar frutas tambien , es facil. Yo no se mucho del tema pero capaz te sirve saludos y suerte.!

Soledad Pezzali
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Soledad Pezzali
el 19/11/2012

Hola! Necesito saber cuanto tiempo puede permanecer un lemon pie fuera de la heladera... Tengo que llevarlo lejos y estaria aproximadamente unas 12 hs fuera de la heladera. Esto lo hecharia a perder? Gracias!

Jose Juan Hernanadez Rojas
Baja California Sur,...
Escrito por Jose Juan Hernanadez Rojas
el 28/11/2012

Podrian ser un relleno de frutas en amibar ya k resisten las temperaturas


Ismael Garcia Bernal
Baja California Sur,...
Escrito por Ismael Garcia Bernal
el 28/11/2012

Como puedo hacer unos chiles rellenos

Alejandra Puerta
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Alejandra Puerta
el 30/01/2013
Micaela Gay Rodriguez
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Micaela Gay Rodriguez
el 22/02/2013

Hola tengo que hacer 2 tortas de 15 1 la voy a hacer de budin lamburgues pero la otra nose son para mi cumple que voy a hacer una reunion en casa pero no se de que hacerla ban cubiertas con pasta de almendras