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Foro de Seguridad alimentaria



Protocolos BRC e IFS

Ana
Murcia, España
Escrito por Ana
el 10/04/2008

Hola a tod@s !

Acabo de encontrar este interesante foro y he decidido participar. Voy a empezar  a trabajar en el Departamento de Calidad de una empresa de alimentación y tengo que manejar los protocolos BRC e IFS, ¿Podría alguien proporcionármelos?.

Muchas gracias por anticipado. Contad conmigo para todo lo que pueda ayudar.

Ana.

ags020369@yahoo. Es


Romina
Santiago, Chile
Escrito por Romina
el 14/05/2008

Hola:

Junto con saludarles queria hacer un aporte con respecto al protocolo BRC la unica forma de conseguirlo y que es un requisito normativo es adquirirlo original,la ultima version esta disponible solo en ingles y segun lo que informan en la pagina oficial es que la version en español estara disponible apartir del 30 de Mayo. En esa misma pagina se pueden encontrar guias para la correcta implementacion de la norma que son muy utiles ya que clarifican bastante algunos puntos que uno no sabe como cumplir.

Espero esta informacion les sea de utilidad.

Escrito por Salma
el 27/11/2008
"Hola:
Junto con saludarles queria hacer un aporte con respecto al protocolo BRC la unica forma de conseguirlo y que es un requisito normativo es adquirirlo original,la ultima version esta disponible solo en ingles y segun lo que informan en la pagina oficial es que la version en español estara disponible apartir del 30 de Mayo. En esa misma pagina se pueden encontrar guias para la correcta implementacion de la norma que son muy utiles ya que clarifican bastante algunos puntos que uno no sabe como cumplir.
Espero esta informacion les sea de utilidad.
"

por Romina (Mayo 2008)

Hola: podrias decirme cual es la pagina oficial de BRC? , necesito comprar la norma, original ya que como bien dices es requisito de la norma tenerla si quieres certificarte. Gracias



Nelly Minas Martinez
Nutricion infounsa -arequipa
Escrito por Nelly Minas Martinez
el 15/10/2009

Saludos
gracias por la rpta, interesada en la norma brc, trabajo en control de calidad,, me gustaria preguntarte cual es el nombre de la pagina de brc,,

gracias `por la ayuda
saludos nelly

Perla Manotas
Ingeniería quíimica universidad de amé...
Escrito por Perla Manotas
el 25/02/2010

Hola Romina:

Gracias por la información que sumnistras con relación aradezco de antemano tu respi la Norma BRC. Sin embargo yo la necesito, más como documento de estudio, que para Certificarme. Sabes en dónde puedo conseguir por lo menos un documento guía en español de la Norma?

Agradezco de antemano tu respuesta

Saludos

Perla