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Foro de Industria láctea



PRESERVANTES PARA SALSA BLANCA

Kayu
Heredia, Costa Rica
Escrito por Kayu Meza
el 31/03/2010

Nos gustaria saber que preservantes o aditivos se requieren para mantener en un largo plazo la salsa blanca a base de harina, mantequilla y leche y asi evitar su descomposicion en un corto periodo.

Gracias...