¿Otra vez pollo asado? En esta ocasión voy a mostraos una variante de hacer el pollo al horno muy popular en centro-américa. Yo destacaría dos virtudes con respecto al pollo asado de siempre: no se nos seca y obtenemos un sabor diferente. Espero que os guste, ya me contaréis.
photo by: jcsierra
Muy buena la receta, el otro día probe algo parecido por comida a domicilio , me encanto, muchas gracias. ;)
Si, es otra forma de cocinar el pollo, yo suelo usar bastante el horno pero también la cocotte redonda que heredé de mi abuela, a fuego lento y agregando caldo y verduras, mmmm, queda muy rico. La verdad que el pollo es muy versátil porque se puede hacer de muchas maneras diferentes no?
Muy bueno receta, estoy muy interesado en este ciclo formativo de cocina y gastronomía que vi en esta web https://ciclosformativosfp. Com/curso-ciclo-formativo-grado-medio-cocina-y-gastronomia-a-distancia y me gustaría tener referencias si las tienen ¿Alguien lo conoce?
