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Foro de Cocina



Pollo adobado al estilo mexicano

juan
Diseño gráfico madrid españa
Escrito por Juan Carlos
el 23/07/2010

VER RECETA:

¿Otra vez pollo asado? En esta ocasión voy a mostraos una variante de hacer el pollo al horno muy popular en centro-américa. Yo destacaría dos virtudes con respecto al pollo asado de siempre: no se nos seca y obtenemos un sabor diferente. Espero que os guste, ya me contaréis.

photo by: jcsierra


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Arturo Valenzuela
Madrid, España
Escrito por Arturo Valenzuela
el 13/12/2010

Muy buena la receta, el otro día probe algo parecido por comida a domicilio , me encanto, muchas gracias. ;)

Lucia Maldonado
Barcelona, España
Escrito por Lucia Maldonado
el 22/01/2015

Si, es otra forma de cocinar el pollo, yo suelo usar bastante el horno pero también la cocotte redonda que heredé de mi abuela, a fuego lento y agregando caldo y verduras, mmmm, queda muy rico. La verdad que el pollo es muy versátil porque se puede hacer de muchas maneras diferentes no?