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Grupo de Cultura venezolana



Platos Nacionales

Douglas
Teologia. http://www.iglesiacatolicare...
Escrito por Douglas Chacín
el 01/04/2009 | Nivel Medio

Saben ustedes queridos integrantes de este grupo cocinar alguna comida muy rica que sea el plato nacional de su pais. Compartanla aqui

Glencys E. Peñuela De M.
Abogado universidad santa maria
Escrito por Glencys E. Peñuela De M.
el 24/04/2009 | Nivel Medio

La dulcería criolla es espectacular, asimismo tenemos platos típicos empezando por nuestra hallaca, el pabellón criollo, el mondongo, cazón guisado, pira, patacón, etc, etc uff ya se me abrió el apetito.

Glencys E. Peñuela De M.
Abogado universidad santa maria
Escrito por Glencys E. Peñuela De M.
el 24/04/2009 | Nivel Medio

Nuestra arepa que ya es internacional, jiji

Benigno Pargas
Castellano y literatura-cursos de psic...
Escrito por Benigno Pargas
el 24/05/2009 | Nivel Medio

Las empanadas criollas de carahota, carne , queso o de pabellón. Y la ACEMITA TOCUYANA?

Es un manjar.. La que se hace en la Ciudad Madre de Venezuela: El Tocuyo, Estado Lara, por supuesto.A

Propósito, mi gente, ¿Por qué se le llama a El Tocuyo, "La Ciudad Madre" de Venezuela? Por favor

Contéstarme...

Nora Elia Román
Lic. en educ. media básica en el area ...
Escrito por Nora Elia Román
el 27/10/2009 | Nivel Medio

Ojalá puenan compartirnos algunas recetas, estoy atenta y ansiosa por cocinar algo venezolno para mi familia y/o amogos, me encantaría. Se me han antojado los platillos que enuncian. GRACIAS

Douglas Chacín
Teologia. http://www.iglesiacatolicare...
Escrito por Douglas Chacín
el 12/12/2009 | Nivel Medio

Muy buenas tus comidas, también me viene a la mente una comida que aquí uno llamaría "chatarra" pero que igual es comida jejeje, se llama patacón, es mayormente conocido en el Zulia porque en otros estados no lo he visto, pero es muy sabroso.



Disculpa la tardanza de contestar a tu preunta Benigno, pude enterarme por que le dicen al Tocuyo la ciudad madre de Venezuela. Fue fundada por Carvajal en 1545 época colonial en Venezuela y una de las causas de que se llamara así fue que tenía una ruta de paso en el tráfico interregional, por ser punto de enlace ente Los Andes y La Cordillera de la Costa, además de un núcleo de expansión colonizadora. La fertilidad de su valle, la abundancia de aguas y su situación geográfica intervinieron en su progreso y desarrollo, claro, sin olvidar los característicos siete templos que tenía pero que a raíz de un terremoto en 1950 se deterioraron y estos patrimonios culturales de nuestro país se perdieron, hasta los años 30 del siglo pasado el Tocuyo era una de las principales ciudades del país.



Hoy día es conocido por la acemita, una comida muy sabrosa que basicamente es un pan de Acemita Tocuyana, única en su sabor y consistencia, excelente acompañada con una buena taza de café y un toque de crema de leche o suero caroreño.

Maria Blanco
Jubilada trabajé en la universidad róm...
Escrito por Maria Blanco
el 06/04/2011 | Nivel Medio

Ah que bueno este debate da hambre amigo, mira me acordé dealgo sabroso que no puedo comer, se lla Chicharronada: esta es la receta: Chicharron suave, sancochar unos minutos, dejar enfriar y moler, preparar aliños con tomate, cebolla, ajo, verdes, sal al gusto y poner a guisar por 20 minutos, mover hasta que esté listo, servir como relleno de arepas, con limonada y papelón