En este grupo En todos

Grupo de Malformaciones congénitas

Viviana Borbor
Enfermeria upse santa elena
Escrito por Viviana Borbor
el 09/12/2010

De acuerdo a los estudios realizados en la provincia de Santa Elena del ecuador hay una alta incidencia de mal formaciones congénitas que son causadas por agentes del entorno y más del medio marítimo.

El metilmercurio es uno de los factores causantes de estas anomalías por su alto toxicidad así estén en mínimas cantidades dentro del organismo afecta principalmente al ser humano en estado de gestación ocasionándole daños al sistema nervioso central. Este metal se ha encontrado en especies marinas que son de consumo humano y están más accesibles para nuestra comunidad por encontrarse en el perfil costero y ser un puerto marítimo.

En los océanos se arrojan grandes cantidades de desecho tóxicos que son emitidas por grandes industrias y que son consumidos por las especies marinas que también sufren de mal formaciones, estas también se encuentran en productos agrícolas que son manipulados por el hombre al introducir este químico para mejorarlos y es allí donde se convierten en productos transgénicos sumándose como otro factor causante.

Según las leyes de Mendel el individuo puede tener el metilmercurio a nivel fenotípico y genotípicamente transmitiendo a sus futuras descendencias o generaciones, en ocasiones solo es genotípicamente y no se evidencian hasta en su futura generaciones.

A pesar de esto hay un recurso disponible para prevenir esta situación que es el ácido fólico por los grandes beneficios que atribuyen al ser humano en la etapa de la embriogénesis que es donde empieza la formación del sistema nervioso central además de prevenir los defectos del tubo neural evitando muchas mal formaciones en este sistema.

La pareja especialmente la mujer debe consumir acido fólico en su dieta diaria que la puede encontrar en varios alimento aunque no cubren en totalidad los requerimientos por lo tanto debe buscar otra alternativa que es la administración de este suplemento vitamínico por prescripción medica antes de la concepción y varias semanas después de la misma según indicaciones del ginecólogo o el médico tratante para que la mujer pueda tener un producto sano.

Quizás la falta de conocimiento y la no planificación del embarazo sumado con el deficiente estado de salud de la mujer gestante contribuyen a la incidencia de las mal formaciones congénitas.

Atte. LUCY BORBOR TUMBACO

ESTUDIANTE DE ENFERMERÍA 3/2

UPSE.

Adriana Echaiz
Enfermeria upse santa elena
Escrito por Adriana Echaiz
el 09/12/2010

Bueno según lo analizado el metilmercurio si es un causante de mal formaciones congénitas según los estudios realizados de la FDA de los estados unidos ya que es un tóxico que produce grandes daños en el sistema nervioso central durante el estado gestacional y esto se debe a la contaminación que existe en nuestro entorno, como pueden ser las aguas contaminadas donde se encuentran los peces que consumimos a diario y muchas veces no sabemos qué efectos puedan ocasionar aquellos así como también los productos transgénicos los cuales externamente pueden tener una buena apariencia pero que en el interior tienen una concentración de químicos los cuales ocasionarían los defectos en el producto.

Una mujer en su estado de gestación podría prevenir las mal formaciones congénitas implementando una dieta rica en acido fólico, pero hay que recordar que por muy equilibrada que sea es difícil obtener la cantidad que se necesita diariamente por eso es ineludible llevar un control médico, para que con una buena valoración pueda determinar la concentración de acido fólico que su organismo requiere.

Se debe tomar en cuenta que el acido fólico no solo es recomendable consumirlo en la etapa del embarazo sino que en la edad reproductiva y durante toda la vida ya que es un suplemento que ayuda a la formación de las células sanguíneas y evita las anemias hemolíticas por deficiencia de este suplemento vitamínico.

Atte. ADRIANA ECHÁIZ DEL PEZO

ESTUDIANTE DE ENFERMERÍA 3/2

UPSE.

Jenny Reyes Panchana
Guayas, Ecuador
Escrito por Jenny Reyes Panchana
el 09/12/2010

Jenny Reyes Panchana
universidad estatal peninsula de santra elena
El metilmercurio se trata de un compuesto neurotóxico capaz de concentrarse en el organismo y concentrarse así mismo en las cadenas alimentarias. Sus efectos contaminantes son de especial relevancia en los alimentos para los bebés y en los que toman las mujeres durante el embarazo, ya que en éste último caso se transf ... iere por vía de la placenta al feto.
El ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas. La ingesta adecuada de folato durante el periodo preconcepcional, el tiempo justo antes y después de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra un número de malformaciones congénitas incluyendo defectos del tubo neural como una malformación de la espina, cráneo y cerebro. Aunque no se conoce un nivel tóxico para el ácido fólico, sí que hay estudios que asocian el exceso de ácido fólico en el último trimestre del embarazo con que el niño por nacer desarrolle asma

Jenny Reyes Panchana
Guayas, Ecuador
Escrito por Jenny Reyes Panchana
el 09/12/2010

Jenny Reyes Panchana El metilmercurio se trata de un compuesto neurotóxico capaz de concentrarse en el organismo y concentrarse así mismo en las cadenas alimentarias. Sus efectos contaminantes son de especial relevancia en los alimentos para los bebés y en los que toman las mujeres durante el embarazo, ya que en éste último caso se transf ... iere por vía de la placenta al feto.
El ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas. La ingesta adecuada de folato durante el periodo preconcepcional, el tiempo justo antes y después de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra un número de malformaciones congénitas incluyendo defectos del tubo neural como una malformación de la espina, cráneo y cerebro. Aunque no se conoce un nivel tóxico para el ácido fólico, sí que hay estudios que asocian el exceso de ácido fólico en el último trimestre del embarazo con que el niño por nacer desarrolle asma

Jenny Reyes Panchana
Guayas, Ecuador
Escrito por Jenny Reyes Panchana
el 09/12/2010
Escrito por Jenny Reyes Panchana a las 00:11

Jenny Reyes Panchana
universida estatal peninsula de santa elena 3/2
El metilmercurio se trata de un compuesto neurotóxico capaz de concentrarse en el organismo y concentrarse así mismo en las cadenas alimentarias. Sus efectos contaminantes son de especial relevancia en los alimentos para los bebés y en los que toman las mujeres durante el embarazo, ya que en éste último caso se transf ... iere por vía de la placenta al feto.
El ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas. La ingesta adecuada de folato durante el periodo preconcepcional, el tiempo justo antes y después de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra un número de malformaciones congénitas incluyendo defectos del tubo neural como una malformación de la espina, cráneo y cerebro. Aunque no se conoce un nivel tóxico para el ácido fólico, sí que hay estudios que asocian el exceso de ácido fólico en el último trimestre del embarazo con que el niño por nacer desarrolle asma

Escrito por Juana Sarita Alvarado Barahona
el 10/12/2010

Según mi criterio a cerca del metilmercurio ,es verdad que en la actualidad hay un alto porcentaje de ninos con malformaciones congénitas ,y que según investigaciones hechas en EEUU ,una de las causas de ninos que han nacido con problemas genéticos como son :labio leporino,paladar endido,hidrocefalia y un sinnumeros de casos es el metilmercurio,pienso que antes de buscar la causa principal a cerca de estos problemas se haga un análisis de la actuación del hombre que habita en nuestro planeta ,ya que creo y estoy segura que es el ser humano el culpable de la destrucción del mismo,acaso no fue el hombre que causó un dano terrible en japón en un pueblo llamado hiroshima - Nagasaki que se dedicaba a la producción de arroz y que con la caída de la bomba atómica destruyó todo un pueblo y según estudios realizados se dice que gracias a esas ustancias tóxicas que contenía esta bomba en la actualidad hay muchos casos con este problema ,sabemos que en la actualidad el hombre se ha encargado de la construcción de industrias y que por no llevar un adecuado control esta afectando nuestro planeta y no solo eso si no también la salud del ser humano , las plantas , los animales. Nuestros alimentos que obtenemos en la actualidad ya no son desarrollados de forma natural si no que para obtenerlo de mejor calidad nos valemos de sustancia químicas para que nos den un mejor producto ,las madres embarazadas hoy en dia no se hacen un control adecuado durante su embarazo ,no asumen el papel más grande de ser madre y sigen las recomendaciones que les da el médico ,llevando una adecuada alimentación, rica en ácido fólico ,como son los cereales,frutas ,vegetales de hojas verdes ,frejóles, hígados etc ,no hubiera la necesidad del consumo de vitaminas y medicamentos que contengan acido fólico antes del embarazo. Lo que si estoy segura es que “si tienes problemas con tu salud ,no haz tenido una buena alimentación ,tienes anemia y estas embarazada podrías tomarlo como complemento necesario para que te ayude a tener un embarazo con éxito”.

ATT.

Sarita Alvarado Barahona

Enfermería 3-2

upse

Gabriela Villarroel Peña
3-2 upse santa elena
Escrito por Gabriela Villarroel Peña
el 10/12/2010


DEFICIT DE ACIDO FOLICO
El ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas (edad fértil) . La ingesta adecuada de folato durante el periodo preconcepcional, el tiempo justo antes y después de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra un número de malformaciones congénitas incluyendo defectos del tubo neural . [] Los defectos del tubo neural resultan en una malformación de la espina ( espina bífida ), cráneo y cerebro ( anencefalia ). El riesgo de los defectos del tubo neural es significativamente reducido cuando el suplemento de ácido fólico es utilizado como consumo adicional a una dieta saludable antes y durante el primer mes seguido de la concepción. la ingestión de 400 µg diarios de ácido fólico sintético de alimentos fortificados o suplementos ha sido sugerida para evitar estos defectos. La recomendación diaria o requerimientos diarios adecuados del folato en mujeres embarazadas es de 600 – 800 microgramos, casi el doble recomendado para mujeres no embarazadas.

Por eso es tan importante que no sólo las mujeres que están planificando un embarazo ingieran suficientes cantidades de ácido fólico, sino todas aquellas que estén en edad fértil. Sólo un 50% de los embarazos son planificados. Por lo tanto, cualquier mujer que pueda quedar embarazada debe ingerir suficiente ácido fólico.


De esta manera, se aumenta la dosis que ingiere al consumir productos de desayuno, cereales, panes, pastas y arroz que contienen el 100% de la cantidad recomendada de ácido fólico para consumir diariamente. Pero para la mayor parte de las mujeres, no es suficiente consumir alimentos fortificados. Para alcanzar el nivel recomendado diario, probablemente tenga que tomar un suplemento de vitaminas.


Gabriela Villarroel Peña
3-2 upse santa elena
Escrito por Gabriela Villarroel Peña
el 10/12/2010


METILMERCURIO
El metilmercurio es un metal que es líquido a temperatura ambiente. La mayoría de los compuestos que contienen mercurio son tóxicos.

Los fetos y los bebés pequeños son muy sensibles a los efectos del metilmercurio. Este elemento produce daños en el sistema nervioso central (el cerebro y la médula espinal) y la gravedad de dicho daño depende de la cantidad de tóxico que reciba el cuerpo. Muchos de los síntomas de la intoxicación con mercurio son similares a los observados en una parálisis cerebral . De hecho, se cree que el metilmercurio es la causa de una forma de parálisis cerebral.

Síntomas

Ceguera

Parálisis cerebral

Sordera

Problemas de crecimiento

Retardo mental

Microcefalia

El daño causado por el metilmercurio es irreversible. El tratamiento está determinado por la gravedad de la afección y es similar al administrado en los casos de parálisis cerebral.

.

La intoxicación con metilmercurio ha estado relacionada con un aumento en la tasa de ataques cardíacos. El hecho de evitar de manera estricta cualquier alimento contaminado con metilmercurio prevendrá la intoxicación. Debido a la manufactura, el mercurio se ha vuelto tan común en el medio ambiente que se pueden encontrar pequeñas cantidades de metilmercurio en muchos de los alimentos provenientes del océano, incluyendo el atún de alta mar..

Jacqueline Gonzabay
Enfermeria estatal peninsula de santa ...
Escrito por Jacqueline Gonzabay
el 10/12/2010

JACQUELINE GONZABAY CABRERA

3/2 ENFERMERIA

ACIDO FÓLICO: En cuanto al acido fólico tengo conocimiento que es muy importante su ingestión en cantidades adecuadas por lo menos, los primeros 3 meses del embarazo por que reducen el riesgo del bebé de nacer con defectos serios en el tubo neural (un defecto de nacimiento que involucra el desarrollo incompleto del cerebro y la médula espinal) hasta un 70%.

En consecuencia, el ácido fólico cumple una función muy importante en el desarrollo y crecimiento celular y en la formación de tejidos.

Metilmercurio : Los tejidos fetales tienen mayor afinidad para unirse al metilmercurio que los de la madre, los niveles comienzan a ser más altos en el nuevo ser que en la madre expuesta. Una vez en el feto, el metilmercurio llega al sistema nervioso central, en donde ejerce gran parte de su toxicidad.

El desarrollo del cerebro es particularmente sensible al metilmercurio, de tal forma que la vida prenatal es más susceptible al daño cerebral que la del adulto.

acontinuacion redactare como se produce la contaminacion con el mercurio :

El mercurio orgánico aparece en los peces luego de la transformación del mercurio inorgánico en los ecosistemas acuáticos, mediante un proceso lento que inicia cuando el mercurio proveniente de los residuos de las minas de oro entra a ríos, lagos, riachuelos.

Una vez depositado en el sedimento, las bacterias presentes en el cuerpo de agua lo absorben y lo transforman en metilmercurio, la forma más tóxica del metal. Las mayores fuentes naturales de mercurio son las emisiones de los volcanes y la evaporación desde los cuerpos de agua.

No obstante, gran parte del mercurio encontrado en la atmósfera y en los ecosistemas hídricos, proviene de actividades ocasionadas por el hombre.


Entonces el metilmercurio es factor desencadenante de las malformaciones genéticas ya que en la provincia de Santa Elena existen muchos factores contaminantes ambientales como:
la refinería,los desagues de petróleo que se derraman en el mar,los mismos barcos que derraman combustibles, entre otros y en especialmente en el cantón salinas- Punta Carnero existe la laguna de oxidación que es un contaminante muy grave y es por hay que esa laguna hace una contaminación al choca con el mar y los peces filtran el metilmercurio ,y
los peces que más años viven y que más tamaño tienen y son los predadores mayores son los que más contenido de mercurio tienen en su organismo, como el tiburón, el pez espada, los grandes atunes, caballas que lo ingieren cuando se alimentan con algas y otras especies de peces más pequeños,y es asi como se va descencadenando el mercurio hasta llegar al consumidor que somos nosotros y en especial a las mujeres en su estado de gestación …….. BYE…doctor.





Karen Pilay Infante
Guayas, Ecuador
Escrito por Karen Pilay Infante
el 10/12/2010

METILMERCURIO VS. DEFICIT DE ACIDO FOLICO

Según el contenido leído existe gran diferencia entre ellas pero también concuerdan en que estos hacen daño al organismo o ser vivo , en conclusión el metilmercurio es un catión capaz de concentrarse en el organismo y concentrarse así mismo en las cadenas alimentarias existe un porcentaje de la población mundial que está expuesta a él. También existieron estudios mundiales que revelaron efectos contaminantes que son de especial relevancia en los alimentos para los bebés y en los que toman las mujeres durante el embarazo , ya que en éste último caso se transfiere por vía de la placenta al feto . Existen dos fuentes donde se encuentra el metilmercurio en la cual las personas están expuestas :

Fuentes antropogénicas : producto de plásticos , pinturas , lacas , en la industria del caucho , de papel y en la del curtido del cuero .

Sin embargo, los procesos causados por el hombre que generan grandes cantidades son la combustión de la basura

Fuentes no antropogénicas: las emisiones de los volcanes , [ las rocas, los incendios forestales , etc.

Estas fuentes se deben considerar de gran importancia ya que vivimos en un ambiente donde estamos expuestos y sabemos ahora que este neurotóxico tiene una semivida en el cuerpo humano en torno a 40-50 días este se acumula en ciertos órganos como el hígado y los riñones , aunque su acumulación más severa es en el sistema nervioso .

[] Ácido fólico

Por lo consiguiente el ácido fólico es una vitamina hidrosoluble necesaria para la formación de proteínas su insuficiencia en los humanos es muy rara. Es una vitamina del complejo de vitaminas B que se encuentra en algunos alimentos enriquecidos y en forma sintética

El ácido fólico es efectivo en el tratamiento de ciertas anemias . Se encuentra en las vísceras de animales, verduras de hoja verde, legumbres , frutos secos y granos enteros, como las almendras y la levadura de cerveza. El ácido fólico se pierde en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la cocción. A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el ácido fólico se almacena en el hígado y no es necesario ingerirlo diariamente. Las causas de su carencia son la mala alimentación y un déficit de hidratación es asintomático hasta que la mujer se queda embarazada.

Quiere decir que si una mujer queda embarazada pero esta tiene suficiente ácido fólico en el cuerpo puede prevenir deformaciones en la placenta que supondrían el aborto, defectos de nacimiento en el cerebro ( anencefalia ) y la columna vertebral (espina bífida) del bebé por mal cierre del tubo neural en los extremos cefálico y caudal respectivamente.

Nelson Padilla Cabadiana
Enfermeria upse santa elena
Escrito por Nelson Padilla Cabadiana
el 11/12/2010

El Metil mercurio (orgánico) es la forma química preocupante y puede constituir más del 90% del mercurio total en pescados y mariscos. El pescado y el marisco contienen mercurio como resultado de su presencia natural en el medioambiente y de la contaminación. El metil -mercurio no se acumula por igual en todos los animales sino que depende de su comportamiento alimentario. Los peces depredadores de gran tamaño acumulan niveles más elevados de mercurio a través de la ingesta a lo largo de toda su vida. Las especies depredadoras de gran tamaño son a menudo migratorias y no es posible excluir pescado de aguas particulares donde el historial de los niveles de contaminación por mercurio pudieran ser elevados.
En nuestra Provincia existen varios casos de deformaciones congénitas y que la mayoria de las personas que hábitan aqui no conocen en realidad las causas de estas anomalías con las que nacen algunos niños.

Pero como estudiantes debemos de informar a la población las diferntes formas de prevención que debemos tener acerca del ácido fólico que es una vitmina B que ayuda a prevenir las diferentes deformaciones congénitas que se dan durante la formacion del feto. El ácido fólico se puede encontrar en los alimentos de color verde ,legumbres,cereales ,etc.

Evelyn Panchana Yagual
Enfermeria upse santa elena
Escrito por Evelyn Panchana Yagual
el 11/12/2010

Acido Fólico

El ácido fólico, folacina o ácido pteroil-L-glutámico (la forma aniónica se llama folato), también conocido como vitamina B9 o vitamina M (o, factor de fermentación de Lactobacillus casei , factor de eluato de norita, vitamina Bc, vitamina B10, vitamina B9, factores R, S y U y factor SLR), [ 1 ] es una vitamina hidrosoluble necesaria para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina (y por esto, transitivamente, de los glóbulos rojos ); su insuficiencia en los humanos es muy rara. Es una vitamina del complejo de vitaminas B que se encuentra en algunos alimentos enriquecidos y en forma sintética (es decir, más fácil de asimilar). El folato deriva su nombre de la palabra latín folium que significa hoja de árbol.

El ácido fólico no posee actividad coenzimática , pero sí su forma reducida, el ácido tetrahidrofólico , representado frecuentemente como FH4. Actúa como transportador intermediario de grupos con un átomo de carbono, especialmente grupos formilo , que se precisa en la síntesis de purinas , compuestos que forman parte de los nucleótidos , sustancias presentes en el ADN y el ARN , y necesarias para su síntesis durante la fase S del ciclo celular , y por lo tanto para la división celular ; también actúa en la transferencia de grupos metenilo y metileno .

El ácido fólico es efectivo en el tratamiento de ciertas anemias y la psilosis . Se encuentra en las vísceras de animales, verduras de hoja verde, legumbres , frutos secos y granos enteros, como las almendras y la levadura de cerveza. El ácido fólico se pierde en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la cocción. A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el ácido fólico se almacena en el hígado y no es necesario ingerirlo diariamente.

Las causas de su carencia son la mala alimentación y un déficit de hidratación del folato genético que es asintomático hasta que la mujer se queda embarazada.

Si la mujer tiene suficiente ácido fólico en el cuerpo antes de quedar embarazada , esta vitamina puede prevenir deformaciones en la placenta que supondrían el aborto, defectos de nacimiento en el cerebro ( anencefalia ) y la columna vertebral (espina bífida) del bebé por mal cierre del tubo neural en los extremos cefálico y caudal respectivamente. La espina bífida , un defecto de nacimiento en la columna, puede producir la parálisis de la parte inferior del cuerpo, la falta de control del intestino y la vejiga , y dificultades en el aprendizaje. Si el feto sufre déficit de ácido fólico durante la gestación también puede padecer anemia megalobástica, ser prematuro o presentar bajo peso al nacer. La madre puede sufrir eclampsia, un proceso que cursa con hipertensión y albuminuria. El ácido fólico también ayuda a mantener una matriz sana.

El ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas (edad fértil) . La ingesta adecuada de folato durante el periodo preconcepcional, el tiempo justo antes y después de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra un número de malformaciones congénitas incluyendo defectos del tubo neural . [ 6 ] Los defectos del tubo neural resultan en una malformación de la espina ( espina bífida ), cráneo y cerebro ( anencefalia ). El riesgo de los defectos del tubo neural es significativamente reducido cuando el suplemento de ácido fólico es utilizado como consumo adicional a una dieta saludable antes y durante el primer mes seguido de la concepción. [ 7 ] [ 8 ] La ingestión de 400 µg diarios de ácido fólico sintético de alimentos fortificados o suplementos ha sido sugerida para evitar estos defectos. La recomendación diaria o requerimientos diarios adecuados del folato en mujeres embarazadas es de 600 – 800 microgramos, casi el doble recomendado para mujeres no embarazadas. [ 9 ]

Aunque no se conoce un nivel tóxico para el ácido fólico, sí que hay estudios que asocian el exceso de ácido fólico en el último trimestre del embarazo con que el niño por nacer desarrolle asma. Por ello la recomendación es tomar un suplemento alto en ácido fólico antes de quedar embarazada y en el primer trimestre, que es cuando su carencia sería más grave, sustituyéndolo en el segundo y tercer trimestre por un suplemento más moderado [ 10 ] .

Deficiencia de Folato

Una deficiencia de folato puede ocurrir cuando las necesidades del nutriente están aumentadas, cuando la ingesta diaria de folato es inadecuada y cuando el cuerpo excreta más folato de lo usual (pérdidas). Algunas investigaciones indican que la exposición a rayos ultravioletas incluyendo las cámaras de bronceado, puede conducir a deficiencia de ácido fólico. La evolución del color de la piel en humanos es particularmente controlada por la necesidad de tener un color oscuro en la piel para proteger el ácido fólico de los rayos ultravioletas.

La deficiencia de ácido fólico se manifiesta con diarreas, pérdida del apetito, pérdida de peso. Signos adicionales son debilidad, lengua dolorida, dolor de cabeza, taquicardia, irritabilidad y desórdenes de conducta. Las mujeres con deficiencia de folato que están embarazadas, en su mayoría tienen niños de bajo peso al nacer, prematuros y con defectos del tubo neural. En adultos, la anemia (macrocítica, megaloblástica) es un signo avanzado de deficiencia de folato. En niños, la deficiencia de folato puede retardar el crecimiento.

En el año 1998, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) sancionó leyes que obligaron a las empresas a incorporar ácido fólico a los productos de grano enriquecido. De esta manera, se aumenta la dosis que ingiere al consumir productos de desayuno, cereales, panes, pastas y arroz que contienen el 100% de la cantidad recomendada de ácido fólico para consumir diariamente. Pero para la mayor parte de las mujeres, no es suficiente consumir alimentos fortificados. Para alcanzar el nivel recomendado diario, probablemente tenga que tomar un suplemento de vitaminas

METILMERCURIO

El metilmercurio (a veces escrito como metil-mercurio) es un catión organometálico de fórmula química [CH3Hg]+. Se trata de un compuesto neurotóxico capaz de concentrarse en el organismo ( bioacumulación ) y concentrarse así mismo en las cadenas alimentarias ( biomagnificación ), [ 1 ] , [ 2 ] que ocupa un lugar especial debido a que un cierto porcentaje de la población mundial está expuesta a él de una forma u otra y su toxicidad está mejor caracterizada por la investigación médica que la de otros compuestos orgánicos del mercurio . Sus efectos contaminantes son de especial relevancia en los alimentos para los bebés y en los que toman las mujeres durante el embarazo , ya que en éste último caso se transfiere por vía de la placenta al feto . [ 3 ]

Algunos médicos han expresado su preocupación acerca del etil mercurio (tiomersal), un químico utilizado en algunas vacunas. Sin embargo, las investigaciones muestran que las vacunas de la infancia no conducen a niveles peligrosos de mercurio en el cuerpo. Las vacunas utilizadas actualmente con los niños sólo contienen cantidades pequeñas de tiomersal y también hay disponibilidad de vacunas libres de este químico.

Síntomas Signos y exámenes

Los exámenes varían dependiendo de los síntomas que se presenten.

Tratamiento

El daño causado por el metilmercurio es irreversible. El tratamiento está determinado por la gravedad de la afección y es similar al administrado en los casos de parálisis cerebral. Se debe retirar al paciente de la fuente de exposición. El tratamiento puede implicar:

  • Carbón activado (en caso de ingestión del mercurio)
  • Líquidos y electrolitos
  • Diálisis (riñón artificial o aparato de diálisis)
Expectativas (pronóstico)

Los síntomas son irreversibles, aunque es raro que empeoren, a menos que haya una nueva exposición al metilmercurio.

Complicaciones

Las complicaciones dependen de la gravedad de la afección y de los síntomas específicos manifestados (como ceguera o sordera ).

La intoxicación con metilmercurio ha estado relacionada con un aumento en la tasa de ataques cardíacos.

CONCLUSIÓN:

Mi conclusión es la siguiente:

Consumir acido fólico, que se encuentra en los vegetales de hojas verdes, como la col , la espinaca, el jugo de naranja y los granos enriquecidos, antes y durante los primeros meses de gestación reducen el riesgo del bebé de nacer con defectos serios en el tubo neural, y otras enfermedades congénitas, ya que Los órganos del bebé se forman en el primer trimestre de gestación y Las malformaciones congénitas se producen cuando algún agente o sustancia modifica la estructura de un órgano o parte del cuerpo del feto en el embarazo , por lo tanto el consumo de acido fólico durante el embarazo es beneficioso para el buen desarrollo del feto y su deficiencia puede lograr malformaciones durante el desarrollo del mismo.

Es muy importante saber que En el 50% de los casos se desconocen las causas que producen los defectos congénitos por lo tanto Esto significa, que no podemos evitar todas las malformaciones, aunque se sabe que ciertos agentes pueden afectar al desarrollo del embrión y producir malformaciones.

También cabe recalcar que para evitar mal formaciones congénitas en el feto es importante que la madre se encuentre en óptimas condiciones de vida, es decir:

§ Llevar una dieta balanceada.

§ No exponerse a sustancias toxicas para el organismo.

§ Llevar un estricto chequeo médico.

§ Tener la edad adecuada para quedar embarazada.

§ Evitar el estrés.

Con respecto al metilmercurio es un metal que es líquido a temperatura ambiente. La mayoría de los compuestos que contienen mercurio son tóxicos, por lo tanto no es recomendable consumirlo durante el embarazo.

En nuestra provincia de santa por tener una gran riqueza pesquera, y por falta de control en los barcos pesqueros, estos desechan directamente al mar, petróleo, residuos de peces, y otras sustancias toxicas. Por lo tanto esto va a provocar que los peces sanos se contaminen con estas sustancias y deshechos y que al ser consumidos va a provocar una intoxicación al ser humano y mal formaciones congénitas en los fetos si la madre consume estos alimentos contaminados durante el embarazo.

Es muy importante saber que El metilmercurio igualmente se puede formar en el agua cuando otras formas de mercurio en el agua reaccionan con ciertas bacterias.

Los fetos y los bebés pequeños son muy sensibles a los efectos del metilmercurio, y si la mujer embarazada consume alimentos del mar contaminados por este metal, va a producir al feto daños en el sistema nervioso central (el cerebro y la médula espinal) y la gravedad de dicho daño depende de la cantidad de tóxico que reciba el cuerpo, De hecho, se cree que el metilmercurio es la causa de una forma de parálisis cerebral.

Por eso es recomendable que el consumo de pescado y otros mariscos durante el embarazo sea con moderación ya que El pescado es una fuente excelente de nutrientes, aunque es una buena idea evitar las especies más grandes y depredadoras (las que se alimentan de otros peces) porque tienden a contener mayores rastros de contaminación: por ejemplo, el tiburón, el pez espada, la caballa y el blanquillo, entre otros. Cabe recalcar que algunos expertos siguen sin ponerse de acuerdo sobre la seguridad que ofrece el atún. Los filetes de atún y el atún enlatado blanco normalmente suelen tener niveles de contaminantes más altos porque se extraen de pescados más grandes ya que han tenido más tiempo para acumular toxinas en sus sistemas, De modo que es mejor evitar los filetes por completo.

Por lo tanto El atún claro enlatado es más seguro porque procede, en general, de pescados más pequeños. Por desgracia, el atún claro también es menos rico en ácidos grasos omega-3, una sustancia que se cree que es muy importante para el desarrollo del cerebro del bebé, es recomendable que la mujer embarazada alterne los tipos de pescados que come durante la semana para no repetir platos de la misma especie, y no comer nunca más de tres porciones semanales en total, es muy importante quitarle la piel porque la mayoría de las sustancias químicas se almacenan ahí y cocínalo muy bien ya que eso también contribuirá a reducir algunos de los contaminantes.

Gracias

Evelyn Panchana Yagual

3/2 Enfermería


Maritza Dominguez
Tercero upse santa elena
Escrito por Maritza Dominguez
el 11/12/2010

Si bien es cierto las causas de las malformaciones congenitas es la ingesta indirecta del metilmercurio a traves de la cadena alimenticia ,pero se debe tener en cuenta que no solamente es aquello, existen muchas causas como es la contaminacion del ambiente en el que habitamos,gracias a las grandes industrias al smoth que eliminan los vehiculos y la propia basura que nosotros originamos con esto damos paso a la contaminacion del entorno y por ende se contaminan los alimentos que ingerimos cada dia.
En nuestra provincia existe la refineria ,es verdad que beneficia economicamente a lla comunidad pero la existencia de aquello, es otra causa de contaminacion en la que sus desechos toxicos sean inhalados por las gestantes durante los primeros meses en el cual pueden producir anormalidades durante la formacion del feto.
Este tema me parecio muy importante , porque en ella demuestra que el organismo de una mujer en edad fertil debe tener un nivel equilibrado de acido folico, porque si existe poca o mucha cantidad de esto tambien es otra causa de malformaciones.

Andrea Reyes Tomala
Enfermeria upse santa elena
Escrito por Andrea Reyes Tomala
el 11/12/2010

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Hola doctor, que tal? Con respecto al debate que usted ha planteado sobre el metilmercurio vs el déficit de acido fólico comento lo siguiente:

ü Las malformaciones congénitas son alteraciones en la estructura de un órgano o parte del cuerpo; debidas a trastornos en su desarrollo durante la gestación, causados por factores genéticos o ambientales, provocando además alteración del funcionamiento del órgano afectado.

ü Su importancia radica en tratarse de un problema frecuente (15 de cada 1. 000 recién nacidos) y grave; ya que puede comprometer a órganos vitales, causando la muerte y en aquellos que logran sobrevivir, requerir tratamientos largos y costosos.

ü Es importante entonces su prevención y para ello existe buena evidencia de que se puede reducir el riesgo de ciertas anomalías congénitas ( espina bífida , anencefalia y algunos defectos cardíacos) tomando una dosis diaria de 400 microgramos de Ácido Fólico antes de la concepción y durante el primer trimestre del embarazo.

ü El ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas (edad fértil) . La ingesta adecuada de folato durante el periodo preconcepcional, el tiempo justo antes y después de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra un número de malformaciones congénitas incluyendo defectos del tubo neural .

ü Los defectos del tubo neural resultan en una malformación de la espina ( espina bífida ), cráneo y cerebro ( anencefalia ). El riesgo de los defectos del tubo neural es significativamente reducido cuando el suplemento de ácido fólico es utilizado como consumo adicional a una dieta saludable antes y durante el primer mes seguido de la concepción.

ü Pero como todo exceso es perjudicial hay estudios que asocian el exceso de ácido fólico en el último trimestre del embarazo con que el niño por nacer desarrolle asma. Por ello la recomendación es tomar un suplemento alto en ácido fólico antes de quedar embarazada y en el primer trimestre, que es cuando su carencia sería más grave, sustituyéndolo en el segundo y tercer trimestre por un suplemento más moderado.

ü Entonces si en nuestro país el nivel de Atención Primaria que hace referencia a la promoción y prevención de salud está bien difundido, ¿Porque aun existen muchos casos de MALFORMACIONES CONGENITAS?

ü Esta interrogante aun continua en la mente de muchos que se interesan en el tema, es aquí donde hablamos de un factor conocido por pocos pero que cada día genera más expectativas por estar íntimamente relacionado con el índice elevado de malformaciones.

ü Para empezar debemos conocer que Mururoa, también llamado Moruroa, es un atolón de las Tuamotu , en la Polinesia Francesa que fue cedido por la Asamblea Territorial al Centro de Experimentación del Pacífico, junto con el atolón Fangataufa , para hacer PRUEBAS NUCLEARES. Es una zona militar con acceso prohibido sin autorización. Está situado al sur del archipiélago , a 1. 250 km al sureste de Tahití .

ü Las pruebas nucleares llevadas a cabo en los atolones Mururoa y Fangataufa fueron de 2 tipos:

ü 178 fueron ensayos nucleares en los que los dispositivos nucleares fueron explotados produciendo grandes descargas de energía, y 15 fueron “ensayos de seguridad” (safety trials) en los que se simularon accidentes, explotando los dispositivos nucleares con explosivos convencionales, produciendo, en estos casos, una baja descarga de energía liberada.

ü
41 de las pruebas nucleares fueron detonadas en la atmósfera (37 en Mururoa y 4 en Fangataufa), realizadas entre julio de 1966 y septiembre de 1974, además se efectuaron 137
detonaciones subterráneas (127 en Mururoa y 10 en Fangataufa) las que se produjeron entre junio de 1975 y enero de 1996.

ü
De los 15 “ensayos de seguridad” llevados a cabo en el atolón de Mururoa, 5 fueron atmosféricos y 10 detonaciones subterráneas.

ü Si la procedencia del mercurio es del agua subterránea de los volcanes, con las detonaciones subterráneas definitivamente debieron haber tenido mucho impacto sobre su formación puesto que el mercurio es liberado a la atmósfera como vapor de mercurio por parte de la corteza terrestre, aunque también por la combustión de desechos domiciliarios e industriales, mediante el uso de los combustibles fósiles.

ü El mercurio se incorpora a los alimentos a través del agua o el aire. En el agua, las bacterias transforman el mercurio en metilmercurio que llegó del aire.

ü Los peces que más años viven y que más tamaño tienen y son los predadores mayores son los que más contenido de mercurio tienen en su organismo, como el tiburón, el pez espada, los grandes atunes, caballas que lo ingieren cuando se alimentan con algas y otras especies de peces más pequeños.

ü Con el paso de los años nuestra población ha estado expuesta a este tipo de alimentación por ser puertos pesqueros y que básicamente su economía depende de la industria pesquera.

ü ¿Qué podemos pensar entonces de esta situación? Seguramente nuestros pueblos costeros no tienen el conocimiento de este tan impactante episodio y si tienen información solo son referencias a las que quizás no les presten demasiada atención.

ü La situación es alarmante pues casi todos los pescados y mariscos contienen rastros de mercurio , por lo tanto, las personas que consumen pescado quedan expuestas al metilmercurio. Pese a que el consumo de pescado no causa un problema grave a la salud, los altos niveles de mercurio en el torrente sanguíneo pueden tener un efecto en el desarrollo del sistema nervioso de los niños pequeños y del feto.

ü Según las previsiones, los niveles de mercurio en el Océano Pacífico aumentarán otro 50 por ciento en el año 2050 si las tasas de emisión de mercurio siguen aumentando como está previsto. Dichos aumentos podría tener consecuencias en los niveles de metilmercurio del pescado del Océano Pacífico.

ü Entonces, que está pasando…………….? Cosas impactantes suceden a nuestro alrededor y no podemos hacer nada……………..? Acaso somos objetos de experimentación de las grandes potencias mundiales………………….? Nuestro derecho a la vida es primordial y así mismo de disfrutar de nuestra naturaleza. Si no podemos hacer algo al respecto definitivamente en pocos años los resultados estarán a la vista y las consecuencias serán fatales……

ü Es todo lo que puedo comentar doctor…….. Gracias……………… Att. Andrea Reyes Tomala. 3/2 ENFERMERÍA

Andrea Reyes Tomala
Enfermeria upse santa elena
Escrito por Andrea Reyes Tomala
el 11/12/2010

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Hola doctor, que tal? Con respecto al debate que usted ha planteado sobre el metilmercurio vs el déficit de acido fólico comento lo siguiente:

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Su importancia radica en tratarse de un problema frecuente (15 de cada 1. 000 recién nacidos) y grave; ya que puede comprometer a órganos vitales, causando la muerte y en aquellos que logran sobrevivir, requerir tratamientos largos y costosos.

Es importante entonces su prevención y para ello existe buena evidencia de que se puede reducir el riesgo de ciertas anomalías congénitas ( espina bífida , anencefalia y algunos defectos cardíacos) tomando una dosis diaria de 400 microgramos de Ácido Fólico antes de la concepción y durante el primer trimestre del embarazo.

El ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas (edad fértil) . La ingesta adecuada de folato durante el periodo preconcepcional, el tiempo justo antes y después de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra un número de malformaciones congénitas incluyendo defectos del tubo neural .

Los defectos del tubo neural resultan en una malformación de la espina ( espina bífida ), cráneo y cerebro ( anencefalia ). El riesgo de los defectos del tubo neural es significativamente reducido cuando el suplemento de ácido fólico es utilizado como consumo adicional a una dieta saludable antes y durante el primer mes seguido de la concepción.

Pero como todo exceso es perjudicial hay estudios que asocian el exceso de ácido fólico en el último trimestre del embarazo con que el niño por nacer desarrolle asma. Por ello la recomendación es tomar un suplemento alto en ácido fólico antes de quedar embarazada y en el primer trimestre, que es cuando su carencia sería más grave, sustituyéndolo en el segundo y tercer trimestre por un suplemento más moderado.

Entonces si en nuestro país el nivel de Atención Primaria que hace referencia a la promoción y prevención de salud está bien difundido, ¿Porque aun existen muchos casos de MALFORMACIONES CONGENITAS?

Esta interrogante aun continua en la mente de muchos que se interesan en el tema, es aquí donde hablamos de un factor conocido por pocos pero que cada día genera más expectativas por estar íntimamente relacionado con el índice elevado de malformaciones.

Para empezar debemos conocer que Mururoa, también llamado Moruroa, es un atolón de las Tuamotu , en la Polinesia Francesa que fue cedido por la Asamblea Territorial al Centro de Experimentación del Pacífico, junto con el atolón Fangataufa , para hacer PRUEBAS NUCLEARES. Es una zona militar con acceso prohibido sin autorización. Está situado al sur del archipiélago , a 1. 250 km al sureste de Tahití .

Las pruebas nucleares llevadas a cabo en los atolones Mururoa y Fangataufa fueron de 2 tipos:

178 fueron ensayos nucleares en los que los dispositivos nucleares fueron explotados produciendo grandes descargas de energía, y 15 fueron “ensayos de seguridad” (safety trials) en los que se simularon accidentes, explotando los dispositivos nucleares con explosivos convencionales, produciendo, en estos casos, una baja descarga de energía liberada.

41 de las pruebas nucleares fueron detonadas en la atmósfera (37 en Mururoa y 4 en Fangataufa), realizadas entre julio de 1966 y septiembre de 1974, además se efectuaron 137 detonaciones subterráneas (127 en Mururoa y 10 en Fangataufa) las que se produjeron entre junio de 1975 y enero de 1996.

De los 15 “ensayos de seguridad” llevados a cabo en el atolón de Mururoa, 5 fueron atmosféricos y 10 detonaciones subterráneas.

Si la procedencia del mercurio es del agua subterránea de los volcanes, con las detonaciones subterráneas definitivamente debieron haber tenido mucho impacto sobre su formación puesto que el mercurio es liberado a la atmósfera como vapor de mercurio por parte de la corteza terrestre, aunque también por la combustión de desechos domiciliarios e industriales, mediante el uso de los combustibles fósiles.

El mercurio se incorpora a los alimentos a través del agua o el aire. En el agua, las bacterias transforman el mercurio en metilmercurio que llegó del aire.

Los peces que más años viven y que más tamaño tienen y son los predadores mayores son los que más contenido de mercurio tienen en su organismo, como el tiburón, el pez espada, los grandes atunes, caballas que lo ingieren cuando se alimentan con algas y otras especies de peces más pequeños.

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¿Qué podemos pensar entonces de esta situación? Seguramente nuestros pueblos costeros no tienen el conocimiento de este tan impactante episodio y si tienen información solo son referencias a las que quizás no les presten demasiada atención.

La situación es alarmante pues casi todos los pescados y mariscos contienen rastros de mercurio , por lo tanto, las personas que consumen pescado quedan expuestas al metilmercurio. Pese a que el consumo de pescado no causa un problema grave a la salud, los altos niveles de mercurio en el torrente sanguíneo pueden tener un efecto en el desarrollo del sistema nervioso de los niños pequeños y del feto.

Según las previsiones, los niveles de mercurio en el Océano Pacífico aumentarán otro 50 por ciento en el año 2050 si las tasas de emisión de mercurio siguen aumentando como está previsto. Dichos aumentos podría tener consecuencias en los niveles de metilmercurio del pescado del Océano Pacífico.

Entonces, que está pasando…………….? Cosas impactantes suceden a nuestro alrededor y no podemos hacer nada……………..? Acaso somos objetos de experimentación de las grandes potencias mundiales………………….? Nuestro derecho a la vida es primordial y así mismo de disfrutar de nuestra naturaleza. Si no podemos hacer algo al respecto definitivamente en pocos años los resultados estarán a la vista y las consecuencias serán fatales……

Es todo lo que puedo comentar doctor…….. Gracias……………… Att. Andrea Reyes Tomala.

Jairo Panchana Balon
Enfermeria upse santa elena
Escrito por Jairo Panchana Balon
el 11/12/2010

Acido fólico

Descubierta en los años 40, el ácido fólico es considerado como una vitamina hidrosoluble que pertenece al complejo B. Es componente de algunas enzimas necesarias para la formación de glóbulos rojos y su presencia mantiene sana la piel y previene la anemia. Su presencia está muy relacionada con la de la vitamina B12 .

Esta vitamina es fundamental para llevar a cabo todas las funciones de nuestro organismo. Su gran importancia radica en que el ácido fólico es esencial a nivel celular para sintetizar ADN (ácido desoxirribonucleico), que trasmite los caracteres genéticos, y para sintetizar también ARN (ácido ribonucleico), necesario para formar las proteínas y tejido del cuerpo y otros procesos celulares.
Por lo tanto la presencia de ácido fólico en nuestro organismo es indispensable para la correcta división y duplicación celular.

El ácido fólico se puede obtener de carnes (res, cerdo, cabra, etc. ) y del hígado, como así también de verduras verdes oscuras (espinacas, espárragos, etc. ), cereales integrales (trigo, arroz, maíz, etc. ) y también de papas.

Los estudios que se han hecho en forma repetida muestran que las mujeres embarazadas que toman 400 microgramos (0,4 miligramos) diarios antes y durante los primeros meses de la gestación reducen el riesgo del bebé de nacer con defectos serios en el tubo neural (un defecto de nacimiento que involucra el desarrollo incompleto del cerebro y la médula espinal) hasta un 70%.

Desde hace mucho tiempo se sabe que el ácido fólico juega un papel fundamental en el proceso de la multiplicación celular, es altamente necesario durante el embarazo. Se ha observado que las mujeres con déficit de ácido fólico tienen mayores probabilidades de dar a luz bebés prematuros y de bajo peso al nacer. El ácido fólico cumple un papel importante en la producción de glóbulos rojos.

El ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas (edad fértil) . La ingesta adecuada de folato durante el periodo preconcepcional, el tiempo justo antes y después de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra un número de malformaciones congénitas incluyendo defectos del tubo neural . Los defectos del tubo neural resultan en una malformación de la espina ( espina bífida ), cráneo y cerebro ( anencefalia ). El riesgo de los defectos del tubo neural es significativamente reducido cuando el suplemento de ácido fólico es utilizado como consumo adicional a una dieta saludable antes y durante el primer mes seguido de la concepción. La ingestión de 400 µg diarios de ácido fólico sintético de alimentos fortificados o suplementos ha sido sugerida para evitar estos defectos. La recomendación diaria o requerimientos diarios adecuados del folato en mujeres embarazadas es de 600 – 800 microgramos, casi el doble recomendado para mujeres no embarazadas

Metilmercurio

El mercurio es liberado a la atmósfera como vapor de mercurio por parte de la corteza terrestre, aunque también por la combustión de desechos domiciliarios e industriales, mediante el uso de los combustibles fósiles.

El mercurio se incorpora a los alimentos a través del agua o el aire. Su procedencia proviene del agua subterránea de los volcanes. En el agua, las bacterias transforman el mercurio en metilmercurio que llegó del aire.

Los peces que más años viven y que más tamaño tienen y son los predadores mayores son los que más contenido de mercurio tienen en su organismo, como el tiburón, el pez espada, los grandes atunes, caballas que lo ingieren cuando se alimentan con algas y otras especies de peces más pequeños.

Casi todos los pescados y mariscos contienen rastros de mercurio, por lo tanto, las personas que consumen pescado quedan expuestas al metilmercurio. Pese a que el consumo de pescado no causa un problema grave a la salud, los altos niveles de mercurio en el torrente sanguíneo pueden tener un efecto en el desarrollo del sistema nervioso de los niños pequeños y del feto.

Las mujeres embarazadas, las que están en período de amamantamiento, las mujeres en edad de quedar embarazadas y quienes deseen embarazarse, además de los niños pequeños deberían tomar en cuenta la siguiente recomendación:

1. No consumir tiburón, pez espada, caballa, o lofolátilo porque contienen altos niveles de mercurio.
Consumir hasta 334 gr. Por semana de algún pescado y mariscos que tengan un contenido menor de mercurio.

Cinco de los pescados que más se consumen y que tienen bajo contenido de mercurio son los camarones, el atún enlatado en agua, el salmón, el gado y el bagre.
El atún albacora (blanco) tiene más mercurio que el atún común.

2. Cuando elija pescados y mariscos, usted podrá comer hasta 168 gramos de atún albacora por semana.

3. Si se cumplen estas 3 recomendaciones para seleccionar y consumir pescados o mariscos, las mujeres y los niños más pequeños recibirán los beneficios de consumir pescado y mariscos, teniendo la confianza en que han reducido su nivel de exposición a los efectos dañinos del mercurio.

4. Debido a que el metilmercurio puede ser muy dañino para el desarrollo del sistema nervioso del feto y de los niños más pequeños, la FDA fijó el nivel de consumo en 1 ppm. Se trata del límite permitido por la FDA para pescados destinados al consumo humano.

Desde el punto de vista nutricional no es algo inteligente eliminar un tipo de alimento o grupo de alimentos por completo de una dieta.

El pescado es una parte importante de cualquier dieta saludable, una excelente fuente de proteínas magras, vitaminas y minerales.

La Asociación Dietética de los Estados Unidos (ADA) recomienda consumir 2 ó 3 porciones por semana de pescado e indica que el pescado es una fuente de proteínas con bajo contenido de grasas que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol.

Además, la ADA afirma que las investigaciones demuestran los beneficios que tiene el consumo de ácidos grasos omega-3, que se encuentra principalmente en los pescados grasos de aguas frías como el atún, el salmón, las sardinas, la caballa y la trucha de lago.

De acuerdo con la ADA, los ácidos grasos omega-3 ayudan a que la sangre se adhiera menos a los vasos sanguíneos y permite que fluya más fácilmente, teniendo menos probabilidades de formar coágulos que pueden contribuir a la producción de ataques cardíacos y apoplejías.

Conclusión

Mi conclusión sobre el acido fólico y el metilmercurio es que el acido fólico es de gran importancia sobre todo en aquellas mujeres que toman suplementos de este elemento antes de la concepción ya que reducen los riesgos de defectos neurológicos en el futuro bebé. Es tan importante que no sólo las mujeres que están planificando un embarazo ingieran suficientes cantidades de ácido fólico, sino todas aquellas que estén en edad fértil. Por lo tanto, cualquier mujer que pueda quedar embarazada debe ingerir suficiente ácido fólico porque es una vitamina que va ayudar a disminuir las malformaciones congénitas a diferencia del metilmercurio que es el causante de las malformaciones congénitas, debemos saber que la península de santa elena es rica en pesca ya que es uno de los recursos más importantes para el sector artesanal y que puede haber muchos problemas de salud en mujeres embarazadas o que estén consumiendo este alimento altos en niveles de mercurio causando alteración en el desarrollo del sistema nervioso de niños pequeños y fetos, ya que casi todos los peces y mariscos contienen mercurio por subsistir en el mar y pueden estar expouestas al metilmercurio, es importante conocer los niveles de metilmercurio en los peces que oscilan entre 0,01 y 0,5 partes por millón , pero se debe de saber que no todos los peces tienen esta sustancia.

Diana Ayala
Guayas, Ecuador
Escrito por Diana Ayala
el 11/12/2010

ACIDO FOLICO
El acido folico es también conocido como ácido polínico, folato o folacina,e s fundamental a nivel celular para sintetizar ADN, (transmisión genética) y también el ARN (ácido ribonucleico), indispensable éste para constituir proteínas y tejidos del cuerpo y otros funcionamientos básicos del “universo” celular.
El ácido fólico se pierde en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la cocción. A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el acido fólico se almacena en el hígado y no es necesario que sea ingerido diariamente.

Es relevante destacar que el ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas, la ingesta adecuada de folato durante el periodo pre-concepcional, es decir antes de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra malformaciones congénitas incluyendo desperfectos en el tubo neural. Es por eso que los riesgos de los defectos del tubo neural es reducido cuando el suplemento de ácido fólico es usado como un consumo adicional adaptado a una dieta saludable antes y durante el embarazo.

METILMERCURIO
El metilmercurio es un tipo de mercurio, un metal que es líquido a temperatura ambiente. La mayoría de los compuestos que contienen mercurio son tóxicos. El metilmercurio ha sido utilizado para preservar las semillas de los granos para la alimentación de animales. El metilmercurio igualmente se puede formar en el agua cuando otras formas de mercurio en el agua reaccionan con ciertas bacterias. La intoxicación con metilmercurio ha ocurrido después del consumo de carne de animales alimentados con semillas de granos o carne de pescado proveniente de aguas contaminadas con metilmercurio.

CONCLUSION
El acido folico es una de las vitaminas mas importantes para las mujeres durante el embarazo ya que debido a los diferentes estudios esta vitmina es necesaria para evitar que se presenten problemas de malformaciones congenitas es por ello que durante el desarrollo fetal precoz la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas está en su nivel más alto y los requerimientos maternos de folatos aumentan rápidamente durante este período. Cuando el nivel de folatos es insuficiente se inhibe la síntesis de ácidos nucleicos y las células no son capaces de producir suficiente ADN para las mitosis. Además como resultado de la inhibición del ciclo de metilación se produce una incapacidad de metilar proteínas, lípidos y mielina. Durante el desarrollo fetal precoz la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas está en su nivel más alto y los requerimientos maternos de folatos aumentan rápidamente durante este período. Cuando el nivel de folatos es insuficiente se inhibe la síntesis de ácidos nucleicos y las células no son capaces de producir suficiente ADN para las mitosis. Además como resultado de la inhibición del ciclo de metilación se produce una incapacidad de metilar proteínas, lípidos y mielina.
por tanto es indispensable la ingesta de esta vitamina para la formacion del feto y que pueda nacer sin complicaciones ocasionadas por el deficit de acido folico.
cabe recalcar que el indice mas elevado dentro de la provincia de santa elena para nacimientos de niños con malformaciones congenitas podria ser el metilmercurio ya que al contaminar a los peces y por ser santa elena una de las provincias que exporta peces por la gran variedad y cantidad que existe en ella; un gran numero de personas especialmente de escasos recursos economicos consume bastante este alimentos es por ello que se presentan estas malformaciones en los niños y aunuqe no exista una estadistica dentro de la provincia de el numero de R. N con malformaciones congenitas cad dia podemos observar que se presentan en mayor cantidad y que las mujeres desconocen este factor que podria ser uno de los principales para este tipo de enfermedades y que deberia controlarse debido a que e n general, los niveles de metilmercurio en la mayoría de los peces oscilan entre 0,01 y 0,5 partes por millón (ppm). La concentración promedio para las especies comercialmente importantes es de menos de 0,3 ppm. En algunas especies, los niveles de metilmercurio pueden llegar a 1 ppm, que es el límite permitido por la FDA en los pescados autorizados para el consumo humano. Este nivel se encuentra con más frecuencia en pescados predadores grandes, como por ejemplo el tiburón y el pez espada.

las mujeres embarazadas deberian consumir hasta 334 gr. Por semana de algún pescado y mariscos que tengan un contenido menor de mercurio.
Cinco de los pescados que más se consumen y que tienen bajo contenido de mercurio son los camarones, el atún enlatado en agua, el salmón, el gado y el bagre.

entonces este alimento no deberia ser eliminado de la dieta de una mujer embarazada si no que tendria que ser consumido en menos cantidad para evitar las malformaciones congenitas ya que toda persona al consumir este alimentos se expone a este contaminante esa es mi conclusion en cuanto a estos dos factores desencadenates de las malfomaciones congenitas.
DIANA AYALA
universidad estatal peninsula de santa elena
enfermeria 3/2



Belén Parra Palacios
Enfermeria upse santa elena
Escrito por Belén Parra Palacios
el 11/12/2010

METILMERCURIO

El metilmercurio es lipofílico y se distribuye más fácilmente en el tejido cerebral que las sales mercúricas. El mercurio metálico no cruza la placenta fácilmente, y se ha estimado que el índice de transporte del metilmercurio en el cerebro puede exceder al del mercurio con un factor de 10. Es posible supervisar la exposición al metilmercurio midiendo su concentración capilar. Todo el pescado contiene un poco de metilmercurio, y el consumo frecuente de pescado altamente contaminado puede llevar a una concentración capilar de mercurio metílico que varía entre 10 y 50 PPM. Se establece el nivel capilar de 50 PPM como el nivel tóxico inferior, y la Organización Mundial de la Salud ha aplicado un factor de seguridad de 10 para reducir riesgos en las poblaciones más sensibles. Así, en general se ha adoptado 5 PPM como el estándar internacional de nivel tolerable superior de mercurio capilar. Puesto que la exposición materna a metilmercurio se da sobre todo a través de consumo de pescado, se recomienda que las mujeres en edad de maternidad no deben consumir más de 350g de pescado a la semana. Además, no deben estar expuestas en el trabajo a concentraciones en aire de vapor del mercurio mayores de 0,01 mg por metro cúbico, y a compuestos inorgánicos y fenilmercúricos mayores de 0,02 mg por metro cúbico, o a ninguna concentración detectable de metilmercurio. *Autor: Dr E. Robert-Gnansia (febrero 2006)*.

ACIDO FOLICO


Algunos estudios demuestran que las mujeres que consumen la cantidad recomendada de ácido fólico (determinada por el médico), antes de estar embarazada y, durante los primeros meses del embarazo, pueden reducir el riesgo de dar a luz a un bebé prematuro, con bajo peso al nacer, o con defectos de nacimiento en el cerebro (anencefalia, cuando el bebé nace sin cerebro o con sólo parte del mismo, y no puede vivir ), en la columna vertebral (espina bífida, cuando la columna vertebral del bebé no se forma correctamente), y en el labio y palato (labio leporino). Tomar ácido fólico antes del embarazo es importante para la prevención de estos defectos, que se desarrollan muy pronto: sólo a las tres o cuatro semanas después de la concepción.

Defectos de cierre del Tubo Neural. (DTN).

El tubo neural es una estructura embrionaria de donde se deriva el sistema nervioso. Normalmente se cierra en el día 28 del embarazo, antes de que las mujeres se den cuenta que están encintas.

Cuando no se cierra por que falta el acido fólico o este se ha destruido por substancias toxicas químicas o biológicas, el niño nace con espina bífida.

La Espina Bífida es la primera causa actual de Parálisis Infantil: es incurable pero se puede prevenir.

COMENTARIO:

Considero que las malformaciones congenitas se deben tanto a la acumulacion de metilmercurio acumulado en los peces y es por eso que se ve mayor cantidad de niños con mal formaciones congitas en la region costa ya que en esta poblacion tiene mas consumo de pescado debido a la rapida accesibilidad a este alimento que en otras regiones del pais, sin embargo la deficiencia de acido folico cumple un papel muy importante en este problema de MFC.. Ya que en nuestra sociedad el acido folico lo empezamos a consumir al momento QUE NOS ENTERAMOS QUE ESTAMOS EMBARAZADAS es decir +- 4 o 8 semanas de gestacion cuando en este perio de tiempo ya se esta formando el embrion y ya en consumo de acido folico no va a servir de mucho... Sin embargo es importante segir consumiendolo, lo que, para mi criterio personal se deberia hacer es: incentibar el consumo a acido folico a todas la mujeres en edad fertil y tener estandarizado cuanto de pescado se puede consumir por semana para reducir la acumulacion de sustancias que contengan los mismos....

Dayse Susana Lainez Torres
Agrario y alimentario u
Escrito por Dayse Susana Lainez Torres
el 11/12/2010

DAYSE LAINEZ TORRES

PARALELO 3/2 ENFERMERIA

ACIDO FOLICO

El ácido fólico trabaja junto con la vitamina B12 y la vitamina C para ayudar al cuerpo a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas . La vitamina ayuda a formar glóbulos rojos y a producir ADN, el pilar fundamental del cuerpo humano, que transporta información genética.

El ácido fólico también ayuda en el trabajo celular y en el crecimiento de los tejidos. El hecho de tomar la cantidad correcta de ácido fólico antes y durante el embarazo ayuda a prevenir ciertas anomalías congénitas, incluyendo la espina bífida .

Efectos secundarios

La deficiencia de ácido fólico puede causar retraso en el crecimiento, encanecimiento del cabello, inflamación de la lengua ( glositis ), úlceras bucales , úlcera péptica y diarrea . También puede llevar a ciertos tipos de anemias .

Existe buena evidencia de que el ácido fólico puede ayudar a reducir el riesgo de ciertos defectos congénitos (espina bífida y anencefalia ). Las mujeres embarazadas o que están planeando un embarazo deben tomar al menos 400 microgramos (mcg) de ácido fólico cada día. Las mujeres embarazadas necesitan incluso niveles más altos de ácido fólico..

El Comité de Nutrición y Alimentos del Instituto de Medicina ( Food and Nutrition Board at the Institute of Medicine ) recomienda los siguientes consumos en la dieta para el folato:

Bebés:

  • 0 - 6 meses: 65 microgramos/día (mcg/día)
  • 7 - 12 meses: 80 mcg/día

Niños:

  • 1 - 3 años: 150 mcg/día
  • 4 - 8 años: 200 mcg/día
  • 9 - 13 años: 300 mcg/día

Adolescentes y adultos:

  • Hombres de 14 años en adelante: 400 mcg/día
  • Mujeres de 14 a 50 años: 400 mcg/día más 400 mcg/día de suplementos o alimentos fortificados
  • Mujeres de 50 años en adelante: 400 mcg/día

Las recomendaciones específicas dependen de la edad, el sexo y otros factores (como el embarazo). Muchos alimentos ahora están fortificados con ácido fólico para ayudar a prevenir defectos congénitos.

CONCLUSION

El ácido fólico es muy importante en el desarrollo de la multiplicación celular del feto y pude prevenir el nacimiento prematuro del bebé, además de ayudar a evitar la anemia en la mujer.


Los alimentos que contienen el ácido fólico son los vegetales de hoja verde, como las espinacas o acelgas, en las carnes en muy baja cantidad, cereales integrales, patatas, frutas como la naranja, el melón, aguacate, legumbres y por supuesto en comprimidos en farmacias. Dado su gran importancia muchos de los alimentos que tomamos llevan ácido fólico añadido


Dalila Merchan
Guayas, Ecuador
Escrito por Dalila Merchan
el 12/12/2010

Hay que tomar en cuenta que no solamente el metilmercurio contribuye a las mal formaciones sini tambien el consumo de drogas por parte de la mujer embarazada, o por querer abortar toma medicamentos que afectaran el desarrollo fetal, el consumo de alcohol y por ultimo las industrias que contaminan nuestro ecosistema con la emision de gases.

El mercurio es liberado a la atmósfera como vapor de mercurio por parte de la corteza terrestre, aunque también por la combustión de desechos domiciliarios e industriales, mediante el uso de los combustibles fósiles.

Los peces que más años viven y que más tamaño tienen y son los predadores mayores son los que más contenido de mercurio tienen en su organismo, como el tiburón, el pez espada, los grandes atunes, caballas que lo ingieren cuando se alimentan con algas y otras especies de peces más pequeños.

Y en nuestra provincia sufre mucho esta enfermedad ya que tenemos las fabricas de atùn estas botan cualquier cantidad de mercurio y ingieren los peces los cuales son causantes de estas enfermedades a los seres humanos