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Grupo de Pastelería



maquinaria de pasteleria

maquinaria
Santiago, Chile
Escrito por Maquinaria De Pasteleria
el 11/06/2008

Hola

Soy un estudiante de gastronomía y me han dado un trabajo que me cuesta mucho, soy de primer semestre y necesito saber que maquinas (asi con especificaciones) como que tipos de hornos existen, como para que sirve cada uno, tambien sobre las batidoras, sobadoras, laminadoras, refrigeradores, congeladores, fermentadoras, templadoras, sorbeteras, etc

muchas gracias ^^