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Grupo de Agronomía



madurador de fruto (lechoza,banano)

victor
Ingeneria agronomica universidad nacio...
Escrito por Victor Hugo
el 13/08/2012

Saludos

En el cultivo de lechoza y banano luego de que se cosecha el fruto se pasa por un tanque que contiene madurador para luego ser empacado (lechoza) o se rocia un madurador(banano) ,,,pero actualmente el uso de estos productos aqui en mi pais se ha hecho dificil adquirirlo por eso le solicito a uds,,si tiene informacion acerca de otro tipo de madurador artificial,, para estos frutos o existe un medio artesanal para activiar la maduracion uniforme del fruto ya que una vez cosechado se pasa por madurador y se comercializa,,,espero su opinion al respecto,,victor,,desde venezuela.

Emilio Molina Rodríguez
Ingenieria en sistemas de producción a...
Escrito por Emilio Molina Rodríguez
el 13/08/2012

Yo pienso que hay que investigar que hormonas se utilizan en otros cultivos para madurarlo, no se si el 2-4-d en pequeñas dosis pudiera dar el efecto de maduración. El fruto de banano es climaterico y su respiración aumenta cuando se cosecha

Victor Hugo
Ingeneria agronomica universidad nacio...
Escrito por Victor Hugo
el 16/08/2012

Saludos amigo,,aqui el banano se almacena y madura pero otros lo pasan por tanques con agua mas el madurador y la lechoza se vende en cestas o cajas, se envuelven con papel pero antes de esto se pasan por madurador diluido en tanques para que madure uniformente,,,claro voy a ser la prueba que me planteas para ver el efecto,,,muchas gracias por tu opinon amigo,,a la orden por aqui en venezuela,,saludos

Cristian Benavides
Ingenieria agronomica con mencion en a...
Escrito por Cristian Benavides
el 29/01/2013

Hola Emilio, bueno eso es con respecto al banano, no se si tenes experiencia pero por ejemplo aqui en mi zona los productores de cafe y mas el pequeño productor busca en las casa comerciales de agroquimicos un madurador para cafe, que me podes decir sobre esto? Existe algun producto para este efecto? Ya que la maduracion sabes que esta influenciada por los niveles nutricionales el aporte de potasio y azufre asi como tambien a las condiciones climaticas, me gustaria conocer algo mas sobre esto, saludos

Escrito por Jose Valentín Hurtado Muñoz
el 22/02/2013

Para Víctor Hugo, Cristian y Emilio: en el mercado desde hace muchos años existe un producto que se ha utilizado exitosamente para inducir floración en piña y también para acelerar y uniformizar la maduración en frutas cosechadas. Este producto es el Ethefon. Se conoce comercialmente como ETHREL. En banano se aplica por inmersión o por aspersión y funciona muy bien. También se ha probado para acelerar la maduración de los frutos de tomate y café directamente en la planta. De esta manera se logra hacer la recolección de manera concentrada. Este mismo producto es el responsable de la inducción floral forzada en el cultivo de la piña, que permite sincronizar las prácticas agronómicas y muy especialmente la recolección y oferta del producto. ¿Donde encontrar información adicional? En Internet hay abundante información y referencias al tema.


Victor Hugo
Ingeneria agronomica universidad nacio...
Escrito por Victor Hugo
el 23/02/2013

Saludos jose

Pues aqui en venezuela casi nuca se consigue y cuando lo hay los precios son exorbitantes,,,y no se cual seria otra alternativa para inducir maduracion como lo hace este producto,,,gracias por tu comentario y de verdad es necesario tener alternativas porque la produccion de lechoza y sus costos se ven afectados por este producto,,,si sabes alternativas sobre el tema,,espero tu respuesta,,gracias amigos,,saludos

Victor barona