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Grupo de Alimentación y salud



La mejor dieta para contrarestar el sobrepeso

marvin
Ing sistemas upoli managua
Escrito por Marvin Coca Aguilar
el 22/07/2010

QUIERO COMAPARTIR UNA DIETA QUE ME HAN REGALADO ,HE COMPARTIDO MUCHAS DIETAS POR LOS FOROS PERO AHORA DECIDO COMPARTIR LA DEL SOBREPESO UDS PREGUNTARAN COMO OBTENGO TANTAS DIETAS Y COMO HAGO PARA CONSEGUIRLAS BUENO SENCILLO PERTENESCO AL CLUB DE PACIENTES DE NUTRANATURAL EL EXPERTO QUE LLEVA MI CASO ELFRE MACKENZIE A QUIEN LO C ONOCI EN UN PROGRAMA DE RADIO EN NY ME LAS REGALA ESTAS SON RESERVADAS A CLIENTES DE NUTRANATURAL PARA UNA VEZ QUE ALLAN TOMADO SU METODO DE SOPORTE PARA EL SOBREPES O LOGREN MANTENERSE EN SU PESO CORRECTO BUENO PERO YO HOY HE DECIDIDO COMPARTIRLAS

HE AQUI LA DIETA PARA BAJAR DE PESO DE MANERA NATURAL SALUDES Y APROVECHENLA

GUÍA DE ALIMENTACIÓN

ALIMENTOS RECOMENDADOS

Leche y derivados descremados: Leche, queso y yogur

Carnes: De res, pollo, pavo y pescado sin grasa y piel. Se las preparará al horno, vapor, a la parrilla o guisadas.

Huevos: Se los consumirán en tortillas, escalfados, duros, prefiriendo la clara.

Panes y cereales: De origen integral, por la cantidad de fibra que aportan, produciendo saciedad y llenura.


Frutas y vegetales: están permitidos toda clase de frutas y vegetales. Se recomiendan los siguientes:

* Piña
* Peras
* Naranjas
* Mandarinas
* Pomelos
* Fresas
* Sandia
* Papaya
* Col
* Zanahoria
* Rábano
* Pepino
* Brócoli
* Espárragos
* Tomate

Aderezos: Sin salsas, solo utilice sal, vinagre y aceite vegetal crudo.

Grasas: Se recomienda el uso de aceites vegetales que reducen la muerte celular que se produce tras la absorción de grasas en el cuerpo humano en la fase de digestión como:

* Oliva
* Girasol
* Maíz




Agua: Necesaria para la digestión, absorción, circulación y sobre todo para mantener una temperatura corporal adecuada.

Bebidas y Té: Con lo que respecta a las clases de té, ayudan mucho las infusiones:

* Green Tea
* Uña de gato



ALIMENTOS PROHIBIDOS

* Quesos duros
* Manteca, fiambres y embutidos
* Confituras de pastelería
* Grasa vacuna y de cerdo
* Enlatados
* Azúcar blanca
* Golosinas
* Chocolates
* Pizzas, pastas
* Helados
* Sándwich con mayonesa.
* Bebidas alcohólicas y gaseosas



Ésta clase de alimentos son prohibidos, por ser ricos en grasas y calorías e incrementar el peso, afectando y alterando el sistema circulatorio, elevando el colesterol y los triglicéridos. No los someta al calor ya que si sucede esto, se convierten en grasas saturadas.

OTROS ALIMENTOS PERMITIDOS

Leche y derivados: Leche de soya, queso fresco y yogur, no tan frecuentemente, ya que crea acidez a las 2 ó 3 horas tras su ingesta.
Carnes, pollo, pescado, huevos: Carnes con poca grasa, pescado blanco, pollo, pavo cocinado al horno, a la parrilla, o en guisos.
Huevos revueltos, en tortilla o pasados por agua.
Cereales integrales: Arroz, pan, cereales de desayuno y pastas integrales; germen de trigo, avena integral, galletas integrales, al ser fuente rica de fibra aceleran los procesos digestivos.
Frutas: Las frutas no deben ser ácidas, ni que produzcan flatulencia, las que se deben comer son las siguientes:

* Manzana.
* Durazno.
* Pera.
* Sandía.
* Papaya.
* Banano.




Verduras: Pueden ser crudas o cocidas, también pueden ser preparadas en ensaladas o solas, estas son:

* Lechuga.
* Pepino.
* zanahoria.



Bebidas: Agua, caldos diluidos y desgrasados e infusiones suaves. No tomarlos ni tan calientes ni tan fríos ya que alteran la mucosa y jugos gástricos y podrían causar alguna clase de malestar, tomarlos de preferencia tibios.
Grasas: Aceite de oliva y semillas (girasol, maíz, soya), mantequilla y margarinas vegetales. Estos se los pueden agregar a las ensaladas en crudo no sometiéndolos al calor ya que si sucede esto se convierten en grasa saturada.




ALIMENTOS PROHIBIDOS

* Leche y derivados enteros, estas clase de lácteos elevan los niveles de acido clorhídrico produciendo acidez y dolor.
* Los panes frescos recién horneados (se fermenta en el estómago y crea molestias) Galletas rellenas o bañadas con soluciones azucaradas o chocolate.




* Vegetales como la col, coliflor, coles de Bruselas, alcachofas, cebolla y pimiento, crean flatulencia o gases.
* Tomate, produce acidez.
* Fruta no madura, tampoco enlatadas ni acidas como: naranja, toronja, limón, mandarina.

* Extractos para sopas en cubitos o caldos concentrados.
* Productos de pastelería y repostería, son ricos en grasa.
* Salsas picantes, Vinagre, Pimienta y Menta: Son muy irritantes para el estómago.
* Embutidos.




* Alimentos fritos, estimulan la secreción ácida del estómago.
* Postres, la nuez y las pasas activan la secreción ácida en el estómago.
* Café, y té, bebidas con extractos de café o de guaraná. : La cafeína estimula la secreción del jugo gástrico en el estómago.

* Bebidas con chocolate estimulan la acidez.
* Bebidas con gas y todas las bebidas alcohólicas (irritan la mucosa gástrica y aumentan la acidez).
* Helados por su contenido de leche y grasa.

Jonathan Ramirez
New Jersey, Estados ...
Escrito por Jonathan Ramirez
el 23/07/2010

Buena dieta marvin gracias por compartirla la consulte con elnutricionista que frecuento y me dijo que esta bien solo que le agregue dos litros de agua a eso

Agusto Gonzalez
Contabilidad upoli
Escrito por Agusto Gonzalez
el 23/07/2010

Marvin una consulta porque los derivados del leche no tienes que someterlos al calor con aceite vegetal te refieres a freirlos?

Gracias por la dieta hare un esfuerzo por seguirla saludes

Roxana Mendieta
Campeche, México
Escrito por Roxana Mendieta
el 06/08/2010

Gracias marvin por compartir la dieta pero una consulta porque prohibes las bebidas con chocolate porque si es asi no puedo seguirla