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Jocoque vs requeson
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jocoque vs requeson
Gaby
Escrito por
Gaby
el 20/03/2008
Hola! Alguien me puede decir cual es la diferencia entre el jocoque y el requeson, en q parte del proceso donde se separa el suero al hacer quesos se convierte en jocoque o en requeson? Gracias
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Tadeo Garcia
Nuevo León, México
Escrito por
Tadeo Garcia
el 23/08/2012
Yo me estoy preguntando lo mismo.
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