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Foro de Industria láctea



Ingerencia de operaciones manuales en envasados lácteos

Alvaro
Capital Federal, Arg...
Escrito por Alvaro
el 12/02/2009

Hola, soy diseñador industrial y estoy haciendo un análisis de las líneas de envasado de lácteos (sachets, vasos de yogur, botellitas de yogur, etc..).

Puntualmente necesitaría saber en qué medida existen aún instancias en la línea que requieran intervención directa de operarios (y contacto directo con los envases), teniendo en cuenta desde el etiquetado, sellado, control de calidad, hasta el embalaje y palletizado.

Supongo que depende de la escala de la producción y el avance tecnológico del país en cuestión , pero si alguien tiene una respuesta más precisa voy a estar muy agradecido.

Muchas gracias.

Alvaro Martinez Florez.

Escrito por Mirta Sueiro Costoya
el 01/07/2009

Hola

Aprovechando que eres diseñador industrial, quería pedirte ayuda. Estoy realizando un proyecto fin de carrera sobre instalaciones en una industria de leche pasteurizada para envasar. Podrías proporcionarme algún ejemplo que hubieses hecho o recomendarme bibliografía?

Un saludo y gracias de antemano.

Lino Castro
Ingenieria mecanica universidad de car...
Escrito por Lino Castro
el 22/10/2010

Saludos, estoy realizando un trabajo de grado sobre el llenado automatizado de queso crema en envases tipo tinita de 500 grs. Desearia tu ayuda al respecto... Agradeciendo tu atencion.. Gracias lino castro venezuela