En este grupo En todos

Grupo de Ingenieria de alimentos



Gotas de chocolate para repostería.

Francisco José
Ciencias contables y económicas autodi...
Escrito por Francisco José Rodríguez Valero
el 15/12/2008

Automatización industrial de la línea de packaging

La empresa Chocovic produce 30. 000 t/año de cobertura, sucedáneo y rellenos de cacao. Recientemente ha automatizado los procesos de manipulación de la línea de packaging, con el objetivo de garantiza el pleno rendimiento de las líneas producción y asegurar los ciclos óptimos de trabajo. Para ello ha implantado un sistema automatizado mediante robots de manipulación industrial de TMI.

En la planta de Chocovic se fabrican, entre otros productos, gotas de chocolate para repostería. Las gotas procedentes de la línea de moldeo se envasan en sacos pinch de 25 kg o en bolsas flow-pack de 5 kg. Las bolsas de 5 kg se agrupan en cajas master en paquetes de 2 unidades. Tanto las cajas de cartón como los sacos de papel de 25 kg deben ser paletizados y enfardados. Las diferentes tareas de manipulación implicaba hasta ahora mucha mano de obra y un ritmo de trabajo adaptado a la manipulación manual por parte de los operarios.

Chocovic ha implantado en el proceso de final de línea un sistema automatizado mediante robots de manipulación industrial de TMI, consistente en un robot de manipulación bag-in-box, al cual llegan las bolsas de 5 kg de la envasadora y las cajas de una formadora automática. El robot coge dos bolsas y las introduce en la caja vacía con la ayuda de un molde encauzador, que sube y baja de modo neumático. Posteriormente, dicha caja es transferida a una precintadora automática mediante una cinta transportadora.

La automatización se completa con una célula automática de multi-paletización mediante robot industrial TMI modelo P4. Esta célula recibe las cajas de cartón en un punto y los sacos de 25 kg en otro. El robot paletiza simultáneamente ambos formatos en dos palets distintos. Incorpora una pinza de manipulación diseñada para el manejo de cajas, sacos y palets sin precisar de ningún tipo de ajuste. Una vez cada palet está ya confeccionado, éste es transferido a la enfardadora automática mediante caminos de rodillos para su posterior sobre-embalaje.

La automatización industrial de la línea de packaging garantiza la optimización de la producción ya que asegura un alto rendimiento, constante, en los procesos durante todo el turno y evita las fatigas de los operarios en los trabajos de manipulación de cargas. El diseño y la concepción de la solución se ha desarrollado con las premisas de ocupar el mínimo espacio físico instalación compacta -, con ausencia de ajustes mecánicos – pinza de manipulación polivalente para cualquier formato -, y evitando los tiempos de espera – optimización de los ciclos de trabajo -

Fuente; ingenieriaquimica@rbi. Es

.



Ficheros adjuntos:
24620015122008Tmi. Gif