En este grupo En todos

Foro de Chef



GOSPER?

bionova
Licenciada en farmacia facultad de far...
Escrito por Bionova Calidad
el 18/07/2008

Buenos dias, me gustaría que alguien me resolviera que hay dentro de una cocina industrial que se pueda llamar algo parecido a Gosper y para que sirve.

Mil gracias!

Cometkitchens
Barcelona, España
Escrito por Cometkitchens
el 13/11/2008

Es un horno de brasa , josper

Comet Kitchens. Somos una empresa especializada en la creación de espacios destinados a cocinas industriales.

Aportamos soluciones para hoteles, restaurantes, catering, colectividades, colegios, hospitales, residencias...

Creamos un proyecto a la medida de sus necesidades. Realizamos los planos de distribución e instalación de su equipamiento.

Diseño y equipamiento de las instalaciones de cocina, camaras frigorificas, zona de preparaciones, zona de lavado, zona de buffets con o sin show cooking.

Francesc Membrives Gómez
Barcelona, España
Escrito por Francesc Membrives Gómez
el 03/12/2009

Hola, soy uno de los consultores de Josper. Te recomiendo que visites nuestra página web www.josper.es , donde veras de que somos capaces con nuestros hornos-brasa. Más de 15. 000 Josper instalados en todo el mundo y 40 años de experiencia nos avalan. Entre nuestros clientes se hallan desde bares y tabernas hasta la más alta cocina como Martín Berasategui, Pero Subijana, Santi Santamaria, Celler de Can Roca,.... Y un larguíssimo etc. Si deseas más referencias, incluso un lugar cerca de tu casa para ver trabajando uno de nuestros hornos-brasa Josper, estaré encantado de recomnedarte alguno.
fmembrives@josper. Es
607.40.77. 51