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Foro de Ganadería



gallinas criollas de huevos verdes

moises
Estudiante ingerieo zootecnista,contro...
Escrito por Moises Garcia Durand
el 09/04/2009 | Nivel Avanzado

Saludos a todos deseoso de la calidad genica de esta especie deseo conocer si se an hecho estudios reproductivos sobre viabilidad ,dimorfisno sexual, calidad del huevoy ganacia depeso con las recriasy tipo de alimentacion... Gracias

Ezequiel Serrano Collazos
Ingenieria industrial itae
Escrito por Ezequiel Serrano Collazos
el 16/04/2009 | Nivel Avanzado

Mira yo tengo gallinas de huevos verdes y curiosamente las llmamos hueviazul, Las LLaman tambien Mellonas y lo que si está comprobado acá es que el 90% de sus huevos son hembras. En algunas partes las llaman gallinas Nicaragua. Lo que si es cierto es que son faciles de vender como huevos ciollos por su color, ya que los huevos criollos rojos, pueden confundirse con los huevos comerciales de galpón producidos con alimentos concentrados

Hernán Oswaldo Hurtado Regalado
Medicina veterinaria y zootecnia unive...
Escrito por Hernán Oswaldo Hurtado Regalado
el 17/04/2009 | Nivel Avanzado

Hola, mira e tratado de averiguar algo sobre este tipo de gallinas, pero sin resultado. Lo que estoy seguro que la comercializaciòn de los huevos es muy facil y como tu mismo lo dices se venden por criollos.
Me gustaria que me ayuden con informaciòn sobre este tipo de aves y calculos sobre alimentaciòn, peso y ver a que edad se obtiene la mejor conversiòn. Gracias

Moises Garcia Durand
Estudiante ingerieo zootecnista,contro...
Escrito por Moises Garcia Durand
el 17/04/2009 | Nivel Avanzado

Gracias por el datomi estimado srñor Ezequiel desearia compartir imagenes de sus gallinas el dato:_ icubamos 50 huevos fertilzados solo eclosionaron 27 de los cuales fueron puros fenotipicamente 24 y de alli 10 son machos y 14 hembras estudio realizado en mi universidad....... Gracias si tuviara mas datos para compartir

Moises Garcia Durand
Estudiante ingerieo zootecnista,contro...
Escrito por Moises Garcia Durand
el 17/04/2009 | Nivel Avanzado

• Determinar si la cantidad de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial.


5. Hipótesis

Hipótesis 1
Hi: El contenido de colesterol del huevo verde es similar a la del huevo comercial.
Ho: El contenido de colesterol del huevo verde es similar a la del huevo comercial.

Hipótesis 2

Hi: El contenido de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial.
Ho: El contenido de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial.
6. Colección de datos

Se colectaron 10 huevos verdes de gallina criolla negra. Se destinaron 6 para el análisis de colesterol y 4 para el análisis de calcio.
Datos colectados para la evaluación

huevo Colesterol (mg/dl) huevo Calcio (mg/dl)
1 220. 0 7 19.3
2 212. 5 8 19.4
3 195. 0 9 19.0
4 192. 5 10 19.2
5 225.0
6 250.0


7. Materiales y métodos

Para realizar el análisis de colesterol, calcio se utilizo el método fotocolorimétrico.


8. Análisis de datos

Se realizo la prueba de comparación de una media con un estándar que en este caso es el contenido de colesterol y calcio del huevo comercial.


9. Resultados

Contenidos de colesterol (mg/dl) y calcio (mg/dl) en el huevo verde

Huevo verde
(promedio ± D. E) Huevo comercial
(estándar) significancia
Colesterol 215. 83 ± 21. 25 580 * *
Calcio 19. 23 ± 0. 17 21 n.s

* *: Diferencia altamente significativa.
n. S: Diferencia no significativa.


10 . Conclusiones

1. El huevo verde de gallina criolla negra tiene aproximadamente 50% menos de colesterol que el huevo comercial.

2. El contenido de calcio es el huevo verde de gallina criolla negra es similar a la del huevo comercial.

APRECIACIONES


1. La relación entre peso de gallina y peso de huevo obedece a una línea de regresión.

2. Al analizar la línea de regresión se entiende que por cada kilogramo de aumento en el peso de la gallina criolla negra se obtendrá una incremento del peso del huevo en 8. 17 g.

3. Para lograr una mejoramiento del tamaño del huevo se debe mejorar el tamaño de la gallina

4. A juzgar por el coeficiente de determinación de 70. 2%, el ajuste de los datos a una línea recta es aceptable estadísticamente.

Imagen
Cristobal Abad
Ecuador, Ecuador
Escrito por Cristobal Abad
el 31/10/2009 | Nivel Avanzado

Estimado sr reyes mi nonbre es cristobal abad este momento estoy trabajando con un proyecto de gallinas criollas negras en el ecuador las gallinas estan por cunplir las 20 semanas tengo un grupo de 400 gallinas y 100 gallos dichas gallinas las voy a dedicar para postura de huevo fertil para encubar quiro pedirle si fuera tan amable me pudira hacer llegar toda la informacion total de antemano le agradesco su atencion cristobal abad cristobalabadg@hotmail. Com granjacriad@hotmail. Com

Oscar Omar Oliva Escarò
Zootecnia una la molina
Escrito por Oscar Omar Oliva Escarò
el 17/12/2009 | Nivel Avanzado

Estimados foristas les escribo desde Iquitos, hace unos años lleve un lote de selecciòn de caracterìsticas para intentar llegar a tener las caracteristicas y una familia en homocigote, la conclusiones son:-
- son homocigotas recesivos
Hay relaciòn entre el color del huevo y el plumaje , como en las comerciales pero difuso
- la mayorìa de las gallinas de plumaje negro son de huevo verde o azul
- los gallos con plumaje de espalda dorada son portadores del gen

Existe variaciones del color del huevo por lo que recomendaria determinar si quieren huevo verde o huevo azul que es mucho màs escazo, porque despues la selecciòn para separarlos varia por la gama de tonalidades, lo ideal es separar primero los gallos y esperar el primer huevo luego seleccionan las gallinas por tonalidad del huevo y luego estos lotes los evaluan con los gallos segùn la tonalidad de las hermanas, sin preocuparse de la consanginidad hasta unas generaciones despues , para ello deberàn de tener lotes pequeños similares para despues cruzar, es muy bonito, pero tienen que tener fichas desde origen sino estàn perdidos
mucha suerte (suerte= capacidad+ oportunidad)

Escrito por Carlos Pacheco Valverde
el 29/01/2010 | Nivel Avanzado

Buenas tardes a todos los foristas por sus comentarios de gallinas, quien le escribe es un tecnico sexador por cloaca de pollitos bbs, me especializo con gallinas reproductoras , si alguien quiere este servicio, encantado lo realizarè mi correo es sexadordeaves@hotmail. Com

Fernanda Haro
Ciencias exactas universidad central d...
Escrito por Fernanda Haro
el 04/02/2010 | Nivel Avanzado

Para todo tu debes darte en cuenta en el color del huevo como suele ser a base de puro quimicos lo hacen que el huevo sea grande lo mejor eleccion son las gallinas de campo

Escrito por Jaime Alberto Guevara Morantes
el 14/02/2010 | Nivel Avanzado
Escrito por Jaime Alberto Guevara Morantes
el 14/02/2010 | Nivel Avanzado

Saludo cordial , estoy comprando gallinas de huevo azul me encuentro ubicado en santander colombia , agradezo la informacion que me puedan suministrar

Moises Garcia Durand
Estudiante ingerieo zootecnista,contro...
Escrito por Moises Garcia Durand
el 22/02/2010 | Nivel Avanzado

Soy alumno de la universidad jose faustino sanches carrion de huacho peru pues mire mi estimado señor fui partidipe en la rebiciones bibliogarficas. Pues para poder incubar todo este potencial tubimos que analixar.. Todo este material hecho por mis compañeros y yo. Lo que ahora estamos taratando de hacer es ver el nivel del colesterol-- estas gallinas viven en la serrania de lima.... Erstamos evaluando la calidad espermatica del cerdo criollo peruano. Gracias la proxima demuestre su credibilidad tengo el modelo matematico se lo enviare.. Gracias

Jose Miller Sanchez Peña
Ingenieria agricola universidad surcol...
Escrito por Jose Miller Sanchez Peña
el 18/03/2010 | Nivel Avanzado

Tengo una encubadora de 200 huevos... Y se me estan muriendo los polluelos antes de nacer... No revientan quedan completamente formados pero no pican se mueren en el proceso antes del nacimiento.

Favor si alguin sabe mandar recomendaciones.

Que estarar pasando?

Enviar recomendaciones a JOSE MILLER.

Inseragro@yahoo. Es

Escrito por Alexandre Rotger
el 29/03/2010 | Nivel Avanzado

Hola Jose Miller Sanchez Pe ñ a ,deberías explicar como los incubas ,temperatura y humedad que llevas en el proceso,puede ser por falta de humedad por exceso o por otras causas.

Moises Garcia Durand
Estudiante ingerieo zootecnista,contro...
Escrito por Moises Garcia Durand
el 29/03/2010 | Nivel Avanzado

Bueno el equipo estubo comformado por 7 personas , en el momento del la coleccion de huevos parece que hubo fallas es por elllo que el porcentaje de nacidos vivos fue casi el 50 % nos recomendaron para la proxima investigacion que tengamos con huevos debemos ponerlo en unos cojines de agua osea sobre ellos ya que le da mayor comodidad y regula la temperatura pero aun no hemos probado esa teoria......... Si tubiera tecnicas probadas y que sean sencillas se las agradeceria si compartye ya que se esta tratando de conservar este recurso zoogenetico en mi universidad...... Esfuerzo de muchas personas desintereradas con este proyecto............... Gracias

Escrito por Alexandre Rotger
el 31/03/2010 | Nivel Avanzado

Cojin de agua? Puede dar un esceso de humedad y malformaciones.

Hay que saber como los incubais y parámetros

Si tienes un email y me das datos te lo puedo mirar ,mi tecnica es muy sencilla incubadora con ventilación forzada ,80%-90%de resultados,conztrol de ovoscopio al 10 dia,y el volteo realizado a manoXD.

Cristobal Abad
Ecuador, Ecuador
Escrito por Cristobal Abad
el 31/03/2010 | Nivel Avanzado

ALEXANDER UN CORDIAL SALUDO POR FAVOR NESECITO CONTACTAR CON USTED SI FUERA TAN AMABLE DE CONTACTAR A MI CORREO granjacriad@hotmail. Com SALUDOS

Marco Antonio Rojas Paredes
Zootecnia univerdidad nacional agraria...
Escrito por Marco Antonio Rojas Paredes
el 24/08/2010 | Nivel Avanzado

Las gallinas que pones huevos verdes stan clasificadas segun el color o intensidad del color hay algunas tendientes al color celeste, pero la particularidad es que su cascaron es mas fuerte facilitando su traslado, es de mayor aceptación por el mercado al comeecializarse como un producto ecológico, en cuantop a su composcición química no tiene mucha variabilida con el huevo comercial, las gallinas de patas de color negro son aquellas que ponen huevos de co,lor verde

Jimmi Marco Villacís Escobar
Ingenieria universidad estatal de que...
Escrito por Jimmi Marco Villacís Escobar
el 27/08/2010 | Nivel Avanzado

Mucho le agradecere si se pone en contacto con migo yo tengo una explotacion mensual de 3000 pollitos bb y quisiera que me ayude sexando las aves mi movil es 099889579 en ambato ecuador

Escrito por Carlos Pacheco Valverde
el 27/08/2010 | Nivel Avanzado

Buenas tardes Sr. Jimmi, un gusto saludarlo quien le escribe es un profesional en el rubro del servicio de sexado de aves por cloaca (metodo susuki), ofresco mi servicio actualmente en Lima , no tendrìa ningun problema en desplazarme hacia el Ecuador y relizar dicho servicio, el tema està en el precio, ya q està un poco lejo, para ello le cobraria por esa cantidad un total de 900 dolares incuildo mi pasaje, en espera de su respuesta.


Saludos,


Carlos Pacheco Valverde


Tecnico sexador de aves