En este grupo En todos

Grupo de Hostelería



Fusion de cocina internacional regional

jesus
Electricidad instituo politecnico juan...
Escrito por Jesus Pulido
el 10/08/2009 | Nivel Básico

Como sabeis en mundo con la globalizacion convivimos de muchos paises en concreto en los centro de trabajo. Con la consecuencia de importar productos de otros paises y estando en los mercados.
Con la consecuencia de enriquecernos culinariamente.
¿Creis que se esta fusionando la cocina recetas españolas con productos internacionales?
comentar algun producto que se alla incorporado en nuestra profesion de cocinero y en la cocina de nuestro trabajo.
fideos chinos

Jesus Pulido
Electricidad instituo politecnico juan...
Escrito por Jesus Pulido
el 09/12/2009 | Nivel Básico

Cuando se anima un poco este debate

Pep Pep
Barcelona, España
Escrito por Pep Pep
el 10/12/2009 | Nivel Básico

Hola jesus se me ocurre uno asi de bote pronto como la soja en todas sus variedades

Jesus Pulido
Electricidad instituo politecnico juan...
Escrito por Jesus Pulido
el 10/12/2009 | Nivel Básico

Eso esta bien la soja ses verdad se ha incorporado a nuestra dieta , saludos