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Foro de Ayudante de cocina

Vanessa Flores Alvarez
Baleares, España
Escrito por Vanessa Flores Alvarez
el 08/08/2011

Hola , buenos dias soy vanessa de palma de mallorca tengo 30 años y soy ayudante de cocina. Tenia una simple pregunta: en el restaurante donde trabajo , al llegar me encargo de tener a punto el menú , servirlo, cantar comandas y prepararlas tanto menú como carta, limpiar cocina , plancha en general casi todo, todo esto me pertenece?

Catiuska De La Cruz
Educacion inicial instituto sup. pedag...
Escrito por Catiuska De La Cruz
el 20/08/2011

HOLA, trabajo con un municipio. Este me ha pedido realizar un proyecto el cual consiste en organizar el curso de Ayudante de cocina, para que participen los jovenes y señoras de la localidad con la esperanza que logren insertarse en el mercado laboral con una prepracion basica que les permita mejorar su economia, mi pedido es si me puedes brindar la informacion necesario para poder realizar el proyecto ,sobre la curricula o cursos que deben seguir para esta capacitacion(,como organizarlo,duracion, costo,curso basicos,funciones del ayudante de cocina etc) te lo agradeceria mucho.
atentamente.
Cati.

Catiuska De La Cruz
Educacion inicial instituto sup. pedag...
Escrito por Catiuska De La Cruz
el 20/08/2011

Hola , espero que esten todos bien, te explico, resulta que estoy trabajando con un municipio, el cual me ha pedido que realice un proyecto el cual es sobre capácitacion a señoras y jovenes como Ayudantes de cocina, con la finalidad que tegan una preparacion basica que les permita insertarse en el campo laborar y mejorar sus condiciones economicas, mi pedido es si fuera posible que me brindaras informacion sobre la elaboracion de este proyecto,(cursos basicos , tiempos , duracion, horarios, organizacion, personal,infraestructura ) para poder realizarlo con exito, espero me puedas ayudar, te estoy escribiendo desde Perü, ghracias por la ayuda que me puedas dar un abrazo
Atentamente
Catiuska

Ana Jimenez Jimenez
Valladolid, España
Escrito por Ana Jimenez Jimenez
el 18/09/2011

Hola, mi hermana es ayudante de cocina, pero por lo que me cuenta esta cocinando, limpiando pelando,cortando y le pide demasiadas cosas total que hace siete horas pero en el contrato dice que solo cobrara 5, y le dicen que es su culpa porque no termina el trabajo en las 5 horas que estan estipuladas, cobra 600 esto es legal o sea esta bien? Acaba agotada y no le da tiempo ni a comer, porfaor respondanme

Ana Jimenez Jimenez
Valladolid, España
Escrito por Ana Jimenez Jimenez
el 18/09/2011

Hola, mi hermana es ayudante de cocina, pero por lo que me cuenta esta cocinando, limpiando pelando,cortando y le pide demasiadas cosas total que hace siete horas pero en el contrato dice que solo cobrara 5, y le dicen que es su culpa porque no termina el trabajo en las 5 horas que estan estipuladas, cobra 600 esto es legal o sea esta bien? Acaba agotada y no le da tiempo ni a comer, porfaor respondanme

Eliana Perez
Distrito Federal, Ve...
Escrito por Eliana Perez
el 17/10/2011

Gracias la información me ayudó mucho estoy comenzando en una escuela pero no hay cocinero y yo me encargo de todo y queria saber cuales son las funciones de un ayudante
que bueno en tener esta información saludos Maria

San Garcia
A Coruña, España
Escrito por San Garcia
el 19/08/2012

Hola! Llevo trabajando en la cocina 15 años y estoy un poco quemado con los horarios y la cantida dehorasque se hace. Me han comentado quecon mi titulcion y experiencia podria acceder alaslistas de contratacion sel sergas, pere me gustaria saber cuales son realmente los requisitos y cómo hacerlo, ya que estoy totalmente pez en este ambito. Gracias



Emagister Responde
Barcelona, España
Escrito por Emagister Responde
el 20/07/2017

Gran debate! Ahora nos quedó a todos más claro cuáles son las funciones que debe tener un buen ayudante de cocina.

Estaría fantástico que nos contéis más opiniones, sobre todo de aquellas personas que estén trabajando de ello.

Gracias!