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Grupo de Recetas de cocina



fabricar arepas del Eje cafetero,Armenia Quindio

Luis Alberto
Tolima, Colombia
Escrito por Luis Alberto Bermudez
el 28/06/2011

Para fabricar arepas de maiz trillado blanco,debe dejarlo en remojo como minimo 4horas,luego lo enjuaga bien,lo pone al fogon,con arto juego ,cuando este blando lo vaja,lo deja enfriar,luego lo muele en molino,quedando una masa bien fina,arma las arepas delgadas y las pone en un brasero hasta que doren,y listo,a comer con lo que quieras.