En este grupo En todos

Foro de Análisis de nuevos mercados



Encuesta para poner una Quesería a futuro

Gabriel
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Gabriel
el 26/01/2007

Hola Roberto. Te envío esta encuesta para que la critiques al máximo. Es para conocer si el lugar donde se va  poner una Quesería (venta de quesos y fiambres) es apto y va a resultar rentable. A través de ella busca indagar sobre los hábitos del consumidor, predisposición, etc.
Si puedes di q preguntas no irian, cuales faltan, que datos cambiar de lugar, etc. GRACIAS.

Hábitos consumidor:


¿En qué momento del día hace sus compras?:

mañana / tarde / anochecer

 

¿Qué negocios visita todos los días?:

Almacén / verdulería / Quesería / videoclub / ferretería

 

¿Sale de un radio de 10 cuadras para hacer sus compras diarias?:

si / no

 

¿Cómo se moviliza diariamente para hacer sus compras?:  

en auto / a pie / otro ….

 

¿Consume Quesos?:

si / no

Veces a la semana:

1 / 2 / 3 / otro ….

 

¿Qué quesos?:

cremoso / port salud /   roquefort /   etc

 

¿Consume Fiambres?:

  si / no

Veces a la semana:

1 / 2 / 3 / otro ….

 

¿Qué fiambres?:

jamón / panceta / mortadela / etc

 

¿Cuanto gasta en una compra diaria en una quesería?:

$10 / $20 / $30 / otro:


¿Le interesa conocer los precios antes de comprar?

si / no

 

Elige por precio:

si / no

 

¿Compra productos promociónales en un comercio?:

si / no

 

¿Le gustaría recibir promociones en su casa de ese comercio?

si / no / da igual

 

 

 

¿Qué prioriza en un comercio? (ordenar ):

Precio

Calidad
Atención cliente
Promociones

Cercanía

 

¿Compra desde su casa?:

si / no

¿Por qué medio?:

teléfono / internet /   email

 

¿Prefiere un comercio con delivery a otro sin él?:

si / no / da igual

 

¿A quién prefiere en la atención de una quesería?:

mujer / hombre

 

¿Le importa la estética y el orden de un comercio?

si / no

 

¿Le importa conocer el nombre del comercio?

si / no / da igual

 

 

 

 

Características Personales:

 

Sexo:

Edad:
Lugar de residencia: - de 10 cuadras / + de 10 cuadras

N° Integrantes de familia:


Roberto Limas
Lic. en mercadotecnia universidad emil...
Escrito por Roberto Limas
el 27/01/2007

Que tal, veo que tienes en mente un noble negocio y dejame recomendarte que tomes acciones inmediatas en los siguientes aspectos:

Primero te recomiendo a nalizar o buscar información más específica en cuanto a la poblacion de hombres y mujeres  de tu pais o Ciudad.

Segundo ya que hayas determinado LA MUESTRA, trata de encontrar información reelevante en hábitos de CONSUMO de quesos y enbutidos.

Tercero Crea y analiza un estudio de la Competencia, es decir ¿Donde se venden estos productos?  ¿Cuanto cuestan? ¿Existe algun producto parecido al mio? ETC ETC

Elabora una matriz de debilidades y características generales de tus competidores y de tus productos.

Ahora SI ya puedes realizar una encuesta más detallada:

En cuanto a tu encuesta he percibido algunos detalles que considero debes reflexionar)

1. - generalmente en los estudios de mercado es necesario incluir una pregunta de tipo FILTRO estas nos dan la pauta para NO PERDER tiempo COSA VITAL en este tipo de estudios. (YO pond´ra primnero esta pregunta?

¿Usted consume queso? Si___ no___

(ojo, si marca que si sigue la encuesta, si contesta NO termina la encuesta asi no nos quita tiemp ni dinero)

¿Usted consume embutidos?

(ojo, si marca que si sigue la encuesta, si contesta NO termina la encuesta asi no nos quita tiemp ni dinero)

2. - Te recominedo que consideres que  los consumidores deben enumerar de mayor a menor gusto una lista de los productos que vas a vender (esto te dará una idea del producto más gustado y el que menos gusta)

3. - Pregunta abiertamente que precio estarían dispuestos a pagar por el producto

4 MUY IMPORTANTE poner que edad tiene nuestro entrevistado

5. - La frecuenca mensual con la que se consume el producto pero dees darle opciones de veces diarias, semanales o mensuales)

6. - Si tienes suficiente presupuesto debes incluir una PRUEBA para detectar como perciben su olor, sabor y aceptación

7. - Creo que es fundamental el preguntar con que otros productos combinan los productoas que piensas vender (esto te dará una opcion extra de negocio puede ser lo más viable como lo más dificil PERO ESO, TU NO LO SABES por eso se pregunta)

8. - Pregunta si el entrevistado es que hace la compra.... (puede ser que entrevistes a una señora y las compras las haga el esposo)

9. - No olvides preguntar que marca consumen actualmente

10. - pregunta que ´dias hacen  las compra y en donde

MUCHA SUERTE, no olvides que entre más específico sean tus preguntas obtendrpas datos más certeros y encontrarás una recopilación más sencilla para presentar tu estudio.

LA REGLA ES SIMPLE: Has tus preguntas como si le preguntaras a un niño de 5 años, por que así, siempre encontarrás respuestas seguras y VERDADERAS.....

Gabriel
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Gabriel
el 27/01/2007

Querido Roberto: realmente personas como vos tendrían que sobrar en el mundo. Tu respuesta fue justo lo que estaba buscando y necesitando. No encuentro forma de agradecerte.

Apenas procese toda la información te vuelvo a escribir (si no te jode) para darte una resolucón y redondeo sobre la temática.

GRACIASSSSS!

Escrito por Fernanda Gallegos
el 29/10/2007
Hola, no se si podrian ayudar con un formulario de encuesta para que los proveedores conozcan el tomate de arbol que voy a exportar a españa 
Escrito por Jose
el 13/12/2007
Jugar tenis, acompañar ami mama de compras,soy competitivo,veo television juego con la computadora,toco gitarra y quiero tocar bajo y bateria
Abraham Petit
Distrito Federal, Ve...
Escrito por Abraham Petit
el 03/01/2010

Hola Gabriel.


Tabular y analizar una encuesta en Excel es tedioso, lento y la probabilidad de cometer errores es alta. Para realizar encuestas lo mejor es usar un software especializado. Revisa el link


www.rotatorsurvey.com


Suerte


Abra

Stephanie Varillas
Turismo hoteleria y gastronomia univer...
Escrito por Stephanie Varillas
el 13/09/2010

Necesito una serie de preguntas para mi proyecto de la Universidad que es pastelería aquí dejo mis preguntas para luego ver si alguien me corrige...
gracias...