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Dulce de leche

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Escrito por Oscar Piñeyro
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Como elaborar este producto sin leche

German Colazo
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Escrito por German Colazo
el 13/08/2010

Mira supimos hacer un dulce solamente con suero pero quedba un poco aspero de haberlo homogenizado talez hubiese andado bien

Oscar Piñeyro
Lecheria universidad del trabajo del u...
Escrito por Oscar Piñeyro
el 13/08/2010

Estimado German

Ando todas las semana por la zona de Villa Maria, a pesar de vivir en Prov de Buenos Aires, tus andas por esta zona.
Relativo a dulce con suero hay muchos ensayos efectuados, siempre consulto pues no falta quien tenga en cuenta alguna variable no considerada.

Gracias por tu aporte