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Foro de Creatividad

Maria Jose
Neuquén, Argentina
Escrito por Maria Jose
el 13/07/2007
Hola jacqueline yo hice una carta pero es solamente de pastas entradas y postres si te interesa mandame un msj con tu mail y yo te la envio
Aniss Olguin
Florida, Estados Uni...
Escrito por Aniss Olguin
el 13/07/2007
Porfavor si alguien tiene un ejemplo en foto o hecho en la com putadora se los agradesere es que acabo de comprar un restaurante mexicano y nesecito un ejemplo  de ante mano grasias.
Escrito por J.timado
el 04/08/2007
Hola pasame la factura
Escrito por Abcreativo
el 07/08/2007

Mi agencia tiene la experiencia y creatividad requerida para resolver cuestiones de diseño y presentación de menús como también el desarrolo de imagen corporativa, posicionamiento de marca, etc. Puesto que atendemos distintos restaurantes de la ciudad.

A quien requiera servicios profesionales, les dejo mi mail

AB CREATIVO

Contacto@abcreativo.com.ar

Rosario - Argentina

Xav
España
Escrito por Xav
el 11/08/2007

Https://www.alacarta.lasrecetasdegoula. Com/alacarta. Htm


Virtuales.


Una  carta de vinos, dependerá de la orientación o la importáncia que  se le de a  los mismos.

Hay restaurantes en que es promordial una buena y extensa carta de vinos, otros, donde se como igual o mejor o diferente , le dan la importancia que creen justa y otros poca.

UnA  carta tipo sería la que en primer lugar divide en colores" y despues en cosechas. Es muy importante no poner el año: nom poner vino tal- reserva del 95, hay que poner vino tal-reserva. Esto es así por que ese vino tendrá un reserva del 95 durante sierto tiempo. Despues será reserva del 97, etc... Y ya estaría renovando toda la carta.

Asi que : sobre todo en los tintos , nuevo, crianza, reserva y gran reserva.

En los blancos ; como no pueden permanecer mucho tiempo embotellados, podemos jugar con origen y tipo de uva , asi como  con los diferentes secos, semis, etc. Con el cava pasaría algo similar y el rosado ya es único: vinotal rosado.

Xav
España
Escrito por Xav
el 11/08/2007

SI NO os funciona esa url, probad con:

Https://www.lasrecetasdegoula.com  (e ir a enlaces en esa página)

Ifar
Córdoba, España
Escrito por Ifar
el 13/08/2007

HOLA! Gracias de antemano por leer mi mensaje!

Necesito ideas para mi negocio, para la carta.

Ponemos desayunos, por la tarde cafes, tes, y por la noche copas.

Es dificil crear una carta para todo eso. Diseño, forma de ponerlo, apartados... Lo que se os ocurra me sirve!

TAMPOCO se como clasificar para ponerlo en la carta los licores. En internacionales y nacionaleS? Y luego los mas caros como los pongo, como apartado OTROS?

Gracias por todo!

IFAR   

Lydia
Murcia, España
Escrito por Lydia
el 13/08/2007

Hola. Me gustaria que me proporcionarais informacion o consejos sobre como elaborar la carta de menu, diferentes maneras de enfocarlo  y también sobre como podria distribuir los productos. Les ruego contestacion ya que es urgente.

Gracias

Escrito por Xav
el 13/08/2007

Bueno, yo creo que no es tan complicado hacer una carta. (llevo unos 18 años en hostelería)

Tienes que configurarla mentalmente. Por un lado las tapas y el diseño que quieras dar (las venden hechas en mútiples formatos).

Después hacerte una idea (escribelo en un papel) de los apartados que necesitaras. Cada apartado puede tener una o más páginas, aunque lo ideal es sintetizar al máximo -que no quiere decir eliminar, o dejar de dar información-.

Si tu negocio sirve practicamente de todo (comida con entrantes,  pescados ,carnes ,postres, bodega, cafes, licores , bar, meriendas (? ), menu para niños, menú del día, menú especial, menú de temporada, etc. ) lo has de incluir, sino no tiene sentido hacer una carta que es precisamente la guía del local.

Ordena los diferentes apartados de una manera cómoda para el cliente. Lo normal es empezar por entrantes (claro), despues pescados y carnes (o segundos), postres, menús especiales y  bodega.

Lo demas lo puedes poner en una carta aparte: bebidas del bar, cafetería, infusiones ,helados , cocteles, tapas, etc.



Eugenia
Buenos Aires, Argent...
Escrito por Eugenia
el 14/08/2007
Necesitaria lo antes posible un buen diseño para carta. Es una parrilla-restoran tipo campestre... Lo re agradeceria! Ya saben, lo mas rapido posible acepto sugerencias copadas!
Sandra Medellin Zapata
Antioquia, Colombia
Escrito por Sandra Medellin Zapata
el 17/08/2007
Quiero un diseño bien bonito para mi restaurante el restaurante se llama el fogonazo y se vende comida antioqueña
Escrito por Gaby
el 19/08/2007
Hola, queria abrir un restaurante y necesito crear una carta. Podrias ayudarme. Gracias.
Xav
España
Escrito por Xav
el 19/08/2007

No entiendo como abriendo un restaurante, tu "problema" es la carta.

No lo tomes a mal... Lo que quiero decir es que abrir ese tipo de negocio tiene tela, lo se por experiencia.


Haber,date una vuelta por esta web.

Está concebida para internet, pero la distribución sería la misma,

Https://www.alacarta.larecetasdegoula. Com

Escrito por Mari
el 21/08/2007
Con mucho gusto les ayudo... Contactenme.. Y les puedo diseñar el menu... Y aconsejarles para que desarrollen algun otro material promocional para su restaurant o negocio mb_444@hotmail. Com
Escrito por Elalucine
el 21/08/2007
Y si!..
Maria Jose
Neuquén, Argentina
Escrito por Maria Jose
el 21/08/2007
El "problema" q yo no abri ningun restaurant era un trabajo para la facultad!
Roque
Capital Federal, Arg...
Escrito por Roque
el 24/08/2007
Busco un modelo de diseño original para una cafeteria donde se sirven sandwiches masitas postres tartas ect.
Escrito por Mari
el 24/08/2007
imaginate! , y q estudias? Diseño? Y no sabes que hacer?
Escrito por Mari
el 24/08/2007
Hola de donde eres.. Yo te puedo diseñar lo que necesitas... Podemos hablar y te paso un presupuesto.
Escrito por Pepito Grillo
el 24/08/2007
Hola, necesito un millón de dólares y no se como pintarlos... Amos queeee