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Foro de Industria láctea



Descremadoras

WILLIAM
Ingenieria de alimentos universidad jo...
Escrito por William Rengifo
el 12/02/2008

Me podría explicar detalladamente como funciona una descremadora? No entiendo como es el trabajo de los platos o discos y como se separa la crema!

Gracias

Enrique Carmona
Perú, Perú
Escrito por Enrique Carmona
el 13/02/2008

Estas descremadoras consisten en una serie de discos apilados, pueden ser hasta 120, con una inclinación de 45-60 grados y separados entre sí de 0,4 a 2 mm. La leche es introducida por la parte superior de la centrífuga y discurre por el interior de los discos y al llegar a la base de la centrífuga pasa por los agujeros de los discos alineados. Entonces la leche debido a la fuerza centrífuga se separa en dos flujos, uno de leche desnatada y otro de grasa.

 

Escrito por Hector
el 10/10/2008

Podrian desirme donde puedo conseguir una descremadora manual para capasidad de 50 o 100 lts


Escrito por ...............
el 04/03/2009
"podrian desirme donde puedo conseguir una descremadora manual para capasidad de 50 o 100 lts

"

por hector (Octubre 2008)

Don Hector : Buenos dias si le interesa estamos vendiendo descremadora miy economicas de 100 litros por hora en acero inoxisidable.

Tel 619 5932

Yaneth

Escrito por Hector
el 05/03/2009

gracias si les es pocible me proporcionen el precio ya cuento con una pero talves podriamos meter otra ah y su direccion por fabor hector

Moicitos
Puebla, México
Escrito por Moicitos
el 17/03/2009

Tengo una descremadora marca macor-mik de 750lts pero por que sale pura leche de los dos lados alguien podria decirme por -fa

Escrito por Hector
el 18/03/2009
"tengo una descremadora marca macor-mik de 750lts pero por que sale pura leche de los dos lados alguien podria decirme por -fa
"

por Moicitos (Marzo 2009)

Puede ser por que los discos estan mal acomadados o el disco principal no esta en su lugar

Bonifacio
Guanajuato, México
Escrito por Bonifacio
el 22/03/2009
"tengo una descremadora marca macor-mik de 750lts pero por que sale pura leche de los dos lados alguien podria decirme por -fa
"

por Moicitos (Marzo 2009)

LA TEMPERATURA DEBE SER DE 40 A 50 º C

Henry Mendez
San Jose, Costa Rica
Escrito por Henry Mendez
el 18/05/2009
" Estas descremadoras consisten en una serie de discos apilados, pueden ser hasta 120, con una inclinación de 45-60 grados y separados entre sí de 0,4 a 2 mm. La leche es introducida por la parte superior de la centrífuga y discurre por el interior de los discos y al llegar a la base de la centrífuga pasa por los agujeros de los discos alineados. Entonces la leche debido a la fuerza centrífuga se separa en dos flujos, uno de leche desnatada y otro de grasa.

"

por Enrique Carmona (Febrero 2008)


Si alguie me puede decir cuantos agujeros tienen los platos y la distribucion de los mismos en cada plato. GRACIAS EZEQUIEL, Desde Costa Rica

Hugo
Escrito por Hugo
el 05/06/2009

Nuestra empresa trabaja en el mercado lácteo, la experiencia comercial de muchos años, el personal de administración calificado, los enlaces, hechos por los años, y el capital humano. Todo esto ha permitido a nuestra firma ser líder en Latinoamérica en la Importación de maquinas Descremadoras de Leche, Analizadores de Leche, Pasterizadores, Homogenizadores y Mini fabricas Lecheras entre otras.

En la actualidad colaboramos con el sector lechero,
esta industria es una de las actividades que mayores posibilidades económicas, ofrece a los productores campesinos, micro y grandes empresarios. Es la más importante en términos de su capacidad de generar mano de obra.

El desarrollo de la industria láctea amplia el mercado para la producción de leche.

La industria de derivados lácteos representa un mercado adicional al que ofrecen las plantas procesadoras de leche y, crece más rápido que estas.

"Taiga Ltda. ®" coopera con éxito con las empresas del sector lacteo. La base de clientes de la firma cuenta con muchas empresas, las tiendas, los empresarios de las regiones de todo el mundo.

En las relaciones recíprocas con los clientes hemos utilizado siempre el trato especial. El completo surtido, las rebajas concedidas y la garantía de la calidad son las partes atractivas para nuestros clientes y la ventaja sobre los competidores.
Cooperamos con éxito directamente con muchas fábricas-fabricadores de los productos Lácteos de consumo popular.

Junto a TAIGA LTDA. ® el encargo de la maquinaría es posible la entrega en las regiones del todo el mundo donde el cliente la solicite .

Jorge Alejandro Arevalo Brizo
Lic. mercadotecnia uth cursando carrera
Escrito por Jorge Alejandro Arevalo Brizo
el 07/01/2010

jorge de honduras escribio

yo tambien tengo 2 descremadoras de 750 litros y de igalmanera tengo un problema la leche sale por ambas salidas primero sale por donde deberia salir la mantequilla y luego sale la leche por donde deberia de salir toda y sigue trabando la maquina pero no logro controlar el flujo de leche por ambas partes pero una de las dos maquinas esta buena pero ya probe todas las partes de una en la otra pero en lo unico que encuentro el problema es en la base del trompo y lo he estado reparando todos las posibles deformidades pero todavia no logro nada

alquien podria ayudarmer



Jorge Alejandro Arevalo Brizo
Lic. mercadotecnia uth cursando carrera
Escrito por Jorge Alejandro Arevalo Brizo
el 15/01/2010

Disculpen la molestia pero alguien Podria contestarne

Jorge Alejandro Arevalo Brizo
Lic. mercadotecnia uth cursando carrera
Escrito por Jorge Alejandro Arevalo Brizo
el 15/01/2010

Tengo un serio problema con mis descremadoras

Jorge Alejandro Arevalo Brizo
Lic. mercadotecnia uth cursando carrera
Escrito por Jorge Alejandro Arevalo Brizo
el 15/01/2010
Mauri Tabo
Honduras, Honduras
Escrito por Mauri Tabo
el 09/03/2010

Tengo una descremadora KMA (Kiffhauser Maschinenfabrick Artern GmbH)

type: SMZB/1

Por mas q busco en internet no puedo encontrar nada que pueda ayudarme a instalar la descremadora todo esta en aleman no encuntro el modelo y pagaria si alguien m puede venir a asesorar, quisiera un manual o algo pa guiarme, un sitio web aunq sea.

Ayuda porfavor.

desesperado

Claudio Castro
Falcón, Venezuela
Escrito por Claudio Castro
el 16/08/2010

Buen dia soy de venezuela y quiero comprar una descremadora de leche manual de 100 o 300 lts de leche y cual es el costo mucho sabria agradecerle por la informacion claco1313@hotmail. Com

William Rengifo
Ingenieria de alimentos universidad jo...
Escrito por William Rengifo
el 16/08/2010

Taiga...
podría darme su dirección exacta en bogotá.
mi correo es wrengifo01@hotmail. Com
gracias

Hernan Antonio Figueroa Aguilar
San Salvador, El Sal...
Escrito por Hernan Antonio Figueroa Aguilar
el 17/10/2010

Hola nosotros somos Salvadoreños e instalamos descremadoras y nos gustaria poder ayudarle en cualquier consulta que tenga puede comunicarse con nosotros al correo herk8200@yahoo. Com

Antonio Sureda
Mérida, Venezuela
Escrito por Antonio Sureda
el 22/03/2011

Hola nosotros fabricamos pasteurizadoras, ensachetadoras, tinas de cuajado ,prensa, tina suiza, tina para yogurt, y los mas importante para obtener la leche ordeñadoras y tanques de enfriamiento. Cualquier informacion ampliada comuniquensepor este medio. Gracias