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Grupo de Ingenieria de alimentos



Curso online: "Sistemas de seguridad alimentaria"

Francisco José
Ciencias contables y económicas autodi...
Escrito por Francisco José Rodríguez Valero
el 03/10/2011

Encuentre su espacio en la distribución...

... Implantando un sistema de seguridad alimentaria de acuerdo a la normativa vigente nacional e internacional

Curso online: "Sistemas de seguridad alimentaria"


¿Conoce las normas nacionales e internacionales en relación a la implantación de un sistema de seguridad alimentaria?

IFS, BRC, ISO 22000 , BRC/IOP, o GLOBAL GAP,... ¿Sabe distinguir los requisitos que se exigen a las empresas de la cadena alimentaria, y el proceso que deben seguir para alcanzar la certificación de dichos sistemas?

¿El personal de su empresa es conocedor de los principios para implantar y mantener un sistema de gestión de la seguridad alimentaria, de acuerdo con la normativa vigente?

¿Sabe cómo unificar los sistemas de gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria?

¿Su empresa quiere entrar a formar parte de la distribución inglesa, escandinava, francesa, o de otros países o incluso en la española?

Para responder a éstas y otras cuestiones …apúntese ya al curso:

“Sistemas de Seguridad Alimentaria”

Este seminario que cuenta con más 10 ediciones en los últimos 5 años y que se ha impartido de manera presencial y online, tendrá una nueva edición del 7 de octubre al 17 de noviembre, este curso incluirá los cambios producidos recientemente en la norma BRC, (stándar de seguridad alimentaria promovido por la distribución británica)

"Ventajas del curso"

  • Incluirá casos prácticos para detectar incumplimientos de los requisitos de las diferentes normas
  • Acceso al tutor via e-mail durante la duración del curso para solucionar/atender dudas o problemas
  • El curso además de los contendios teoricos y los ejercicios practicos, incluye amplia bibliografia y enlaces a webs relacionadas, así como guias y documentos publicados relacionados con la seguridad alimentaria

    Más información

Tutora:


Dpto. De Calidad y Medio Ambiente:

  • Vicenta Pérez

Vicenta Pérez , técnico del Departamanto de Calidad y Medio Ambiente de ainia centro tecnológico, cuenta con una amplia experiencia en implantación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria. Certificada por la EOQ (Asociacion Europea de la Calidad) como auditora en seguridad alimentaria.
e-mail: vperez@ainia. Es



Administradora de la plataforma online:

Dpto. De Formación de ainia
Formación online:

  • Raquel Laguna

Raquel Laguna Cuenca, responsable de programas de formación OnLine Licenciada en Pedagogía por la Universidad de Valencia. Diploma de Estudios Avanzados (D.E.A) en pedagogía (especialidad e-learning). Titulada por la Universitat Oberta de Catalunya como Técnico en Edición y Creación Multimedia. Diplomada por la Universidad Complutense de Madrid en Dirección y Gestión de Proyectos e-learning. Diplomada en Publicidad y Diseño Gráfico por el Instituto Internacional de Marketing y Negocios.

Tel. : 96 136 60 90 - Fax. : 96 131 80 08
e-mail: rlaguna@ainia. Es



Una forma de diferenciarse y posicionarse en el mercado, es la formación técnica y especializada, pero además la formación ha de ser de calidad y adaptada a las necesidades reales de su empresa.

ainia centro tecnológico le presenta la PROGRAMACIÓN de CURSOS prevista para el último cuatrimestre del año 2011. Prepárese para afrontar los nuevos retos y apúntese ya!



Algunas de las empresas que confían en nuestra formación

Francisco José Rodríguez Valero
Ciencias contables y económicas autodi...
Escrito por Francisco José Rodríguez Valero
el 26/03/2012

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En los EE. UU. , el sector de alimentos representa casi el 50% del mercado total de pruebas de microbiología industrial, y tiene más del doble del tamaño de cualquier otro sector industrial, incluidos los productos farmacéuticos.