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Foro de Cocina exótica



Cultura africana.

Antonio
Tengo dos f.p. ii: uno es maestria ind...
Escrito por Antonio Dávila
el 10/10/2009

Laughing Desearia creaar un foro en el que se hable y comparta todo lo re,lacionado con la cultura de todo africa , en temas como: Arte y artesania (pintura, grabados, tallas, escultura, dibujos, fotografia, complementos, etc. ), música (de solistas, grupos e instrumentales, a lo largo de toda su historia desde la más antigua a la actual, y en todos sus origenes y estilos), danza y baile (al igual que en música, me interesan todos sus estilos y origenes, ancestrales y más actuales, sin "discriminar" origen étnico o país africano), gastronomia (recetas de todos sus paises y regiones, así como saber de todos sus tipos de carnes, pescados, guisos, caldos, sopas, bebidas, condimentos, formas de elaboración, etc. ), literatura (sobre todo poesia, historias, cuentos y refranes," todo aquello que se pueda dar a conocer mediante una lectura "en directo), historia, etc. Incluso me interesaria saber como y donde conseguir todo tipo de CDs, reportages y documentales (sobre distintas costumbres y estilos de vida, música, bailes, danzas, naturaleza, animales, moda, etc.). Todo esto es porque estoy desarrollando con mucha ilusión un proyecto muy interesante y bonito, con el que pretendo promocionar y dar a conocer África y toda su cultura. Los porques de este proyecto son varios uno es el de desarrollar mi propia inquietud de desarrollo empresarial y porsupuesto mis inquietudes personales, como tambien pretendo dar a conocer África, su cultura y los/as africanos/as, con el fin de desmitificar tabues erroneos, "enquistados" y equivocados, dignificando aún más la imagen distorsionada que se tiene de África y los africanos. Ademas estoy convencido que África y su cultura en general tiene todo un mundo que mostrar, que gustara y sorprendera a todos. Y no sigo, que me acabo de dar cuenta que me he alargado en exceso, disculpaz.

Lorena Esperanza
Cinematografía iberoamericana
Escrito por Lorena Esperanza
el 10/02/2010

Hola otra vez Antonio, pues mira, mi marido es del Congo y hoy en día sé muchas cosas interesantísimas de por allá, en internet puedes encontrar un sin fín de información sobre la cultura Africana en general y de cada país, si te interesa que te comparta cosas que yo sé que no siempre están en internet, ya que también verás que en cuestión de política o estadística la información es muy escasa y poco fiable, con mucho gusto lo haré, en España debe haber alguna Universidad que se especialice en estudios Africanos, si en México hay debe haber por allá, ya que están mucho más cerca de ustedes.

Saludos.