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Grupo de Cultivo de café

German Arcos Mendez
Ingenieria en agronomia especialida...
Escrito por German Arcos Mendez
el 10/08/2010 | Nivel Medio

Hola¨: esta informacion de opiniones muy interesante para los productores de cafe, mas bien para abonar la planta de cafe ,antes que nada hay que ver las condiciones climatologico del lugar,propiedades fisicas y quimicas del suelo. Le recomiendo aplicarle abonos organicos(composta). Ya que tiene menor costo. , sin embargo el fertilizante quimico tiene la consecuencia de usarla ,tiene la desventaja perdidas de nutriente,desgaste del suelo la erosion ,matan los microorganismo beneficos, en futuros años................

Stuart Mill
Guatemala, Guatemala
Escrito por Stuart Mill
el 10/08/2010 | Nivel Medio

Talvés lo esté haciendo incorrectamente, pero no tuve respuesta sobre el uso del Boro y del Zinc, que experiencia hay al respecto?

César Aguirre Camacho
Agronomía unprg
Escrito por César Aguirre Camacho
el 18/08/2010 | Nivel Medio

Estimados Amigos, Felicitaciones por las inquietudes y respuestas, que al leerlas enriquecen nuestro conocimiento. El tema es fascinante, e importante; pero a la vez implica no solo saber interpretar el anàlisis de suelo y foliar como ustedes muy bien lo mencionan, Creo que si no miramos la interrelaciòn de los componentes del sistema en la cual vive la planta de cafe y la respuesta de èsta en base a su fenologìa versus tiempo de vida, poco nos beneficiarà las recomendaciones que se den.
Tengo una inquietud que hacerles, espero sus comentarios. Explìquenme por favor la reacciòn fisiològica de la planta de cafe para ser mas eficiente en la toma de nutrientes?,

Saludos cordiales

CESAR AGUIRRE
San Ignacio- Perù

jorge Andres
Escrito por jorge Andres
el 19/08/2010 | Nivel Medio

Los productos de fertilizantes utilizados son varios para el uso de este las comppañias que venden los fertilizantes prestan un gran servicio a nuestros productores con la interpretacion de analisis de suelos para el uso moderado y esto ayuda a rebajar los costos de produccion del cafe ; tambien tenemos empresas que han desarrollado sus productos como son las cales y enmiendas para correctivos de ph

Escrito por Sergio Boelmi Roblero Santeliz
el 04/11/2010 | Nivel Medio

Hola ing. Fernado me puedes explicar como hacer el calculo cuando tengo el analisis de suelo en la mano.

gracias por contestar

Escrito por Sergio Boelmi Roblero Santeliz
el 04/11/2010 | Nivel Medio

Hola ing. Ferdando me podrias explicar el calculo teniendo el analisis de suelo en la mano

porfavor gracias

Fernando Juarez
Ingenieria forestal urlandivar
Escrito por Fernando Juarez
el 05/11/2010 | Nivel Medio

Estimado Sergio:
con gusto tratare, aunque es un tema muy matematico pero a la vez muy sencillo, deseo saber tu correo o tu usuario de skipe, creo que es mejor asi te podre enviar un ejercicio o calculo y luego hablamos en relacion a las dudas que pueda ir generando el analisis que le efectues, es lo mas practico, ya lo he hecho otras veces y queda mejor explicado, saber me pasa lo de no tener la habilidad de didactica para algunas cosas y esta es una de ellas, pero claro no me pesaria poder explicartelo si no hubiese otra alternativa, normalmente me conecto por las tardes noches, ya que por el dia ando en el campo. Con relacion a la frecuencia del analisis, considero que es oportuno poder realizar uno cada año, primero el muestreo de suelo y un foliar al mismo tiempo y del mismo lugar o plantas del area de muestreo, esto ayudara a correlalcionar los nutrientes en el suelo y los presentes en la planta. Creo que dependera si es una area con mucha presipitacion pluvial o no, por la lixiviacion, o las caracteristicas fisicas del suelo, en fin como minimo extender una muestra cada dos años. Aqui en guateamala usamos los calculos de Olsen modificado, aunque existen otras como las merlich I al III si no estoy mal. Pero en fin mis correos son fjuarezg65@hotmail. Com y fernando. Ajg@anacafe. Org con gusto esperare tus comentarios.

Fernando Juarez
Ingenieria forestal urlandivar
Escrito por Fernando Juarez
el 05/11/2010 | Nivel Medio

Es un gusto Stuart Mill:
intentare explicartelo desde varios puntos de vista:
1 el boro elemento que principalmente las plantas requieren para desarrollar adecuadamente sus crecimientos meristematicos, es un elemento que interviene en la fijacion de primordios florales fortaleciendolos y ajustandolos evitando su caida. Ademas llega a tener una funcion fungistatica contra algunos desordenes patologicos como por ejemplo contra Phoma sp. , Antracnosis. Todo esto relacionado por lo siguiente: participa activamente en la estabilidad del calcio en la pared celular, en la division celular, y es responsable de la germinacion del grano de polen y formacion del tubo polinico.
2 el zinc este es otro microelemento muy importante, con funciones como fungistatico (evitan o ayudan a prevenir enfermedades) participa en la division celular controlando la produccion de reguladores de crecimiento como el acido indolacetico, quien es el encargado de estimular el crecimiento y desarrollo de tejidos.
3 ambos micronutrientes manifiestan su deficiencia en las hojas jovenes y partes en crecimiento de las plantas, es conveniente cuando se hace un muestro foliar coger las hojas del cuarto par de la punta de bandola hacia adentro y entonces chequeamos en el analisis exactamente si la planta esta absorbiendo estos nutrientes del suelo.
4 el zinc esta muy relacionado con suelos ricos en materia organica, pero, pero si el suelo es ligeramente alcalino este se hace no disponible, independientemente de la caracteristica fisica del suelo, tambien en suelos acidos este se hace no disponible. Las mejores epocas de aplicacion de estos productos es cuando tendriamos crecimiento en plantas, (primeros meses del año enero-mayo, o cuando tendriamos floraciones, aspersiones foliares ayudan mucho y son mejor aprovechadas por la planta. Ambos se mueven relativamente poco por el sistema de conduccion (floema). Por lo tanto ayudamos, es economico y por lo tanto eficiente si aplicamos estos productos o elementos pensando en la fenologia del cultivo. Espero no aburrir y si puedo ayudar mas estare pendiente.

Stuart Mill
Guatemala, Guatemala
Escrito por Stuart Mill
el 07/11/2010 | Nivel Medio

Muchas gracias Fernando, no aburres, por el contrario, tu participación enriquece de manera especial el foro. Siguiendo con el tema del Br y el Zn, entonces que dosificaciones serán las más recomendadas, digamos en una situación a ciegas, en la que no se ha hecho anális foliar?

Fernando Juarez
Ingenieria forestal urlandivar
Escrito por Fernando Juarez
el 09/11/2010 | Nivel Medio

Buenas buena. Claro no puse nada de dosis, es como comer sin sal. Ahi van unas recomendaciones.
en una mezcla podes agregar:

crecimiento de planta

fructificacion

Pre-flor

N, P, K, B, Zn

40-45 ddf

K, B, Zn, Ca

Ca, Zn, B

60-75 ddf

N, K, B, Zn

Ca, Zn, B, Mg, K, N

100-110 ddf

K, B, Zn, Mg

Zn, B, Cu, Fe, Mg, S

200-210 ddf

N, K, Mg, B, Zn

K, N, B, Mg

DDF = Días Después de Floración
al mezcla seria entonces l lt de melaza, 1 kg de zinc, 0. 5 kg de boro y 1 kg de NPK (triple 20), y para terminar adherente 200 cc, todo esto por tonel de 200 lt. Aplicarlo bien por la mañana o tardecita, evitar soles fuertes. Esta puede aplicarse principlamente cuando vaya a florear despues controlar el cuadro anterior si quieres agragar mas aplicaciones, va la fertilizacion desde la flor hasta el llenado del fruto. Espero pueda servirte en algo lo anterior. Conatame mas del lugar donde esta la plantacion y podre ayudar mejor conociendo el clima o ubicacion.

Ricardo Moro
Puerto Rico, Puerto ...
Escrito por Ricardo Moro
el 14/02/2011 | Nivel Medio

Ing. Fernando, tengo un cafetal transplantado a campo hace 10 meses y ya empezo el proceso de floracion, cree Usted que esta floracion prematura afecte el crecimiento de las plantas, de ser asi, se puede detener y como?.


Gracias.


José F.
Escrito por José F.
el 18/02/2011 | Nivel Medio

Que tal foristas, que buen debate, comparto totalmente lo expuesto por el amigo José Valentín, al tiempo a que lo invito a hacer un ejemplo de todo ese procedimientos, noto con preocupación como eminencias de estas que laboran en la docencia y que cuentan con cualquier cantidad de títulos, hacen exposiciones similares a la de nuestro amigo Valentín, mas nunca he logrado ver un plan de fertilización elaborado por uno de estos magister Sc, o uno de estos doctores, pareciera que apostasen mas bien a invitar a NO HACER PLANES DE FERTILIZACIÓN PORQUE DIOS TE PUEDE CASTIGAR... No obstante, debo señalar el buen aporte (a mi parecer) hecho por el amigo Siavosh Sadeghian de Cenicafé quien elaboró y colocó en la Pag web de Cenicafé un material titulado FERTILIDAD DE SUELO Y NUTRICIÓN DEL CAFÉ EN COLOMBIA, allí muestra como podemos determinar una dosis de P2O5 y da algunos criterios para elegir entre las posibles fuentes de fósforo disponibles, hace igual para la dosisficación de enmiendas y la elección de la mas apropiada, hace lo mismo con el potasio, también con el magnesio, los invito a que visiten la pagina de Cenicafé, allí podrán descargar el citado archivo, está en pdf y podrán tomar valiosos elementos que nos permitan como ya mencioné determinar dosis de nutrientes, el fraccionamiento, forma de aplicación, distancia al tallo y otros aspectos desde luego los ajustará el técnico local. Como recién insistí en un taller que acabo de dictar, hacer un plan de fertilización no es un moustro de 7 cabezas, exige que integremos conocimientos de química, de edafología, de fenología e incluso de matemáticas, no obstante les aseguro que si se puede hacer planes de fertilización integrales y racionales aun cuando esto ultimo implique la aplicación de 3 o 4 productos en lugar de 1 o 2.

Jose Sanchez Suarez
Bachiller tecnico industrial colegio f...
Escrito por Jose Sanchez Suarez
el 20/02/2011 | Nivel Medio

Buenos dias.

Les cuento que yo elabore un plan de fertilizacion basandome en un analizis de suelo tomado antes de la siembra, luego miarando la topografia del terreno, tratando de tener en cuenta el factor climatico, la semilla a sembrar, el documento de cenicafe y sobre todo tratando de escoger buenos productos y sobre todo que se nos acomoden a nuestro bolsillo y sean de facil absorcion.

Los productos que escogimos fueron los de yara.

Les cuento que ya recolecte la primer cosecha en un lote pequeño y creo que me fue bien.

Jose Sanchez Suarez
Bachiller tecnico industrial colegio f...
Escrito por Jose Sanchez Suarez
el 20/02/2011 | Nivel Medio

Si alguein quiere se lo peudo enviar a su correo y de paso miran en que estoy fallando o que le debo corregir.

Me interesan demaciado sus comentarios y sugerencias.

Gracias.


José F.
Escrito por José F.
el 21/02/2011 | Nivel Medio

Qué tal foristas? Yo continúo con mi insistencia, decir 200 g de X producto debe tener una razón de ser, cierto? O de lo contrario estaríamos tirando flechas a ver si pegamos una, pues bien opté por preparar un ejemplo que espero sea de su utilidad, en especial para quienes quieren conocer cómo extraer información de un resultado de análisis de suelo.

Teniendo como punto de partida una densidad de siembra de 5000 plantas de Caturra amarillo/ha, en edad 5 años, con un nivel de sombrío de un 40% aprox. Según el citado texto deberá aplicarse un factor reductor de la dosis del 0,85
Sugiero descartar el citado libro y remitirse a la pag 28 en adelante

Considerando un caso en que el contenido de materia orgánica esté inferior a 8% => dosis de N: 300 Kg. /ha/año

Luego, considerando un nivel P por Bray I en un valor comprendido entre 10 -20 mg/Kg. La dosis de P2O5 sería 40 Kg. P2O5/ha. /año

Luego, el K acusa un valor (por ejemplo) de 0,28 cmol(+)/Kg. De modo que la dosis según el citado material sería 260 Kg. K2O/ha/año

Luego, el Mg acusa un valor muy bajo, digamos 0,1 cmol(+)/Kg. De modo que la dosis según el citado material sería 70 Kg. MgO/ha/año

Ya resolvimos el primer problema, determinar la dosis de nutrimentos, ahora toca evaluar cómo sería su fraccionamiento y luego convertir esos nutrimentos en fertilizantes.

De momento pudiéramos decir que nuestro plan consiste en

2 mese antes de la cosecha principal

110 kg de N -- 20 kg de P2O5 -- 130 kg de K2O -- 35 kg de MgO / ha

2 mese antes de la cosecha secundaria, llámese mitaca, llámese traviesa …

110 kg de N -- 20 kg de P2O5 -- 130 kg de K2O -- 35 kg de MgO / ha

Restaría aplicar 80 Kg. De N/ha (175 g de Urea/planta) para completar el plan de manejo nutricional, ese complemento nitrogenado pudiera aplicarse luego de la cosecha principal buscando la recuperación de los cafetos.

Luego, pudiéramos formular una mezcla de grado 11-02-13/3(MgO)4(S) CP y de esta aplicar 600 Kg. /ha en cada aplicación (120 g/planta)

Ó convertir los 20g de P2O5 en algún fosfato de amonio, convertir los 35 Kg. De MgO en K-Mag, determinar el N faltante y el potasio faltante y convertir esos valores en Urea y en KCl respectivamente …

Queda a criterio del técnico y/o del productor.

Luego, podemos multiplicar las dosis por el 0,85 con lo que ajusta el plan a una condición local.

Pregunto, luego de ver el uso de las herramientas ofrecidas por Sadeghian y de ver el mecanismo desarrollado por este servidor, ¿DÓNDE ESTA EL MISTERIO CARAMBA? ¿SE PUEDE O NO SE PUEDE HACER UN PLAN DE FERTILIZACIÓN? ¿DÓNDE ESTA EL MOUSTRO DE 7 CABEZAS? ¿Cuál ES EL MISTERIO?

Entonces tal vez la pregunta no sea ¿Cuál es la fertilización correcta en café? Más bien pudiéramos preguntar por la nutrición apropiada.

Queda desde luego a criterio darle algún matiz orgánico, complemento con elementos menores, no descarto tener en cuenta los pasos de la luna para optar por el día de la semana mas apropiado, etc.

Con esta aplicación de nutrimentos se logra satisfacer los requerimientos de la planta, se contribuye con la producción inmediata y con la producción del año siguiente, mas es difícil garantizar de forma inmediata un rendimiento de 30, 40 o 50 qq café oro/ha, así por ejemplo, un cafetal de 25 años de edad, (los he visto) si no se recepa difícilmente logrará tales rendimientos.

Agradezco comentarios, se les estima. José

Carlos Fguentes Mendoza
Masaya, Nicaragua
Escrito por Carlos Fguentes Mendoza
el 22/02/2011 | Nivel Medio

Hola a todos en el foro, muy intererantes los comentarios de las aplicaciones de fertilizantes para el cultivo, pero recordemos que no solamente existe la producción a través de la utilización de Químicos, se esta dejando de un lado la producción utilizando los "abono", es decir los orgánicos, si conocemos que la producción de café orgánico, es una actividad que ha crecido a ritmos importantes.

Por consiguientes, considero seria saludable iniciar un proceso de debate en la utilización de orgánicos, con los mismos indicadores; Produtos,Dosis y momentos de apliación.

German Arcos Mendez
Ingenieria en agronomia especialida...
Escrito por German Arcos Mendez
el 22/02/2011 | Nivel Medio

Los felicitos a todos es interesante los opiniones si es muy importante el analisis del suelo ph, tomar en cuenta muy bien las condiciones climaticas,msnm, variedades del cafe sembrado, las coberturas q tiene, plantas o arboles siembrado pra la sombra"sombrio", que hay dentro de la finca, para la fertilización los recomiento abonar con el abono arganico (composta,bocashi)

Emilio Molina Rodríguez
Ingenieria en sistemas de producción a...
Escrito por Emilio Molina Rodríguez
el 22/02/2011 | Nivel Medio

Saludos Zambrano y a todos los amigos, que dios los bendiga.

Estamos en sintonía.

Lo que nos ofrece cenicafe en el libro que nos subistes (Zambrano) es una tabla de doble entrada.

En la que comparamos los niveles de nutrientes determinados con el análisis suelo, con las probabilidades de respuesta que documentan las tablas. A mi en lo personal me esta sirviendo mucho, incluso les prepare un resumen que acabo de subir:

Aqui esta el link:

https://grupos.emagister.com/documento/resumen_de_cenicafe_de_zambrano/1640-719561

Quiero mencionar que quisiera saber si algunos de ustedes podrían subir una tabla parecida a esta, pero que contemple los distintas metas de rendimientos.

Es decir, si el fósforo esta en "nivel bajo", quisiera que la tabla, presentara cuanto aplicar para cada meta de rendimiento deseado, pues cada empresa tiene una meta de rendimiento distinta. Considero que ese es un dato que falta en el documento de cenicafe, o tal vez no lo he visto.

En tal sentido, quisiera que entre todos empezaramos a subir tablas de doble entrada para café, tanto para la parte nutritiva como para la regulación de pH. VAMOS A SUBIR TABLAS, LLENEMOS EL GRUPO ESTE AÑO CON ESTAS TABLAS DE NUTRICIÓN, VAMOS, ESO NOS AYUDARA MUCHO COMO CAFETALEROS.

Estoy totalmente de acuerdo con Zambrano, de que se pueden hacer planes de nutrición en café.

Por otro lado quiero aportar que esta documentación de cenicafe es excelente para colombia. ¿Pero que se puede usar para la región centroamericana?

Dejo esa pregunta en el aire, la cual considero muy importante, puesto que somos otra región cafetalera hermana para nuestos sureños, los cuales imagino que cuentan con condiciones distintas.

Por otro lado les adelanto, que en estos meses voy a subir un análisis de suelo de la empresa en donde laboro, y voy a compartir con la comunidad como hacer este plan nutricional, al mismo tiempo voy a usar el SAMAN, para que nuestros amigos del sur, ya le vayan entrando. Ojala que algun día tengamos un SAMAN para Centroamerica y más especifico para nicaragua.


Gracias



José F.
Escrito por José F.
el 23/02/2011 | Nivel Medio

Fe de errata: quise decir descargar el libro en lugar de descartar. Otra aclaratoria, no fuí yo quien compartió el libro, creo que fué el amigo Martin de Colombia, en hora buena

José F.
Escrito por José F.
el 23/02/2011 | Nivel Medio

Respondiendo las inquietudes de Emilio, 1: las tablas de Sadeghian están basadas en investigaciones desarrolladas en territorio colombiano, la totalidad de las tablas empleadas en el SAMAN son desarrolladas a partir de investigaciones en territorio venezolano, por cierto acá en Venezuela no tenemos volcanes, la capacidad fijadora de nuestros suelo en menor a la que podrían tener los suelos de centroamérica, es por eso que insisto en que cada país debe desarrollar su investigación y generar sus tablas.

2. Se está contruyendo un SAMAN para Costa Rica y si mal no recuerdo otro para Panamá, me regocija saber que el nuestro fué el primero y haber sido el ejecutor de tan bonito proyecto.

Un SAMAN nicaraguense... Tengamos fé y pensemos que SI SE PUEDE