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Control de Plagas- Uniformes

Thanne
Tecnologia de alimentos universidad de...
Escrito por Thanne Morales Vargas
el 27/01/2009

Hola a Todos, como estan?

Queria saber si me podian ayudar acerca de unos temas de BRC, fui contratada por una empresa productora de pulpas de frutas en Costa Rica, la cual desea certificarse con el BRC lo cual es mi principal objetivo, es una empresa nueva diferenciadora ubicada en Costa Rica (en donde todavia no se sabe mucho acerca de la Certificacion con la norma BRC).... Pero la verdad se me ha hecho muy dificil ya que no tengo la documentacion o material en donde pueda leer mas sobre las requisitos o estandares con respecto a lo que es control de plagas asi como tambien lo que es el Uniforme del personal, el dueno de la Empresa me dio un documentacion acerca de el BRC pero todo es muy general.

Alguien sabe donde puedo conseguir la informacion? O alguien tiene ese tipo de informacion?

Muchisimas gracias de verdad, disculpen la molestia y agradezco su ayuda y orientacion con el tema.

Saludos

Thanne