En este grupo En todos

Grupo de Panadería y bollería



Cómo hacer masa para bocadillos...

Nerissa
Sociología y economía universidad naci...
Escrito por Nerissa Chaverri Rojas
el 25/02/2010

Hola amigos y amigas de este espacio, me gustaría que me ayudaran con recetas para hacer bocadillos dulces y salados. Tengo algunas recetas pero la masa me queda dura, me gustaría que quedarán suaves, al igual saber algún tipo de relleno... Gracias
Neri

Luis Fernando Saenz Macias
Elaboración de quesos servicio naciona...
Escrito por Luis Fernando Saenz Macias
el 26/02/2010

Hola Nerissa disculpame pero en tu país a que se le llama bocadillos por que en el mio un bocadillo es un dulce de guayaba semiduro o duro, dime que quieres para poder colaborarte.

Un saludo muy cordial

Nerissa Chaverri Rojas
Sociología y economía universidad naci...
Escrito por Nerissa Chaverri Rojas
el 26/02/2010

Hola, Luis Fdo, muchas gracias por ayudarme, en Costa Rica se le conoce como bocadillos a todos los panecillos, pastelitos, minis que se hacen para los té de canastillas, bodas, despedidas, cafés, etc. Aquí se hacen dulces salados, rellenos, o con cremas y jaleas de todo, se usan varios tipos de pastas pero tienen que ser pequeños, apenas si caben en la mano. Me gustaría que me ayudaras y me dieras consejitos... Gracias
Bendiciones,
Neri.

Manuel Briceño
San Jose, Costa Rica
Escrito por Manuel Briceño
el 28/04/2010

Yo sé como hacerlo, pero es secreto de familia, la cual conoces.
Si quieres comunicarte conmigo: osvaldolopezm@gmail. Com