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Foro de Industria láctea



como diseño mi planta lactea?

Guadalupe
Nicaragua, Nicaragua
Escrito por Guadalupe Urbina
el 06/06/2008
Como diseño mi planta lactea
Willy Hintermeister
Córdoba, Argentina
Escrito por Willy Hintermeister
el 10/06/2008
Hay 2 preguntas importantes. 1ra MERCADO, donde? Que? Cuanto? Etc. Y 2do mercado de compra de leche como materia prima. Luego definís terreno ,agua, desagues, personal de trabajo y finalmente haciendo la "linea de proceso" definis entonces las maquinas necesarias, las energía a utilizar  y por último el edificio, segun BPM (buenas practicas de manufactura) Luego de construido haces los papeles legales de instalación y producto. SUERTE ¡Willy