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Grupo de Recetas de cocina



cocina vegetariana

maria
Fp rama administrativa centro de forma...
Escrito por Maria Teresa San Julian De Castro
el 19/02/2008

Me gusta la cocina vegetariana , pero es muy dificil para mi, si teneis recetas sabrosas por favor hacermelas llegar. Gracias

Lily Medina
Ancash, Perú
Escrito por Lily Medina
el 19/02/2008

Si claro con mucho gusto, te envio esta receta:
Pon al vapor unos cuantos cubitos de papa
un pedacito de brocoly, zanahorias en cubitos, vainitas, choclos desgranados, cebollitas chinas cortadas muy pequeñitas, etc. , le echas el jugo de 1 limón, sal, aceite de oliva y lo mezclas todo en forma proporcinal.
lo puedes acompañar con una lata de filete de atun o sardina previa preparacion con sal y limón, si te gusta la cebolla de cabeza morada en juliana (lávala despues de picada ) le agregas a esta preparación, es riquisima.