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Foro de Chef

Escrito por Rosy
el 09/06/2009
"hola solo deseo encontrar informacion acerk de la escuela de gastronomia en acapulco cegain "
por gloria magaly ventura silva (Mayo 2008)

Puedes ir a cegain es la menjor en acapulco esta al lado de hard rock cafe

Malka
Guerrero, México
Escrito por Malka
el 16/06/2009

Hola pues yo voy a ingresar
a la prepa y pues desde aora
ando buscando a ke escuela ingresar
si al icsal, al isima o al cegain
me dicen ke el cagain es bueno
pero pues kiero ke jente profecional e ya estudio su carrra me ayude para ver si es buena decicion ke ingrese a estudiar en el cegain
por favor necesita saber
agradecere muxo a la persona ke me ayude
gracias espero sus respuestas

Escrito por Ipod
el 28/06/2009

La escuela no hace al alumno, el alumno hace la escuela, mira en ambas escuelas las colegiaturas son algo excesivas, en el ICSAL si no pagas a tiempo puedes hablar con la directiva, en el CEGAIN te da cierto tiempo, pero la secretaria suele ser un poco enfadosa y carece de directivas.

Ahora bien, si tenes el dinero paga y no ahi problema.

En ambas escuelas te dan lo mismo educativamente, en practicas de hoteles, van a los mismos lugares.

Cegain es mas festivo y hacen convivios por cualquier cosa van de todo tipo de clase social.

Icsal no tanto, ya que los alumnos tiene aires de grandesas. (Fresas estupidos)

Espero que te ayude un poco.

X cierto yo estudio en el CEGAIN.

Y Cegain es mejor.

El Hipocrates:
Ellos viajan por todo los lados, ya van 4 viajes,
las colegiaturas son mas baratas, pero no te dan ingredientes (A veces suele ser mejor) ya que en el "C & I" (te dan los ingredientes pero si te dan 2 tomates es mucho) ahi la directiva es de lo mas humana no tienes dinero no te proecuopes paganos cuando puedas y sin intereses (leiste bien)
Hacen fiestas por doquier cada sabado o 14 dias ahi p2 en casas de los alumnos, y la clase social es mixta, ellos practican hasta el 2do año, pero dentro de la escuela ahi un mini restaurante donde practicas como mesero, barman y entre mas y eso carece "C & I".

Cegain, Icsal o Hipocrates.

*No te vayas por la cocina bonita.

Saludos.

Escrito por Icsal
el 18/08/2009
Hola, mucho gusto, que bueno que se puedan ventilar estas opiniones, abiertamente, El ICSAL tiene desde el 25 de Mayo de 2009 el RVOE. Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios, para Impartir Educacion Superior en Licenciatura en Gastronomia y direccion de Alimentos y Bebidas Acuerdo Numero SEG/024/2009. Tengo entendido que tambien el CEGAIN tiene su RVOE y un muy buen prestigio, lamentablemente no todos entendemos, que las normas y reglamentos de la industria gastronomica, son muy rigurosas y no cualquier persona esta dispuesta a pagar el precio por el exito. Las cuotas aumentan cada año por el incremento en los costos,sueldos,honorarios profesionales, renta, tarifas electricas, insumos, papeleria,trans-
porte etc. En lo cual no tenemos control (y la verdad tampoco culpa)pero nuestros alumnos todos estan colocados, en las empresas en las que practicaron, quienes regularmente los contratan,por la calidad de su preparacion, estamos a sus ordenes para que conozcan nuestras instalaciones. Gracias y enhorabuena. Cuauhtemoic Barajas, Director general, ICSAL
Bishon Fresee
Guerrero, México
Escrito por Bishon Fresee
el 04/11/2009

Hola esta escuela es la peor de todas, nada mas son puras promesas e iliciones lo que te venden, no creo que en un año asistiendo solo 3 horas diarias o los sabados te recibas como chef eso si es ilucionar a uno como estudiante es barata si pero no te ofrese mas que una ilicion.

Kkkl Adefd
Guerrero, México
Escrito por Kkkl Adefd
el 21/04/2010

Hay te va el esa frase de que el alumno hace la escuela o shalala psssss te dire, hay bueno, hay malo y hay x en la vida, y ps eso de fresas estupidos (ICSAL ) jajaja, y klase social y viajes, en vez de andat divulgando cosas que ni siquiera se sabe por que no estudias ahi ni estas en la escuela la que sea, preokupate por tus actividades y logros que has hechoy por ti, por que que wueba que veas todo lo demas segun tu y no a ti mismo jaja... Kuidate y las escuela de acapulco tienen errores pero en cada una hay algo bueno.......

Aureliano Santos Reyes
Guerrero, México
Escrito por Aureliano Santos Reyes
el 08/05/2010

No te recomiendo realmente esa escuela mi hija estudia ahi y es un fracaso desde la directora y algunos maestros por otro lado todo te quieren cobrar aparte que la colegiatura es muy cara y si te pasa del dia 2 de cada mes te incrementan 250 pesos mas y despues de 10 dias 50 pesos diarios como vez te quieren cobrar hasta el aire que respiras aparte de que son muy prepotentes te dicen que hay intercambio estudiantil con otros paises pura mentira pero informate y llega a una conclusion estoy a punto de cambiar a mi hija a otra escuela en otro estado

Cristela Peña
Guerrero, México
Escrito por Cristela Peña
el 14/02/2011

Instituto Culinario Santa Lucia
Tels: (744) 486 33 30/40

Cristela Peña
Guerrero, México
Escrito por Cristela Peña
el 14/02/2011

Instituto Culinario Santa Lucia
Tels: (744) 486 33 30/40

Cristela Peña
Guerrero, México
Escrito por Cristela Peña
el 14/02/2011

Instituto Culinario Santa Lucia
Tels: (744) 486 33 30/40

Escrito por Francisco Javier Aguilar Martinez
el 24/04/2011

Te la pongo facil checa el curriculum de las escuelas, pregunta donde trabajan los q han salido del icsal y cegain, visita las instalaciones y solo saca tus coclusiones......

Dave Lombardo77
Guerrero, México
Escrito por Dave Lombardo77
el 28/07/2011

Wakala!
cedva!

Dave Lombardo77
Guerrero, México
Escrito por Dave Lombardo77
el 28/07/2011

Wakala!
cedva!

Dave Lombardo77
Guerrero, México
Escrito por Dave Lombardo77
el 30/07/2011

Wakala!
cedva!
iuughh!

Huicho Hernadez
Guerrero, México
Escrito por Huicho Hernadez
el 24/10/2012

Cuanto cobran en cegain esme por mes

Escrito por Pia Ramirez
el 15/03/2017
Hola

A ver, tengo 25 años, y estoy planteandome que hacer con mi vida realmente. Digamos q acabé el bachillerato, y me puse a trabajar durante un tiempo. Empecé con 22 años a estudiar administracion, lo dejé.

Tengo unos amigos que son cocineros, se sacó el módulo de cocina y gastronomia. Mi duda es, si con 25 años, puedo irme a alguna escuela de cocina o hacer el curso de 1 año (o 9 u 11 meses), y con ello tener esperanzas de encontrar trabajo como cocinera. Siempre me ha gustado cocinar, pero nunca me había planteado seriamente ponerme 2 o 3 años a hacer un curso de cocina. Ahora, lo estoy pensando mucho. Por eso, os pregunto, ¿Vale la pena? Un restaurante va a contratar a alguien q pase 1 año en alguna de estas escuelas? Me han recomendado mucho este sitio FP Cocina pero aun dudo, que me aconsejan? Saludos