En este grupo En todos

Foro de Chef

Vanessa Morales
Guayas, Ecuador
Escrito por Vanessa Morales
el 23/05/2010

En el lecordon bleu si dan titulo

Jorge Perez
Lima, Perú
Escrito por Jorge Perez
el 28/05/2010

Hola el ist latino si es bueno... Es reconocido x el ministerio de educuacion y se que pronto sera univesidad, te lo recomiendo

Escrito por Giancarlo Romero Vergara
el 02/06/2010

Dentro de las mejores esta:
pachacutec
inteci
d´gallia
lcb
usil (la molina e Independencia)
seria dificil decir cual es la mejor, porque cada una tiene lo suyo.

Escrito por Genaro Choque Ricci
el 03/06/2010

Hola me gustaria saber que tal es la enseñanza en estas escuelas y si dan titulo le grand gourmet e inteci

Escrito por Genaro Choque Ricci
el 03/06/2010

Hola me gustaria saber cual de estos institutos es mejor le grand gourmet o inteci

Escrito por Genaro Choque Ricci
el 03/06/2010

Hola me gustaria saber cual es mejor le grand gourmet o inteci

Marlo Cruz
Lima, Perú
Escrito por Marlo Cruz
el 07/06/2010

Muchachos muchachos si hablan de escuelas buenas san ignasio de loyo cordon bleu no hay mas definitivamente de gastronomia no arte culinaio no se chef en 1 año las huevas d gallia es maso prq te meten mucha teoria columbia ni habla pagas mucho pero la enseñanza naa q ver ahi solo para q lleves tu laptop y chatea con tus compañeros aver inteci coritec ecotur gastromundo latino zenati y un monton mas q promocionan sus carreras como! ESTUDIA CHEF! DESDE AHI DATE CUENTA Q SON MALAS DE HECHO LA RAMA ES GASTRONOMIA CHEF ES UN VOCABLO FRANCES Q SE UTILIZA EN COCINA Q SIGNIFICA JEFE tu eres estudiante gastronomo y t haras chef conforme tu experiencia esas escuelas son baratas pero lamentablemente no son buenas te enseñan lo basico pero en fin todo depende de ti cuan lejos quieras llegar y estudiar y si no tienen posibilidades para pagar tanto estudien aparte decendencias enologia historia y nuevas endencias y tecnicas q esos lugares no t enseñan todo loq escribi lo digo por experiencia propia graciassss...

Darren Shan
Lima, Perú
Escrito por Darren Shan
el 11/06/2010

Muchachos, están un poco confundidos. Les sugiero que vean por ustedes mismos y comparen. Por ejemplo, me he enterado que este Martes 15 de Junio se realizará el 70 Festival de Gastronomía en el Instituto de los Andes, y podrían darse una vuelta para salir de dudas. Para conseguir una invitación, solo deben escribir a andes@institutodelosandes. Com

Darren Shan
Lima, Perú
Escrito por Darren Shan
el 11/06/2010

¿Eres millonario o qué?

Fabi Kana
Lima, Perú
Escrito por Fabi Kana
el 16/06/2010

Alguien me puede informar como es el examen de ingreso a Le Cordon Bleu?

Fabi Kana
Lima, Perú
Escrito por Fabi Kana
el 16/06/2010

Podrias decirme como es el examen en LCB? Ellos dan unas clases de nutricion, bromatologia, matematicas y tecnicas de estudios pero quiero saber si de verdad en el examen entra lo de las separatas o toman cosas que no aparecen.

Escrito por Edith Salazar Martinez
el 24/06/2010

Hola xfaaaaaaaaaaaaa kisiera saber sobre el examen de admision del D' GALLIA xfaaa s urgente se los voy agradecer!

Nelzon Hurtado
Lima, Perú
Escrito por Nelzon Hurtado
el 04/07/2010

Los inicios son en marzo y setiembre

Escrito por Genaro Choque Ricci
el 08/07/2010

Hola me gustaria saber que tal es la enseñanza en inteci y si vale la pena matricularse alli

Martin Fierro Del Peru
Cocina cevatur-peru
Escrito por Martin Fierro Del Peru
el 13/07/2010

Soy estudiante de cocina de una institucion en una de las mas caras del peru,tambien estudie en cevatur cocina.. Mi recomendacion es q estudien otra cosa ya hay tantos alumnos de diferentes escuelas caras q estan pateando latass otros trabajando en cocinas de mercados como ayudantes, otros como azafatas vendiendo emoliiente y solo 2 a 5 % de suerte o mucho pero mucho empeño y sacrificio trabajara d chef las escuelas estan haciendo grandes ganancias poniendo escuelas bonitas y marketeando pero la verdad q no tienen convenios como dicen ellos por ejemplo en D,GALLIA te mandan a vender EMOLIENTE es verdad por ejemplo te mandan a cualquier RESTAURANTUCHO DE QUINTA A HACER PRACTICAS ejemplo la casita de ricardo un restaurantucho su cocina esta valorisada en 20 soles todo es verdad estudien en la universidad bromatologia y nutricion o otra cosa afin solo si tieenen dinero en LE CORDON BLUE O EN EL SAN IGNACIO no regalen su dinero o mejor entra de lavaplatos o barrendero en cualquier restaurante de prestigio ganas dinero y de apoco con empeño llegaras a ayudante de cocina y quizas a ser un cheff en 10 años sin gastar di nero dando de comer a otros ESTAFADORES


Escrito por Genaro Choque Ricci
el 13/07/2010

Esta fuerte tu opinion causa, seguro desanimaras a muchos y que opinas de inteci

Jose Guidus
Pasteleria artesanal escuela de hostel...
Escrito por Jose Guidus
el 16/07/2010

.


Emagister Responde
Barcelona, España
Escrito por Emagister Responde
el 16/03/2017

Destacamos en la primera página este debate por la cantidad y calidad de las intervenciones. ¡Muchas gracias a tod@s los que habéis participado hasta ahora!

Os animamos a seguir activos en el Grupo y que entren nuevas aportaciones.

¡Gracias!