Alimentos Pobres en Potasio
Quisiera que me ayudaran aconsejandome que alimentos puedo comer, pues el Dr. Me ha dicho que debo comer poco potasio y sodio ya que en el 2000 me dejo de funcionar un riñon pues lo aplasto el linfoma no hodchkin que tuve. El otro ha sido dañado por las quimios (7), radiaciones (20) y tantas tomografias de contraste que me hicieron. Hasta ahora han empezado a hacermelas de contraste no ionico cada semestre. Luego, en el 2003 tuve linfoma del mismo tipo en el cuello , me extirparon el ganglio tumorado y ya lo unico que me han seguido haciendo han sido las tomografias. Hasta ahora, despues del 2003 he estado sin cancer, gracias a Dios. Pero mi único riñon se ha seguido deteriorando, con un nivel de creatinina de 1. 6 y trabajando al 40 %. El Dr. Me ha dado una loista de alimentos, pero quisiera que me aconsejaran mas al respecto.
Sin mas agradezco mucho su apoyo y les saluda....... Sara
PD. TEngo 63 años y vivo en Cancún
Hola sarita, bueno soy silvana soy de ecuador tengo 23 años y soy nutricionisa , te puedo ayudar con unas cuantas recomendaciones
NO DEBES COMER..... NINGUNA VAriedad de platato, banano, guineo
Si comes granos secos remojalos por 24 horas y cada 3 horas cambiales el agua.......... Asi eliminas en potasio de los alimentos de la misma manera el maiz, yuca, papa, zanahoria, camote, zapallo......... El restp de la frutas solo media taza ok................ Es lo que te puedo ayudar cuidate chao
hola amogo alimentos pobres en potasio el arroz blanco , panes, aceites, carnes blancas, granos tienos frutas tropicales como melon, sandia, manzana , pera entre otros una buena biografia es la de Riella el libro riñon y nutricion gracias por escribirme
por Mariuxi (Marzo 2007)

por silvana zambrano loor (Febrero 2007)
Hola silvana me llamo vanesa y tambien soy ecuatoriana estoy viviendo en francia y es muy dificil para mi informarme sobre alimentos pobres en sodio y potasio y puedes ayudame por favor