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Grupo de Agronomía



agricultura urbana

RICARDO RAFAEL
Ingenieria en agronomia instituto tecn...
Escrito por Ricardo Rafael Puc Tun
el 30/09/2009 | Nivel Medio

Hola a todos quisiera saber si alguno de ustedes podria darme consejos para el cultivo de lechuga sobre techos (agricultura urbana)con fines de autoconsumo y si es posible la construccion de mini invernaderos para los mismos.

Luis Gonzalez Martin
Ingeniero agronomo zootecnista institu...
Escrito por Luis Gonzalez Martin
el 30/10/2009 | Nivel Medio

Hola ricardo, la idea que tienes es muy buena, puedes producir sobre los techos para autoconsumo y hasta para comercializar en pequeña escala, estima que la lechuga es una hortaliza muy rapida de producir y practicamente no requiere gran cantidad de insumos pero desde luego lo que se requiera debe ser organico, nada de agroquimicos porque estas en la cuidad y porque no es necesario, considera tambien un sistema de recoleccion de agua de modo que se pueda reciclar via radicular para mejor aprovechamiento del agua con nutrientes,en cuanto al invernadero es factible en otro tipo de hortalizas pero en la lechuga no es necesario ya que puedes producir con mallasombra 50/50 ahorrandote las paredes. Sin mas por el momento te deseo exito en tu proyecto.

Ronald Ordoñez Manjarres
Ingenieria agronomica universidad de m...
Escrito por Ronald Ordoñez Manjarres
el 11/11/2009 | Nivel Medio

Creo es una gran forma de cultivar en la ciudad utilizando sitios no convencionales, puede dar resultados estoy de acuerdo en cuanto a que es importante el aporte de buena cantidad de materia organica, pues es bien sabido que estas plantas responde bien a este tipo de fertilizacion, aqui en colombia se hizo un proyecto muy parecido al que tu planteas es sembrar en la ciudades las hortalizas para autoconsumo y utilizando cualquier espacio en las casas. Voy a ver en lo posible si te hago llegar material con respecto a eso. De todos modo buena suerta en tu proyecto.

Robinson Del Rosario
Ingenieria civil y derecho universid...
Escrito por Robinson Del Rosario
el 19/11/2009 | Nivel Medio

Sr. Luis
Saludos , aprovecho la oportunidad y el abuso para solicitarle una ayuda si tiene el conocimiento, en mi casa tengo limon persa y naranja valencia en venezuela el clima es ideal para los citricos especificamente en el Zulia con un clima de 28 a 32 grados en epoca de calor llega a 37, pero, no es constante es variable a la baja, he notado que los citricos que tienen una edad de 1 año estan tristes, los riego cada 2 dias y en los tallos hay una especie de color oscuro que los cubre y las bases de las hojas tambien y se caen al tacto parece como un ollin oscuro que esta cubriendo todo el arbol vivo en una zona semi-rural.
le agradezco en lo que me pueda ayudar
gracias de antemano

Ronald Ordoñez Manjarres
Ingenieria agronomica universidad de m...
Escrito por Ronald Ordoñez Manjarres
el 01/12/2009 | Nivel Medio

Para ser por lo que estas describiendo puede ser el ataque de in hongo posiblemente fumagina , es importante las distancias de siembra para evitar el exceso de humedad entre los citricos el minimo es de unos 6metros entre arboles la separacion, trata de probar con caldos microbianos,o fermentos para el contrarestar el ataque del posible hongo

Luis Gonzalez Martin
Ingeniero agronomo zootecnista institu...
Escrito por Luis Gonzalez Martin
el 09/12/2009 | Nivel Medio

Hola Robinson disculpa el atrazo en responder, opino igual que Ronaldo, pienso que es fumagina, existen algunas alternativas para su control, te voy a sugerir las siguientes y aunque los productos que te recomiendo son procedentes de sales minerales estan autorizados para agricultura organica. Puedes emplear azufre al 52 % es un lliquido que huele feo pero actua como funguicida, insecticida y fertilizante ya que controla varios tipos de hongos, acaros y te enverdece la planta, la otra opcion es el suffato tribasico de cobre es un excelente funguicida especifico, ambos productos se emplean en citricos, ten en cuenta emplear mascarilla y gogles, tambien hay en el mercado opciones organicas como extractos citricosy acido ascorbico combinados que actuan como funguicidas aunque esta opcion no las he manejado; cuando tengas controlado el problema puedes aplicar aceite mineral el cual te da proteccion a la planta contra hongos e insectos, pero ten en cuenta que haya transcurrido un mes del ultimo tratamiento con azufre o cobre que hayas decidido, ya que el aceite no es compatible con estos productos, sin mas por el momento saludos al igual que ronald.

Escrito por Bruno Antonio Caro Torres
el 06/01/2010 | Nivel Medio

Hola a todos, felicito a ricardo por la iniciativa de agricultura urbana.

Bueno te cuento un poco lo que se puede hacer en huertas urbanas: lo primero es dar un medio fisico de soporte a tus plantas esto puede ser en cajas de madera rellenas con tierra lo segundo es dar nutrientes o fertilizantes los cuales se obtienen de hacer compos con la materia organica de la casa y una de las cosas mas importantes es el abastecimiento de agua a tu cultivo, si quieres puedes escribir a mi correo y te puedo dar mas informacion si te interesa.

Tambien me gustaria responder a ROBINSON:

Por la descripcion de los signos que das de la enfermedad de tus citricos se trata de 2 enfermedades

1_. Signos: base del tronco con sustancia negra, si esta sustancia es gomosa y de mal olor se trata de "GOMOSIS DE LOS CITRICOS" ademas esta trae como consecuencia caida de hojas y frutos, lo cual coincide con tu descripcion el agente causal de esta enfermdad es un hongo ( phytophthora citropthora) este agente penetra por heridas principalmente y se instala en el cuello o tronco de los arboles debilitando el follaje hasta producir la muerte del arbol el metodo de control es RIDOMIL 5 GRAMOS, ALIETTE (INYECCION AL TRONCO).

2_. Signos: hojas con cubiertas cenicienta efectivamente es fumagina pero que igual que en el caso anterior se trata de un hongo pero este hongo vive en simbiosis con un insecto de la familia de los aphidos (pulgones ) los que excretan mielecilla que es el sustrato para la fumagina ademas de ser sutrato de hormigas por esto debes observar y de seguro en tus citricos tienes a estos 3 huespedes ( pulgon, hormigas y fumagina) para la solucion de este problema debes controlar en primera instancia al pulgon ya que sin el se corta la cadena metodos de control:

_ control casero: una mezcla muy sencilla: disuelve en un litro de agua 2 cucharadas de escamas de jabón neutro y 2 de alcohol de 90º. Añade 3 ó 4 colillas de cigarros maceradas en medio vaso de agua, bien filtradas para que las boquillas de los pulverizadores no se obstruyan. ( las colillas de cigarros son ricas en nicotina y esto destruye al pulgon)

_ existen en el mercado productos quimicos para el control del pulgon.

_ para el control de la fumagina es manual debes lavar los arboles con algun detergente

Lo importante es el control del pulgon, y en el primer caso debes tener cuuidado con la gomosis de los citricos ya que es una enfermedad grave que puede causar la muerte de los citricos.

Espero haber aportado en algo a sus dudas.

Se despide BRUNO CARO.

Jose Valentin Hurtado Muñoz
Ingeniero agrónomo. universidad nacion...
Escrito por Jose Valentin Hurtado Muñoz
el 29/07/2011 | Nivel Medio

Apreciado Robinson: el problema descrito concuerda con la presencia de un hongo del género Capnodium sp que causa una enfermedad denominada comunmente como Fumagina u hollin. La presencia de este hongo se asocia con la presencia de colonias de insectos chupadores conocidos como pulgones y los cuales se localizan preferencialmente en los brotes tiernos (hojas y/o botones florales). Realmente el hongo causante de la fumagina no es parásito de los cítricos. Este se nutre de los exhudados y/o residuos que dejan las poblaciones de insectos chupadores. Ahora bien, dicho hongo lo que genera es una barrera física para que las hojas puedan fotosintetizar, además que eleva sustancialmente la temperatura de las misma (aumento de la rata transpiratoria y evaporativa). En este orden de ideas, lo primero que hay que hacer es controlar la población de insectos chupadores . Puede usar en este caso un hidrolato de tabaco mezclado con extracto de ají - ajo. Si tiene alguna dificultad para conseguir estos productos, entonces puede asperjar los terminales o cogollos con un aceite de ricino (higuerillo) en proporción del 30 por ciento en volumen. Algunos han controlado el hongo Capnodium sp o el "hollin" con aspersiones con almidon de yuca en proporción de 100 gramos por litro de agua asperjado directamente sobre las hojas. Quimicamente se usa a nivel comercial cualquiera de los siguientes productos químicos: oxicloruro de cobre, sulfato de cobre o hidroxido cúprico, los cuales en general son efectivos para controlar (limpiar las hojas) el hongo causante del "hollin". Anoto que estos fungicidas exhiben baja toxicidad, son fáciles de conseguir y en general efectivos. En Colombia se utilizan para el control del hongo causante de la enfermedad conocida como roya en el cultivo del café.

Finalmente, le quiero manifestar que la fumagina normalmente se presenta en árboles de cítricos que no reciben atención agronómica. De tal forma que debe "ponerse las pilas" porque la presencia de esta enfermedad en sus pocos árboles demuestra que usted no les brinda los cuidados adecuados.

Jose Valentin Hurtado Muñoz
Ingeniero agrónomo. universidad nacion...
Escrito por Jose Valentin Hurtado Muñoz
el 29/07/2011 | Nivel Medio

¿Cómo definir la agricultura urbana y/o periurbana? Un tema de por sí muy interesante el cual normalmente lo han asociado a la seguridad alimentaria y nutricional de los sectores deprimidos economicamente o de sociedades con dificultades de espacio o recursos. Este enfoque le ha restringido avance a la agricultura urbana y/o periurbana, al convertirla en una técnica agronómica para producir algunos alimentos en casa o en espacios cercanos a ella.

Bajo este enfoque uno encuentra "emprendimientos" de agricultura urbana y/o periurbana en ciudades compuestos por plantas (normalmente hortalizas) plantadas en tarros, bolsas, botellas, llantas, baldes o directamente en el suelo. Muchos de estos "proyectos productivos" son flor de un día o de unos pocos días. La verdad es que muchos de ellos tienen validez y se hacen notar mientras tienen el subsidio de alguna dependencia estatal o privada. Tan pronto se suspenden dichos apoyos o auxilios el tema desaparece o termina restringido a su mínima expresión. Sería bueno analizar hasta que punto este tipo de proyectos son competitivos y sostenibles........... Claro que entiendo..... Muchos van a anotar que se trata de subsidiar y/o complementar la dieta de aquellas familias con limitaciones económicas, vulnerables o mejor dicho vulneradas y las cuales tienen serias restricciones de accesibilidad a un alimento de calidad e inocuo. Todo eso y muchas razones más se pueden argumentar o esgrimir pero desafortunadamente esa es la realidad.

Entonces........ Significa eso que la agricultura urbana y/o periurbana (diría mejor la utilización de los espacios urbanos y/o periurbanos para microproyectos de producccion agropecuaria) hay que desecharla por inviable?..... No, no me parece. Todo lo contrario, hay que aumentarla, hay que fortalecerla, hay que respaldarla...... Pero bajo un nuevo enfoque conceptual, estructural y operativo.

Volvamos al concepto original..... ¿Qué es Agricultura Urbana?.... De hecho la expresión agricultura limita su radio de acción al cultivo de especies vegetales.

Para nosotros los microproyectos de producción agropecuaria en espacios urbanos y/o periurbanos (zona periférica de las ciudades o pueblos) referenciados por otros como "agricultura urbana" corresponde a un modelo de gestión técnico - comercial y social orientado a aprovechar productiva y racionalmente los espacios posibles dentro de los centros urbanos o en sus áreas adyacentes. Mediante estos procedimientos la comunidad se integra, comparte conocimientos, saberes, sueños, esperanzas y/o frustaciones, aprende a trabajar en equipo, desarrolla sentimientos de pertenencia territorial, adquiere conocimientos y/o destrezas en conservación del medio ambiente, se divierte, economiza, y de paso aprende a producir algunos de sus alimentos (los sobrantes o remanentes los comercializa en su entorno). Por estas razones considero que este tema debe ser fortalecido, más aún en un entorno urbano en donde sus pobladores actúan como "estancos separados".... Poco hablan, comparten, dialogan... Y en donde la competencia feroz se impone para poder sobrevivir. A lo anterior, y para finalizar es conveniente anotar que en dichos centros urbanos muchos citadinos tienen un mínimo contacto con el medio natural (se aterrorizan con un estiércol o un pulgón). La agricultura urbana o como nosotros la llamamos: microproyectos de producción agropecuaria en espacios urbanos y/o periurbanos permite (así sea en pequeña escala) la vinculación de estas poblaciones con el medio natural.

Ing. José Valentín Hurtado M.

Agroservicios Colombia Limitada.