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Grupo de Helicicultura



¿como extraer y esterilizar la baba de caracol?

Loreto
Valparaiso, Chile
Escrito por Loreto Vergara
el 27/07/2010

Es muy simple, una vez que los caracoles tienen unos 8 meses ya estan aptos para "ordeñarlos", muy simple, tomas un palo (de helado) y cuidadosamente lo insertas por el lado de la cabeza hacia dentro de la concha del molusco, con el cuidado de no hacerle daño, en ese momento empieza a caer la baba (trata de que caiga en un recipiente), esta debe ser muy viscosa y de color verde o azul claro, luego de tres dias puedes volver a hacerlo.

Francisco Calderon Ramirez
Distrito Federal, Mé...
Escrito por Francisco Calderon Ramirez
el 02/10/2010

Buenas noches desde mexico,

Veo que te interesa una maquina para extraccion de baba de caracol

No se si ya la has conseguido

Soy ingeniero en electronica, y he estado haciendo experimentos, para varias areas de

Sistemas ecologicos, y tambien para biotecnologia, y he encontrado la manera de ordeñar a los caracoles , mediante un circuito electronico basado en pic, que hace que los caracoles se estrecen y generen baba, mi prototipo lo he probado con docientos caracoles, si es para mas cantidad es cuestion de realizar un dispositivo de mayor superficie.


Alvaro Herrera Olave
Odontologia fundacion universitaria sa...
Escrito por Alvaro Herrera Olave
el 05/10/2010

Señores es sinple en agua destilada se mueven suavemente

Y luego se sentrifuga

Eva
Escrito por Eva
el 07/10/2010

Hola Don Pepe y compañía. Que propiedades tan bellas las de la baba del caracol, he podido leer que unos Griegos antiguos antes de que naciese jesucrito nuestro señor ya decian que la baba del caracol curaba muchas enfermedades. Pero yo tengo una pregunta, es posible sacar algún tupo de bebida que refresque para el verano con la baba del caracol, que raro que no pudiese ser, con la de cosas buenas que tiene la baba del caracol, bueno no sé si será una pregunta tonta, pero a lo mejor entre tod@s encontramos una fórmula para hacer una bebida de baba de caracol

¡Estén muy bien!

Patricio Santander
Lib. Gral Bernardo O...
Escrito por Patricio Santander
el 07/05/2011

Hola Soy Patricio y me gustaria saber como haces el centrifugado para separar el agua destilada de la baba de caracol. De antemano muchas gracias

Angel Gutierrez
Murcia, España
Escrito por Angel Gutierrez
el 15/07/2011

Hola Pepe,

Se me ha ocurrido una idea a proposito del metodo que has utilizado (el de la caja).
Ya que has tenido que mover la caja, las maquinas lijadoras son orbitales; los movimientos que hacen no son circulares. Si consigues poner en la base de la maquina otra mas grande del tamaño de la caja realizara un movimiento de alante hacia atras simulando lo que tu has hecho manualmente.
Creo que eso funcionaria, prueba y ya contaras...
Saludos

Angel Gutierrez
Murcia, España
Escrito por Angel Gutierrez
el 15/07/2011

Hola Pepe,

Hombre, yo conozco uno aqui en Murcia que lo hace. Si no encontrases nada......
Como podemos comunicarnos en privado?
Saludos

Pedro Martinez Diaz
Agrario y alimentario san agustin.cast...
Escrito por Pedro Martinez Diaz
el 16/07/2011

Hola Pepe, ¿Que porcentage de baba se pone en las cremas? ,creo que lo comentaste pero no lo tengo claro gracias men....

Pedro Martinez Diaz
Agrario y alimentario san agustin.cast...
Escrito por Pedro Martinez Diaz
el 18/07/2011

Hola Pepe,tengo muy pocos caracoles pero quisiera sacar algo de baba para consumo propio,si saco la baba a los reproductores ¿Dejaran de reproducir ,se estresaran o que puede pasar? Gracias.....

Escrito por Emilio Dominguez Gonzalez
el 18/07/2011

Hola Francisco, quisiera saber si has desarrollado el sistema para extracción de baba y si necesitas ayuda en la fabricación de la estructura, puedes contar con mi ayuda.

Un saludo.

Escrito por Emilio Dominguez Gonzalez
el 18/07/2011

Hola Francisco, quisiera saber si has desarrollado el sistema para extracción de baba y si necesitas ayuda en la fabricación de la estructura, puedes contar con mi ayuda.

Un saludo.

Pedro Martinez Diaz
Agrario y alimentario san agustin.cast...
Escrito por Pedro Martinez Diaz
el 18/07/2011

Hola Pepe,tengo 3 clases de caracoles(otala pucdata,elix aspersa y una especie que en castellon se conoce como chanet) ,que para el proximo año solo dejare elix aspersa y probar con iberus alonensis,probare sacando baba con el palito de los polos pero tengo en la cabeza una maquina automatica (ya comentare en largo plazo ,que solo es una prueba)me gustaria saber donde encuentras la crema base y cuanto tecuesta y como hacer el gel. Muchas gracias crackkkk...

Jaime Moreno
Huesca, España
Escrito por Jaime Moreno
el 18/07/2011

Buenas,he provado lo de la canaleta con agua y he tenido fugas no se si es por que tenia poca altura el agua(solo 1´5 cm)

Provare poniendo as altura de agua con otra canal

Jaime Moreno
Huesca, España
Escrito por Jaime Moreno
el 19/07/2011

Buenas pepe.

¿Y no puedes venderle la baba al laboratorio o empresa que realice el gel,jabon o lo que sea y que ellos se encarguen de los analisis?

I sino tampoco creo que sea una cosa tan importante cuando no es para el consumo directamente,y sino prueba de hacer tu mismo un poco del gel ,la crema o lo que sea y al principio mirar de regalarla entre conocidos y si ves que es de su agrado venderla a pequeña escala en tu pueblo o barrio y sacarte unos euros


Salu2

albert
Escrito por albert
el 05/08/2011

Bueno, no se si ya esta resuelto el problema de mover los caracoles para que suelten las babas,,pero sabeis estas plataformas vibratorias que estan tan de moda,,pues el movimiento de algunos de los programas que llevan , por no decir la mayoria son de movimiento oscilante,parece que es de vibrar pero el movimiento es ocilante. Si sale rentable la venta de la baba, esas maquinas estan muy baratas de segunda mano, pues la gente se cansa de seguida de ellas,y al tener diferentes velocidades se podria adecuar al movimiento mas necesitado,,, bueno es una idea,,no se,,jejjej. Yo en el garaje tengo una,,pero ahora en este momento no tengo caracoles,,si quereis o no teneis lo puedo probar y comentarlo.

albert
Escrito por albert
el 06/08/2011

Bueno , hoy no me da tiempo,en cuanto pueda compro un kilo caracoles y lo pruebo,,Una pregunta ¿' los caracoles recien comprados soltaran baba, o tendre que tenerlos un tiempo alimentandolos e hidratandolos,? Porque si no estan predispuestos por el purgado o algo para la venta , igual no son los resultados reales.. Si crees que da lo mismo , en cuanto lo pruebe digo algo o intento grabarlo en un video para que se vea mejor que ocurre.

De momento aunque no saquen baba por lo que sea, quizas asi se puede ver si el movimiento es bueno..

Alejandra Vivanco Poblete
La Araucanía, Chile
Escrito por Alejandra Vivanco Poblete
el 11/07/2012

Estimado Francisco:


Me interesa mucho tener mayor información acerca de la máquina para extracción de baba y si ésta está a la venta. Te agradecería te comuniques conmigo a avivanco@biohelicoidal. Cl o alejandravivanco@me. Com.


Saludos cordiales.

Alejandra Vivanco.