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Grupo de Recetas de cocina

Aprendiendo un poquito mas 4 (panificacion)
Creado por Jorge Melo | Publicado | 402 Usuarios | 12 Preguntas | Nivel Básico

Como siempre,el objetivo del test, NO es evaluar los conocimientos de nadies,sino de dar pautas basicas para aquellas personas que de alguna manera pueda servirles esta informacion ,a los efectos de aprender siempre un poquito mas.En este caso se refiere a algunas ideas que hay que tener al ...

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Aprendiendo un poquito mas 2 (cortes de carne vacuna)
Creado por Jorge Melo | Publicado | 419 Usuarios | 11 Preguntas | Nivel Medio

Como en todos los "APRENDIENDO ..... " el objetivo es sumar conocimientos,que siempre vienen bien.En este caso,se trata de aprender de que parte del animal,provienen algunos cortes que utilizamos a menudo ,en nuestras recetas.

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Aprendiendo un poquito mas
Creado por Jorge Melo | Publicado | 676 Usuarios | 11 Preguntas | Nivel Básico

El objetivo del test es el de reafirmar lo que ya sabemos e incorporar aquellos conceptos que tenemos olvidados.Este test fue creado con la colaboracion de mi amiga CECY DEL SANTE, a quien le mando mi gratitud.

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Aprendiendo un poquito mas 3 (salsa de tomates natural)
Creado por Jorge Melo | Publicado | 543 Usuarios | 12 Preguntas | Nivel Medio

El objetivo de este test,es el de aprender a realizar una salsa casera de tomates natural,para guardar y utilizar en el momento deseado.Dicho test ,me fue enviado por mi amiga venezolana SANTINA GEMMA,a quien le agradezco infinitamente.Me parecio muy bueno ,y espero sea del agrado de todos ustedes. ...

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