|
Subido por
Antonio Jimenez Ramirez
el 22 de Octubre | 4 descargas
|
Nivel Medio
|
Descargar |
|
Subido por
Antonio Jimenez Ramirez
el 22 de Octubre | 7 descargas
|
Nivel Medio
|
Descargar |
|
Subido por
Antonio Jimenez Ramirez
el 22 de Octubre | 3 descargas
|
Nivel Medio
|
Descargar |
|
Subido por
Antonio Jimenez Ramirez
el 22 de Octubre | 2 descargas
|
Nivel Medio
|
Descargar |
|
Subido por
Antonio Jimenez Ramirez
el 22 de Octubre | 12 descargas
|
Nivel Básico
|
Descargar |
|
Subido por
Antonio Jimenez Ramirez
el 22 de Octubre | 5 descargas
|
Nivel Medio
|
Descargar |
|
Subido por
PEPO
el 1 de Octubre
|
Nivel Medio
|
|
Subido por
mari
el 18 de Abril
|
Nivel Medio
|
|
Subido por
mari
el 18 de Abril
|
Nivel Medio
|
|
Subido por
mari
el 18 de Abril
|
Nivel Medio
|
|
Subido por
mari
el 18 de Abril
|
Nivel Básico
|
|
Creado por
gaspar
hace 5 días
| 16 mensajes
| 51 visitas
GASPAR:Dentro de mis pocos conocimientos,creo que una fermentacion natural ,como se hacia antiguamente (partiendo solo de harina y agua )se haria engorroso,ya que dependeriamos de levaduras salvajes...
|
actualizado a las 17:48
por jorge |
|
|
Creado por
PAT
hace 4 días
| 2 mensajes
| 4 visitas
Hola Pat! Por que no nos cuentas como elaboras la pasta fresca? , me encataria saberlo y me imagino a la gente del grupo también... Y como hacer una buena base para pizza.... Todo casero y ecologico...
|
actualizado hace 3 días
por gaspar |
|
|
Creado por
gaspar
el 16 de Septiembre
| 33 mensajes
| Nivel Medio
Hola yo como pastelero te mando un postre SOUFLE GRAN MARNIER... ... 2 YEMAS... 2 CLARAS... 50 G. DE CREMA PASTELERA... 15 G. DE MAICENA... 75 G. DE AZUCAR... RALLADURA DE...
|
actualizado hace 5 días
por antonio |
|
|
Creado por
Luis Alberto
el 9 de Septiembre
| 11 mensajes
| Nivel Básico
Depende para que la queremos yo creo que con imaginacion podemos conseguir muchas variantes... Por ejemplo.. Para las croquetas se le añade nuez moscada caldo de carne y por ultimo una o dos yemas de...
|
actualizado hace 9 días
por Isabel |
|
|
Creado por
gaspar
el 3 de Septiembre
| 14 mensajes
| Nivel Medio
Mi mamá primero lo descongela, lo lava bien y lo echa en la olla express con agua y un chorrito de alcohol, y ya que suene lo deja como 20 o 30 minutos.
|
actualizado el 14 de Octubre
por Marina |
|
Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa
Formacionpymes
A Distancia |
+ información |
|
Elaboración Culinaria y Cocina Creativa
ACF Formación
A Distancia | 77 horas |
+ información |
|
Diplomado en Gastronomía Sabatino
Escuela Culinaria Internacional
Presencial en Estado de México | Gratis |
+ información |