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Alimentacion para bajar los trigliceridos

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Debate creado el el 09/02/2006 | 767825 visitas
JENNY
Ecuador, Ecuador

DIETA PARA BAJAR TRIGLICERIDOS - URGENTE

Escrito por Jenny Quiroz el 28/05/2007

Hola

Mi médico me recomendó lo siguiente

Eliminar grasas animales y sus derivados como quesos (únicamente puedo consumir una vez por semana:un pedazo pequeño de mozzarela),

Huevo (la yema es puro colesterol, la clara no)

No consumir mariscos

No consumir carne de cerdo

Para los andinos no consumir cuy ni conejo

Esto es sumamente importante:  Se debe consumir  una porción pequeña por día de lo siguiente, escogiendo cual es la que te gusta (solo una por día):

Pan (solo una rodaja de integral)

Arroz (3 cucharas soperas)

Papas (tres cocidas al vapor o al horno)

Igual otros tubérculos.

Fréjol y otros granos deben evitarse, peor aún si son secos, podrían comer un poquito de maiz tierno o alverja pero muy poquito para decorar la ensalada por ejemplo

La idea es eliminar grasas saturadas y reducir al máximo carbohidratos principalmente(harinas), éstos últimos se consumen diariamente pero en cantidad muy pequeña.

Consumir principalmente verdudas y frutas menos el banano y otros plátanos ( las rutas no deben ser muy maduras).  Tomar mucha agua y  evita los dulces.

En carnes comer pollo SIN PIEL y pescados al vapor o cocidos nunca el tamaño debe ser mayor al de la palma de su mano.. Si quieres carne de res sacarcle toda la grasa y asarla, Debes sazonar con productos naturales como ajo, orégano, poca sal, tratando de hacerlo sabroso y no matarse de hambre

Comer 5 veces al día, los intermedios pueden ser yogurt dietético o una fruta, el tomate de árbol en ayunas licuado con su piel ayuda mucho.

Busca en el internet alimentos que te sirvan para variar la dieta.

Una vez que bajas los triglicéridos y colesterol puedes incluir algo de esto en tu comida sin exagerar.

Esto ya es un estilo de vida para nosotros.

Chao y suerte.

Jenny

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